好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!
荷兰豆富含维生素A,可以润泽皮肤,使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素,可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源,常吃可以起到很好的补铁效果。今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠,清新美味,甜脆可口,好吃到停不下来~
材料:
腊肠2根,荷兰豆300g,盐适量,鸡精适量,
超简单快手的荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料:荷兰豆适量,腊肠2根,盐适量,鸡精适量。
步骤2,荷兰豆去茎。
步骤3,腊肠切斜片,蒜拍扁。
步骤4,荷兰豆清洗干净。
步骤5,锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。
步骤6,捞出过凉。
步骤7,热锅热油,倒入蒜末爆香。
步骤8,加腊肠翻炒。
步骤9,加荷兰豆翻炒。
步骤10,加一勺盐,一勺鸡精。
步骤11,出锅盛盘。
步骤12,超级好吃。
步骤13,荷色泽鲜亮,清新美味,甜脆可口。
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美味快手菜:荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆清脆鲜甜的口感,与香味醇厚的腊肠相搭配,是一道美味可口的下饭菜。
材料:
腊肠2根,荷兰豆300g,蒜头3瓣,生抽(或者盐)适量,玉米油少许,,
美味快手菜:荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料。
步骤2,蒜头剁碎。腊肠切片。荷兰豆择去两端的丝。
步骤3,锅里倒少许油,将腊肠煎出油,肥肉部分变透明。如果腊肠较多肥肉,得适当减少油的用量。
步骤4,放入蒜蓉爆香。
步骤5,倒入荷兰豆炒至变色。
步骤6,放适量生抽或者盐调味。
步骤7,翻炒片刻即可。
步骤8,细节图。
步骤9,成品图。
腊肠炒荷兰豆的做法
荷兰豆、腊肠和杂菜都是孩子喜欢吃的,干脆都炒在一起,不仅方便,颜色搭配也很美。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
材料:
荷兰豆350克,腊肠两小根,杂菜(青豆玉米胡萝卜丁)两把,橄榄油20毫升,味极鲜适量,白胡椒粉适量,盐2克,,
腊肠炒荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆洗净去掉两头老丝。
步骤2,香肠斜切片,杂菜化冻洗净备用。
步骤3,轻奢派炒锅烧热,然后加入橄榄油,油热后加入腊肠略加翻炒。
步骤4,倒入荷兰豆翻炒。
步骤5,加入杂菜。
步骤6,加入味极鲜、白胡椒粉和盐。轻奢派炒锅真的是一点都不粘。
步骤7,翻炒均匀至荷兰豆变色即可。
步骤8,装盘
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠是一道超级经典的广东家常菜,既简单又快手。清脆可口,脆中带甜的荷兰豆搭配香味醇厚的广式腊肠,非常受欢迎的一道菜哦。
材料:
广式腊肠3根,荷兰豆400g,蒜头3小瓣,盐一小勺,玉米油少许,,
荷兰豆炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,荷兰豆去筋洗净。
步骤2,蒜切片,腊肠切片。
步骤3,锅中倒水滴入少许油,少许盐,放入荷兰豆焯水断生,装起后过凉水控干水分备用。
步骤4,锅里倒少许油,放入蒜瓣爆出香味,再放入腊肠炒出油。
步骤5,倒入荷兰豆中火翻炒两分钟,不要炒太久,炒的时间长就不脆了。
步骤6,出锅前加盐调味炒匀即可。
荷兰豆炒腊肠
食材明细:
荷兰豆100克,香肠2根,青尖椒1根,红尖椒1根,葱末适量,姜丝适量,美极鲜几滴,十三香1/4小勺,白胡椒粉1/4小勺,鸡粉1/4小勺
荷兰豆炒腊肠的做法步骤:
第1步荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
第2步放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。倒入荷兰豆翻炒。
第3步滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉翻炒均匀。
小贴士:
香肠选用麻辣、广式都很好吃~
荷兰豆山药炒腊肠的做法
进入秋季,正是养生食疗的好季节。这道菜清淡爽口,营养丰富,是秋日养生的一道简单食谱。俗话说药补不如食补,所以在日常的饮食当中,总会想着点子,给家人一份健康的关爱。其实作为一个主妇,每日围着锅台,最幸福的事情莫过于看着家人吃着自己烹制的美味,香甜满足的样子,对我来说那就是一种简单的幸福。
材料:
荷兰豆150克,淮山药150克,胡萝卜50克,腊肠50克,黑木耳适量,葱姜适量,盐适量,糖2克,鸡精少许,香油适量,
荷兰豆山药炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的食材。
步骤2,锅中水烧开加入少许盐,放入摘洗干净的荷兰豆焯烫过凉备用。
步骤3,再放入胡萝卜片焯烫过凉备用。
步骤4,炒锅倒油爆香葱姜。
步骤5,倒入腊肠炒至腊肠变透明。
步骤6,再把山药片倒入继续翻炒片刻,可加少许水。
步骤7,然后放入荷兰豆和胡萝卜片,泡发洗净的木耳,加入盐,糖翻炒均匀。
步骤8,最后加少许鸡精淋入香油炒均匀关火。
荷兰豆清炒腊肠的做法
荷兰豆炒腊肠是一道经典美味!脆爽荷兰豆加香甜腊肠吃起来很有滋味!以前做时,总是把荷兰豆炒的过熟(当时不会方法,也把握不了火候),吃起没爽脆口感!所以就再没去尝试!如今出来工作,休息时自己动动手,每次换个食材,换个口味,胃口都好多了!日子也就没那么乏味!!这次再尝试这道菜,是因为这味吃起来还是让人充满食欲的。还好做的比预想的好多了
材料:
荷兰豆适量(用手抓大概2到3抓),腊肠2根,料酒一匙,蒜头3至5颗,盐,糖各一匙(小匙),,
荷兰豆清炒腊肠的做法的做法步骤:
步骤1,切好腊肠,斜刀切显得好看,蒜头也切片!热锅烧开水!水开下荷兰豆并倒点油,大概半分钟左右可以捞起过冷水备用!腊肠倒料酒放入锅蒸1分钟左右(闻到香味,腊肠微卷)
步骤2,腊肠蒸好了就热锅下油,不用多少。油热放蒜片,略炒的微黄下荷兰豆,腊肠,盐,糖!翻炒不用一分钟便可起锅上盘!荷兰豆焯水放油了,所以炒好看起来好像很多油似的,其实放的油很少而已!
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