食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你对食材精通吗？为此，小编花时间整理了蒸冻豆腐寻找最聪明的蒸菜大人的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
嫩豆腐买多了即便是冷藏也容易走味儿，脑子一抽便放入了冷冻室，结果拿出来的时候，惊呆了，居然来了个大变身，好多层次的空隙呢。稍稍一蒸，口感变得有些像面筋了，也更加入味了，又是一道简单有趣的菜品参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
嫩豆腐一块，老干妈适量，香葱适量，盐，生抽适量，
蒸冻豆腐寻找最聪明的蒸菜大人的做法的做法步骤：
步骤1，冻豆腐切开之后像是馒头，很多密集的空隙
步骤2，将盐，老干妈，生抽加入冻豆腐中
步骤3，入锅蒸十分钟后，加入香葱碎
步骤4，再蒸两分钟，冻豆腐空隙中的水分蒸出，形成汤汁，汤汁又吸收入豆腐空隙，味道美美哒～
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蒸酿油豆腐寻找最聪明的蒸菜达人的做法
客家人的酿菜闻名天下，他们什么食材都可以拿来制作酿菜，尤其是一道客家酿豆腐更是代表作，这道菜中的豆腐本应是水豆腐，今天我稍作改动，用油豆腐来酿制，再加马蹄肉入馅，口感清爽不油腻，希望大家喜欢，由于我上传错了地方，又把步骤图都删除了，现在只能截图了，希望大家原谅参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
猪肉250g，马蹄七八个，油豆腐10个，葱一把，
蒸酿油豆腐寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤：
步骤1，先来个材料大集合，图片上的葱是不够的，请亲们增加一点
步骤2，先把猪肉切小放进料理机内调入适量的盐，糖，淀粉，蚝油，胡椒粉，酱油和几滴料酒后搅打成肉泥，没有料理机的亲可以把肉剁碎后再调入调味料，然后拿筷子朝一个方向搅打使肉末上劲
步骤3，取出肉泥，拿一盆来把肉泥摔打个几十下，这样肉馅会更加爽口Q弹，如果不喜爽口的就不用这个步骤
步骤4，马蹄洗净削皮切碎，葱洗净切碎后加入肉馅中搅拌均匀，留一点葱花待会儿撒面用。
步骤5，油豆腐洗净，用手指在一面上挖个洞，酿入肉馅
步骤6，依次酿好后码好在盘子上，冷水上锅蒸，水开后十分钟就可出锅啦
步骤7，调上一点水淀粉，烧热油把葱花爆香后倒入蒸出来的汤汁，调入一酱油后勾芡，淋上表面即可
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃的做法
参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
皮皮虾适量，盐适量，葱姜适量，，
＃寻找最聪明的蒸菜达人＃的做法的做法步骤：
步骤1，锅里放入水把皮皮虾放在笼屉上均匀的放入葱姜盐。开火蒸15分钟。呵呵好简单
-笼蒸海鲜豆腐寻找最聪明的蒸菜达人的做法
嫩嫩的豆腐加上美味海鲜，再加蒸出来的原汁原味，很是美味诱人哦~参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料：
豆腐2块，中鱿鱼1条，鲜虾150克，蟹柳3条，墨鱼丸5个，口蘑3个，豌豆20克，玉米粒30克，西兰花2小朵，盐适量，油适量，鸡精适量，酱油2汤匙，，
-笼蒸海鲜豆腐寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤：
步骤1，海鲜类；
步骤2，豆腐和蔬菜类；
步骤3，虾去壳挑去虾肠虾线；鱼丸对半切开，交叉花刀切花；蟹柳斜切段；
步骤4，鱿鱼去皮治净，打花刀后切三角片；口蘑切片；西兰花切小朵；
步骤5，把鱿鱼、口蘑和西兰花分别焯水；鱿鱼不要焯太久，几秒钟后看到卷起来了就可以~
步骤6，豆腐切薄片；喜欢厚片厚块的也是可以的~
步骤7，蒸笼上垫上锡纸，放入豆腐、口蘑、豌豆和玉米粒；
步骤8，锅中水烧开后，放入先蒸8分钟；
步骤9，然后加盐，放上鱿鱼、蟹柳、虾仁和鱼丸，再蒸5分钟；
步骤10，最后放上焯过的西兰花，酱油、鸡精和香油适量调匀，淋在海鲜豆腐上就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《蒸冻豆腐寻找最聪明的蒸菜大人的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冻豆腐的做法专题，希望您能喜欢！
