食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的芝士肉糜焗番茄,带给大家。欢迎阅读，希望你能喜欢！
今天做的是芝士肉糜焗番茄~
材料：
主料：番茄适量，芝士片适量，马苏里拉芝士适量，肉末适量，
辅料：薄荷叶适量，百里香适量，淀粉适量，料酒适量，食盐适量，白砂糖适量，
芝士肉糜焗番茄的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 番茄洗净挖空。
3. 肉糜中加入盐，料酒，淀粉，糖搅拌均匀。
4. 热锅炒熟肉糜。
5. 肉糜放入番茄中。
6. 番茄上再盖上马苏里拉芝士。
7. 放入烤箱190度15分钟。
8. 盛出插上薄荷叶，撒上百里香装饰即可。
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火腿芝士焗番茄
食材明细：
主料：：番茄2个，鸡蛋1个，火腿2片，奶酪块2小块，马苏里拉适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：食盐2克，酱油适量，
火腿芝士焗番茄的做法步骤：
1.番茄切开个小盖子，用勺子把心掏空。
2.合上盖子，把空心番茄，180度烤上15分钟。想让番茄软点，这个过程不能省
3.把火腿放酱油里腌着，烤起来才有味道
4.鸡蛋打散，加入掏出的番茄继续打
5.打好的蛋液导入烤过的番茄内
6.加入马苏里拉、葱花。盖上盖子
7.依次铺上腌好的火腿片，奶酪、葱花
8.烤箱预热200度，烤15分钟即可
9.出炉，番茄底下垫两片生菜上碟。外面有火腿芝士，伴随里面香浓的奶酪番茄烤蛋。一举两得哈~~
芝士焗番茄(3)
食材明细：
主料：：西红柿3个，鲜香菇2朵，
辅料：：蒜2瓣，盐适量，黑胡椒碎适量，无味植物油少许，马苏里拉芝士10克，
芝士焗番茄的做法步骤：
1.准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2.香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3.锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4.放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5.西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6.在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7.用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8.烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9.时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
小贴士：
1、西红柿不要太大，太大不易烤透；
2、炒好的香菇碎会略有剩余。
芝士番茄肉酱焗米饭
食材明细：
主料：：芝士碎适量，米饭1碗，番茄1个，肉馅ml，
辅料：：葱花适量，生抽1勺，料酒1勺，耗油1勺，番茄酱1勺，
芝士番茄肉酱焗米饭的做法步骤：
1.锅中热油下入葱花，肉馅翻炒。
2.加料酒，生抽和耗油翻炒。
3.放入提前切好的番茄丁翻炒出汤汁。
4.加番茄酱翻炒。
5.番茄肉酱做好了。
6.米饭放入焗碗中。
7.放上一层番茄肉酱。
8.撒上一层厚厚的芝士，烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。
9.出炉了。
10.超级拉丝，超级好吃。
芝士焗年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，培根片适量，小番茄适量，马苏里拉芝士适量，蘑菇适量，洋葱适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，披萨草适量，番茄酱适量，
芝士焗年糕的做法步骤：
1.材料图
2.将材料分别切块切粒
3.年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱
4.将材料翻拌均匀
5.拌好后移至烤碗中，放几粒青椒
6.铺上马苏里拉芝士
7.在上面撒些披萨草
8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。
9.可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美！
小贴士：
没有烤箱的，微波炉叮几分钟也适用，小番茄这些容易出水的就不要放了。
芝士焗薯
食材明细：
主料：：红薯2个，芝士3，
辅料：：黄油50克，炼奶30克，
芝士焗薯的做法步骤：
1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥
2.黄油软化
3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀
4.平均分成十二个丸子
5.把芝士片放在薯球上，放入烤箱
6.上下火160℃十分钟就好了
7.孩子放学的小点心
芝士焗馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，芝士片2片，火腿肠58克，蒜薹30克，
辅料：：榨菜10克，肉松10克，马苏里拉芝士碎15克，孜然粉少许，
芝士焗馒头的做法步骤：
1.准备食材，榨菜切碎。
2.火腿肠切成小丁。
3.蒜苔切成小丁。
4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7.馒头用刀平着切去顶部。
8.用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10.馒头四周刷上蛋黄液。
11.入烤箱，200度，时间20分钟。
12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
13.再次入烤箱至结束即可。
小贴士：
1、烤箱用的东菱—DL3706，烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
芝士焗杂菌
食材明细：
主料：：鲜冬菇适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量，杂菇适量，
辅料：：马苏里拉芝士适量，盐适量，牛油适量，蒜蓉适量，
芝士焗杂菌的做法步骤：
1.先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2.平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3.将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。
芝士焗面条
食材明细：
主料：：面条一碗，马苏里拉芝士适量，
辅料：：番茄酱少许，罗勒碎少许，黑芝麻少许，
芝士焗面条的做法步骤：
1.准备好一碗面条，普通就行，面条煮到刚熟就行，不要煮太过软烂，否则后面的成品口感不好。
2.番茄酱挤入盘子底。
3.把面条均匀铺在番茄酱上面。
4.表面再涂抹少许番茄酱。
5.撒上层芝士碎，罗勒碎，和黑芝麻。
6.入烤箱180℃，焗烤十分钟即可。
7.成品图。
小贴士：
我没有放盐，如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。
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