食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为此，小编特意呈上“私房固元膏的做法”，仅供你在工作和学习中参考。
材料：
阿胶250g，红枣150g，黄酒258ml，黑芝麻250ml，核桃250g，枸杞1勺，冰糖150g，葡萄干150g，
私房固元膏的做法的做法步骤：
步骤1，核桃事先掰成小块，炒干，或者用微波炉烤干，便于固元膏的保存
步骤2，红枣用剪刀剪成小片，和枸杞核桃一起炒干
步骤3，黑芝麻炒香
步骤4，事先把阿胶敲碎泡黄酒泡3-4天软化，要做的时候放蒸锅上，加入冰糖，蒸到冰糖融化为止
步骤5，加入刚刚炒好的红枣，枸杞，还有葡萄干，黑芝麻最后再放
步骤6，备好方形玻璃容器，铺上保鲜膜，抹上点油，这样隔天的固元膏比较好拿下来
步骤7，锅里的阿胶糕煮到汤汁几乎没有了就可以盛到预备好的容器里，压实了，放凉后放冰箱保存
步骤8，隔天早上就可以拿出来，切片
步骤9，大功告成，一天最多两小片哦，补气养血，女人男人吃了都很好滴
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固元膏（阿胶膏）的做法
材料：
阿胶250克，黄酒把阿胶没入，红枣适量，核桃适量，桂圆肉适量，冰糖适量，黑芝麻适量，，
固元膏（阿胶膏）的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸泡2-3天泡软即可。
步骤2，黑芝麻用平底锅炒熟
步骤3，核桃用烤箱烤熟，160度，5分钟
步骤4，用隔水蒸的方法将阿胶融化，注意要搅拌
步骤5，将冰糖敲碎，加入阿胶里不断搅拌，至完全融化，用勺子舀起不会有流下的情况
步骤6，将熟核桃，桂圆肉，红枣肉，熟黑芝麻依次加入搅拌至完全包裹均匀
步骤7，全部材料搅拌均匀之后，趁热倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了
步骤8，放冰箱冷藏24小时，取下保鲜膜，切片，放在密封盒子保存就可以每日服用了
固元膏片
食材明细：
主料：：东阿阿胶240g，黑芝麻200g，红枣250g，核桃仁250g，冰糖120g，
辅料：：黄酒250g，
固元膏片的做法步骤：
1.黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收
2.红枣洗净晾干去核备用
3.核桃仁备用
4.阿胶原粉放入锅中。我用的东阿阿胶原粉，原粉用起来方便些，也可以用阿胶块打碎。今年的东阿阿胶价格很贵，让固元膏的成本提高了不少。但还是希望选用东阿阿胶，毕竟大品牌放心些。滋补的东西不比别的食材，一定要选好的！
5.冰糖用料理机打碎放入锅中，黄油也加入
6.搅拌均匀后中小火熬煮。
7.熬煮到液体看上去有些浓稠了，要不断的提前木铲来检查阿胶膏的程度，而且要不停搅拌以免糊锅
8.带阿胶膏用木铲提起来能成片，也叫挂旗，这就是熬到火候了，可以关火了。
9.先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入
10.然后放入红枣翻拌均匀
11.最后倒入黑芝麻翻拌均匀
12.快速翻拌均匀。我这个品牌拍糊了，但以无法弥补，为了说明细节，也只能用上了，请大家谅解。
13.把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，我用的三能的烤布。按压成型，然后让其冷却凝固。
14.彻底晾凉后切成片，我切的基本是一片是10克，一天吃一片即可。
15.切好的片放入密封盒中，密封保存即可。最好的放入玻璃密封盒中。我刚弄好没有腾出来玻璃的，之后还是用的玻璃密封盒装的。
小贴士：
1、熬阿胶的锅要选砂锅或者不锈钢锅，千万不可用铁锅和铝锅！
2、固元膏片很好吃，但千万不要贪多，一天10克即可哦
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