食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？我们的小编特意搜集并整理了蒸草莓，可能你会喜欢，欢迎分享。
现在正是吃草莓的季节，现在的草莓新鲜价格也不贵，不小心买到酸草莓怎么办？哈哈，今天介绍草莓的另外一种吃法哈蒸草莓。前几天做的，这段时间忙，没来得及整理图片，今天上传哈。
前段时间买的草莓，个头大小均衡，非常新鲜，颜色也漂亮，没有品尝就买了，回家一吃才感觉不甜，酸酸的，为处理这些草莓，想起来小时候老妈为我们解馋做的蒸糖山楂，非常想念，酸酸甜甜，很开胃。就把草莓也蒸了，这放了冰糖，颜色更光亮了，好吃。。。。。
蒸草莓
原料：草莓，冰糖
蒸草莓的做法
1、草莓洗干净用淡盐水泡10分钟消毒。
2、去掉蒂。
3、放入冰糖。放入冰糖，冰糖的量自己掌握，喜欢酸点的就少放，喜欢甜的就多放，没有严格的规定哈。
4、放蒸锅里面隔水蒸5分钟再焖5分钟即可。
美食小贴士
蒸的时候草莓里面不用放水哈，草莓会出很多水的。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
97mSw.com相关阅读
草莓果酱and草莓派
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：飞饼皮一片，
配料：：白糖适量，
草莓果酱and草莓派的做法步骤：
1.草莓清洗干净，切成小丁状
2.放入锅中，加入白糖腌渍两小时，至草莓出水
3.开火烧开
4.中火炖至黏绸状，稍凉一下
5.装入瓶中
6.飞饼皮解冻切两开
7.放上草莓酱，合紧，果酱弄的有点多了
8.入烤箱中200度烤12分钟即可，我烤了15公钟，边上有点糊了，但不影响味道
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】
食材明细：
主料：：草莓500克，糖150克，牛奶200克，淡奶油250ML，自制草莓酱适量，柠檬汁适量，
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】的做法步骤：
1.500g草莓
2.将400g草莓洗干净去蒂
3.放入料理机加100克糖，打成草莓汁
4.打好的草莓汁
5.剩下的100g草莓切成小丁备用
6.三个蛋黄加30g糖和200g牛奶
7.打匀后放在电磁炉上小火熬煮，温度控制在90℃左右，不要沸腾。边熬一边不停地搅拌，最后熬至浓稠放凉备用
8.250ml淡奶油加入20克糖打至六分发，
9.将打发好的淡奶油加到草莓汁中搅拌均匀
10.加入切好的草莓丁，再加入自制的草莓酱
11.将搅拌好的草莓糊倒入保鲜盒中，送入冰箱冷冻。
12.冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下，再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次，如此4次直到全部凝固就可以挖出来吃了
新鲜草莓做的草莓布丁
食材明细：
主料：：草莓适量，吉利丁片一片半，糖粉10毫升，圣女果适量，
辅料：：水适量，
新鲜草莓做的草莓布丁的做法步骤：
1.圣女果，草莓去蒂用水浸泡半小时备用。
2.清洗干净，吉利丁片提前用冷水浸泡备用。
3.将圣女果草莓加入适量水榨成果汁。
4.将水果汁倒入煮锅中，加入吉利丁片，开小火不断的搅拌。
5.加入适量糖粉，继续搅拌均匀至无颗粒。
6.过滤到碗中，这步很重要。口感细腻
7.倒入布丁杯中。
8.成品图。
9.成品图。
草莓棒冰
食材明细：
主料：：草莓100克，
辅料：：蜂蜜适量，矿泉水适量，
草莓棒冰的做法步骤：
1.食材草莓。
2.草莓去蒂洗净，用凉开水浸泡一下。
3.将草莓放入料理杯中。
4.倒入适量的矿泉水。
5.再放入适量的蜂蜜。
6.搅拌成草莓汁。
7.倒入模具中。
8.再盖上棒盖，放入冰箱冷冻即可。
9.成品图。
草莓冰棒
食材明细：
主料：：淡奶油100ml，鲜牛奶150ml，草莓酱100ml，
辅料：：白糖60克，奶粉10克，
草莓冰棒的做法步骤：
2.把熬好的淡奶油凉凉，然后加入奶粉搅拌均匀，在加入熬好的草莓酱，草莓酱我事先就熬好了，用多少加多少就行了。
3.其实做到这一步就已经是做好了，液体状态的就是草莓奶昔，把它倒入模具里冻2-5个小时就是草莓味的奶油冰棒。
草莓馒头
食材明细：
主料：：面粉200克，奶粉20克，
辅料：：发酵粉5克，牛奶适量，白芝麻适量，红曲粉30克，绿茶粉少许，
配料：：白糖20克，
草莓馒头的做法步骤：
1.准备的用料。
2.把面粉，白糖，奶粉，发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。
3.留少许面团加入绿茶粉，其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。
4.二次发好的面团彻底排净客气。
5.分成大小差不多的小剂子。
6.整理成草莓的形状。
7.在上面裹上一层芝麻。
8.绿茶的面皮擀成薄片。
9.放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。
10.可爱又漂亮，一口一个的草莓馒头就做好了。
草莓之心
食材明细：
主料：：面粉500克，鸡蛋10个，
辅料：：草莓20块，蓝莓10块，奶油20汤匙，糖果5块，野生草叶1条，白糖2克，椰糖适量，
草莓之心的做法步骤：
1.把面粉和鸡蛋搅拌，放入烤箱。
2.等10~30分钟烤好！拖出蛋糕用小刀轻轻隔去碗
3.把大部分奶油涂在平面，再涂在左右面。
4.把平面的奶油涂均匀
5.加上水果……等装饰！就做好了
6.若有剩下材料，可制作果冻 小蛋糕
小贴士：
在做蛋糕的时候糖只用1块装饰，剩下的搅碎放入蛋糕中
草莓果酒
食材明细：
主料：：草莓500克，白糖100克，高度白酒100克，
辅料：：盐1勺，
草莓果酒的做法步骤：
1.草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净
2.用厨房纸吸干表面水分
3.切成小块
4.洒上白糖拌匀
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天
6.准备好白酒，我用的是52度的
7.玻璃杯开水消毒
8.倒入白酒
9.加入经冷藏析出水分的草莓，连水一起与白酒混合，密封放在阴凉处十天，十天后就可以喝了
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
白酒是作为酿造草莓酒的引子，必须用高度的，糖量的加入可以随个人喜好，糖加的越多草莓酒酒精度数越高。
草莓汁
食材明细：
主料：：草莓200g，
辅料：：凉开水100ml，白糖10g，
草莓汁的做法步骤：
1.草莓洗干净，去蒂。
2.将草莓，水，白糖放入料理杯中。
3.高速打一分钟。
4.倒入杯子中即成。
草莓小鸡
食材明细：
主料：：苹果适量，草莓适量，
辅料：：巧克力酱适量，
草莓小鸡的做法步骤：
1.首先把苹果切成两半，然后用小勺子把果肉挖出来。再用同一个勺子在草莓上挖出小孔。
2.用巧克力酱给挖出的苹果肉画上眼睛，另外用挖出的草莓肉做嘴巴。
3.把苹果肉塞到草莓里。可爱的苹果草莓小鸡就做好啦~
喜欢《蒸草莓》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了草莓专题，希望您能喜欢！
