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牛油味圣女果蛋糕

牛油味圣女果蛋糕

发布时间 : 2019-11-30
牛油果蛋糕 圣女果 牛油蛋糕

食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下牛油味圣女果蛋糕,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

这么香的圣女果牛油味蛋糕。感觉在我们家楼底下都可以闻到这么满屋的香味了!味道是超级好,而且做法也特别简单。只用了半小时,这金黄又喷香的蛋糕就出炉了。相信是学就会做的蛋糕。看着蛋糕黄橙橙的,就很有食欲,吃起来口感是香甜不腻口。

牛油味圣女果蛋糕

主料:金像牛油味预拌粉1盒、鸡蛋2个、水40克、玉米油60克、圣女果少许

牛油味圣女果蛋糕的做法

1、准备材料。

2、鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆里,用打蛋器打发至蛋液浓稠,体积变大。

3、加入水和预拌粉,用刮刀搅拌均匀。

4、倒入玉米油拌匀。

5、加入少许圣女果拌匀。

6、倒入蛋糕的模具里。

7、烤箱预热,170度中层,20分钟。

8、出炉后放网架上晾凉。

美食小贴士

1、预拌粉做的很简单,新手一学就会。

2、可以添加别的果料。

3、可以用大模具做也行。

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双味牛油果


食材明细:

主料::牛油果两个,红虾两只,番茄一个,黄番茄一个,

辅料::芝士条一条,

双味牛油果的做法步骤:

1.拿出冷藏红虾,解冻(鲜虾忽略此步)。

2.红虾去壳切块。

3.芝士条切片。

4.牛油果切半,挖壳。

5.填入红虾和芝士片(填得不够满,权当反面教材)。

6.放进烤箱,200度烤10分钟。

7.等待期间做另一味:番茄洗净切块。

8.切好的番茄放碗里拌匀(可依据喜好加酸奶、沙拉酱等)。

9.依然是填入牛油果。

10.烤箱里的牛油果出来后,大功告成。

11.一半是芝士烤虾,趁热吃还有拉丝效果。

12.另一半是酸甜可口的番茄,吃腻什么的才不用担心。

小贴士:

1.由于芝士会融化,填芝士虾块时可以满上。
2.芝士条味道较浓,所以虾不必另外调味。
3.番茄可换成较酸的水果或简易沙拉。

圣女果轻乳酪蛋糕


在蛋糕香中享受跨年夜--圣女果轻乳酪蛋糕

突然想起来冰箱里那包拆封了但还没用的奶油奶酪,再不用真担心要放坏了。玩烘焙一年半了,但是经典的轻乳酪蛋糕却从没做过。

那么跨年之夜,家人都已经熟睡,就让我一个人在满室散发着烘烤轻乳酪的蛋糕香味中渡过吧,哈哈。

这是一个做了2年的蛋糕,但是只有这么一小块,实在不是我偷吃了。我确确实实留到了元旦节那天,但是切面没切好看,6寸蛋糕本来也没多大,于是就越切越小啊,等到我终于切到满意的横截面了,但是蛋糕就这么点大了啊

轻乳酪的滋味果然赞,比戚风好吃多啦,上面红红的果干看起来很像蔓越莓吧,实际是圣女果干。

圣女果轻乳酪蛋糕

材料:(6寸)

奶油奶酪100g、牛奶50g、黄油30g、蛋黄3只、低粉15g、淀粉10g、蛋白3只、细砂糖50g

圣女果轻乳酪蛋糕的做法

1、准备所需材料。2、奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加热,搅拌至奶酪软化,奶酪糊光滑无颗粒。

3、黄油融化后加入奶酪糊中拌匀。

4、再加入蛋黄拌匀。

5、加入过筛的粉类。

6、搅拌均匀至光滑无颗粒状。

7、鸡蛋清里加几滴柠檬汁。

8、用电动打蛋器打至粗大发泡,再分三次加入砂糖打至湿性发泡,取1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀。

9、再加入剩下的蛋白糊,用橡皮刮刀以上下翻拌的方式拌匀。

10、6寸活底蛋糕模底具外面包上锡纸,将蛋糕糊倒入模具中,用力震两下震出大气泡。

11、(图片表错序号了,见谅哈)撒上切碎的圣女果干,烤盘里加1.5厘米高度的温水,放入蛋糕模。

12、水浴法蒸烤60分钟,蛋糕出炉后趁热脱模即可。

蜜汁圣女果


食材明细:

主料::圣女果200克,蜂蜜适量,

辅料::盐少量,糖桂花适量,

蜜汁圣女果的做法步骤:

1.圣女果洗净,切十字花刀。

2.放入沸水中汆烫一分钟。捞出。

3.稍凉后剥去表皮。

4.撒上一点盐、淋上蜂蜜。

5.浇上糖桂花,拌匀。

6.入冰箱冷藏。

7.完成。

小贴士:

1. 圣女果汆烫后,特别容易剥皮。
2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜,以免蜂蜜营养成分被破坏。
3. 盐可以增加甜度和解腻,但不要放太多哦。
4. 糖桂花的做法以后传……
5. 完全冷却后,再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。

糖渍圣女果


食材明细:

主料::圣女果20个,

辅料::黑芝麻适量,

配料::白糖一勺,

糖渍圣女果的做法步骤:

1.将圣女果放入水中浸泡10分钟,冲洗干净。

2.留出3个圣女果,其余切成圈,摆入盘中。

3.放一勺白糖腌渍。

4.将圣女果纵切下一小块。

5.再在顶端切下一个三角形。

6.在圣女果顶端切下一个槽。

7.将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子。

8.用黑芝麻做眼睛,可以蘸点水再粘容易些。

9.将小兔子摆入盘中即可。

小贴士:

1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。

2、尽量选择鸡蛋的蛋白部分切下做兔子耳朵。

感谢您阅读“97美食网”的《牛油味圣女果蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果蛋糕专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4770333.html

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