食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？有请阅读小编为你编辑的五花肉 冻豆腐汤，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：五花肉适量，冻豆腐适量，
辅料：：泡发木耳适量，泡发香菇一朵，姜片适量，高汤适量（或清水），
五花肉 冻豆腐汤的做法步骤：
1.五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。
2.锅里放高汤煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜这个煮沸很快了＞
3.接着放木耳下去煮10分钟左右。
4.最后放冻豆腐下去煮几分钟，加少许盐调味即可！
97msw.Com扩展阅读
香菇五花肉烧冻豆腐
食材明细：
主料：：冻豆腐500克，水发香菇150克，五花肉150克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，酱油适量，冰糖适量，
香菇五花肉烧冻豆腐的做法步骤：
1.五花肉洗净后切成片。
2.香菇用水泡发后洗净备用，泡香菇的水不倒留着有用。
3.准备一些姜片，蒜粒、葱段和辣椒段。
4.炒锅上火，倒少许油润润锅放入五花肉煸炒出油。
5.五花肉煸出油微黄后放入辣椒葱段姜片蒜粒炒香。
6.放入香菇翻炒，淋入一些酱油。
7.倒入泡香菇的水煮沸。
8.淋入几滴料酒。
9.放入一小块冰糖改小火煮一会。
10.把冻豆腐切成小块。
11.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
12.放入冻豆腐和香菇五花肉一起烧至收汁。
13.出锅前撒上一些葱花即可。
小贴士：
1、香菇洗净后再泡，泡香菇的水可以多放一些用来烧豆腐。
2、豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
五花肉冻豆腐
食材明细：
主料：：五花肉250g，冻豆腐300g，
辅料：：鸡汤一大碗，葱适量，姜适量，香料适量，料酒1汤匙，白糖1茶匙，盐适量，酱油2汤匙，
五花肉冻豆腐的做法步骤：
1.食材。
2.葱切段、姜切片、煮肉香料洗净备用。
3.冻豆腐解冻后放入热水中汆一下、控干水分备用。
4.五花肉洗干净后切成大片。
5.锅内放少许油、放入五花肉煸炒。
6.依次放入生抽、老抽、白糖、料酒、甜面酱煸炒。加入清汤炖开放入葱、姜，煮肉香料 。
7.放入冻豆腐煮开、放入适量的盐调味。
8.出锅放入容器内即可。
泡菜五花肉豆腐汤的做法
比较下饭的一道菜，对胃口不好的，有增加食欲的效果，夏天天热，来一道这样的菜，简单又美味
材料：
五花肉两人的量约10元，各种菇金针菇，老豆腐适量，切件泡菜一小碗，姜蒜适量，洋葱若干片，韩式辣酱一汤勺，盐适量，米饭适量，红辣椒三四根，
泡菜五花肉豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，切好的五花肉适量
步骤2，切好的辣白菜
步骤3，洋葱四分之一，蒜瓣五颗，红辣椒五六根切好备用
步骤4，洗好的金针菇，豆腐，葱叶和蒜叶
步骤5，所有料配好
步骤6，蒜瓣，葱，红辣椒放油里炒一会，加入五花肉翻炒
步骤7，再放入两勺韩式辣酱，放入适量的水
步骤8，放入辣白菜
步骤9，放入金针菇和蒜叶
步骤10，最后放入豆腐，放少许盐调味，即可出锅
步骤11，美味的泡菜五花肉豆腐汤就做好啦^_^
喜欢《五花肉 冻豆腐汤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
