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培根葱香蛋饼

培根葱香蛋饼

发布时间 : 2019-10-15
葱香鸡蛋软饼 葱香千层饼 蛋菜谱

食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?你不妨看看培根葱香蛋饼,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::面粉200克,鸡蛋1个,

辅料::香葱15克,红彩椒少许,黄彩椒少许,培根2片,盐适量,水适量,植物油少许,

培根葱香蛋饼的做法步骤:

1.准备好材料洗干净切好备用

2.面粉里打入鸡蛋液

3.再加入适量盐、葱碎、红彩椒、黄彩椒,调匀后加15克水左右,再次搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可,注意彩椒不要加的太多,捏一小撮便可以了,面糊不要调的太稀或太稠

4.培根煎至微微金黄即可

5.将煎好的培根切碎成丁,和面糊调好

6.电饼铛预热,然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅,油也不宜放的太多,擦好后舀一勺面糊倒入

7.用竹铲或摊煎饼的工具,将面糊从中间把面糊向四面均匀推开,推面糊的时候注意面糊连贯,摊成一个圆圆的大薄饼便可以了

8.待到一面面糊凝固,翻过来烙另一面,煎至微微金黄便可以

9.把烙好的饼切块装盘

10.配上一叠小咸菜或者卷上京酱肉丝、大葱,再来一碗豆浆或米粥,美美的早餐让你感受到家里做的早餐是那样的温暖

11.开心享受自己做的早餐吧

小贴士:

1、彩椒不要加的太多,捏一小撮便可以了
2、面糊不要调的太稀或太稠,搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可,15克水只是个参考量,自己根据面糊状态适量增减
3、电饼铛要预热,然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅,油也不宜放的太多,擦好后舀一勺面糊倒入
4、不会掌握火候的,尽量用电饼铛烙饼,会的可以用平底锅烙
5、我用的鸡蛋是双黄蛋,所以饼看起来颜色比较黄

97msw.Com扩展阅读

培根香葱饼


食材明细:

主料::面粉300克,滚水120克,冷水100克,培根1袋,

辅料::葱花适量,

培根香葱饼的做法步骤:

1.将称好的面粉放在干净的盆内,加入120毫升烧开的滚水将一半的面粉用筷子搅拌成松散状,再加入100毫升冷水将剩下的一半面团搅拌成松散状。然后用手将面团揉至“三光”,即面光、盆光、手光。将揉好的面团表面撒上一些干面粉,盖上保鲜膜松驰20分钟。

2.利用面团松驰的时间,将培根切碎,香葱切小段,热锅下油,加入培根炒约1分钟左右,关火,加入小葱炒匀,出锅待用。

3.面团松驰好之后,分割成小份。

4.取一个面团搓圆,擀成圆形,(擀的越薄,口感越好)。加入一大勺培根香葱。

5.像包包子一样收口,然后收口朝下,轻轻的擀薄。

6.热锅下油,开小火,将饼来回翻动,煎至两面金黄出锅。香喷喷培根馅饼就做好了!

7.成口图

葱香蛋饼


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,牛奶适量,香菜适量,

辅料::植物油适量,花椒粉适量,盐适量,

葱香蛋饼的做法步骤:

1.面粉加入牛奶、鸡蛋和成流动性的面糊(浓稠度可以根据自己的喜好)

2.备好葱花、香菜末~

3.加入面粉~

4.加盐、花椒粉

5.面糊倒入不粘锅

6.煎至两面金黄

7.逐张烙好装盘~

8.吃时改刀上桌

葱香培根鸡蛋饼


严冬暖被日高眠。灰宿温瓶火,香添暖被笼,寒冷在外,无需忧于柴米油盐所用之财,享有香被笼便享有了一切。张小娴曾在她的散文中说过:睡眠跟恋爱相似,是一种温暖而散漫的行为。寒冬周末,惬意的事就是,睡觉睡到自然醒,醒时有阳光的味道充满房间;一杯暖暖的热饮,几块葱香蛋饼,拾一抹暖意,走过寒冬。

葱香培根鸡蛋饼

食材:培根、鸡蛋、面粉、香葱;

葱香培根鸡蛋饼的做法

1、培根两片,切成细丁;香葱去须洗净,切成碎末;

2、培根丁、香葱末、鸡蛋、面粉,和在一起,放白胡椒粉、少量盐,分次加少量水,搅拌均匀至可略流动的面糊,静置片刻;

3、电饼铛抹少量油加热,用小勺舀面糊倒在电饼铛上,面糊会自然地形成一个稍圆的圆圈,当加热至饼底凝固,用小铲轻轻一推面饼,面饼会移动时,就可以翻面了;翻面再略煎一会,一块培根鸡蛋饼就做好了。

培根本来就有咸味,所以面糊不要多放盐。

厨房里除了炒菜、煲汤的工具,

我发现电饼铛和豆浆机是最实用、利用率最高的煮妇帮手。

微波炉在我家只有热剩菜的功能。

培根香葱鸡蛋饼


食材明细:

主料::培根2条,鸡蛋1个,低粉2勺,

辅料::盐2克,

培根香葱鸡蛋饼的做法步骤:

1.培根,切成细条,也可以不切;

2.低粉,加入适量的盐;

3.加入一枚鸡蛋;

4.加入适量的开水,搅拌;

5.加入香葱;

6.搅拌成糊;

7.平底锅,预热,入一滴油;摊入面糊;

8.放入培根;卷起来;

9.煎至金黄,就可以出锅了;

10.成品

葱香蘑菇蛋饼


早餐系列好久没写了,今天继续。。。

又是很简单的粥和蛋饼。

绿豆粥,绿豆+大米洗净浸泡一夜,第二天早起加水煮,煮啊煮,一直煮熟。

葱香蘑菇蛋饼,香菇、香葱切碎,加两个鸡蛋和一点面粉一点水一点盐,搅拌均匀,在锅子里中小火煎熟即可。

这个月试用了乐扣的新锅子GOLDSUNZEN双耳锅。今天的粥和蛋饼都是用这款锅子做的。

葱香蘑菇蛋饼

材料:鸡蛋2个、鲜香菇3朵、面粉3勺、小葱适量,水适量

葱香蘑菇蛋饼的做法

1.准备材料:鸡蛋2个、鲜香菇3朵、面粉3勺、小葱适量,水适量。

2.香菇洗净切小丁,葱切末。

3.锅中加少许油,下入香菇丁,翻炒3-4分钟。我喜欢将香菇先炒一下,感觉比较香。

4.3勺面粉+2个鸡蛋+适量清水,边加水边搅拌。面糊要稀一点。

5.加入葱末和炒过的香菇丁,少许盐,搅拌均匀。

6.舀适量面糊到锅子里,轻晃锅子,使面糊均匀分布在锅底。开中小火煎。因为炒香菇的时候加了油的,所以步骤5里的面糊有油,煎锅里就不用另外放油了。

7.饼固定成形后,翻面。

8.9.继续煎1-2分钟,至饼熟即可盛起。

想要饼薄一些,舀进锅里的面糊就要少一些,并使面糊均匀分布在锅底。

网站小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

感谢您阅读“97美食网”的《培根葱香蛋饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3858173.html

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