食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“鸡蛋卷棒棒糖”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，芦笋2根，
鸡蛋卷棒棒糖的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中。
2.加入盐调好。
3.把芦笋放入开水锅中、煮至断生即可捞出。
4.锅中倒入少许油、到入蛋液。
5.煎至两面金黄色即可。
6.蛋饼中放入芦笋。
7.卷起来、切成段。
8.串起来。
9.超喜欢、美美哒。
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芝士蛋卷棒棒糖
食材明细：
主料：：芝士片适量，鸡蛋适量，面粉适量，胡萝卜适量，青椒适量，
辅料：：竹签适量，
芝士蛋卷棒棒糖的做法步骤：
1.主料准备好
2.芝士切丁
3.青椒胡萝卜切很碎的小丁
4.鸡蛋打好，加适量面粉搅拌均匀
5.随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁，搅拌成均匀的面糊
6.锅里放适量油，烧至5层熟，倒入蛋液糊
7.用最小火，待蛋液凝固成形后，慢慢从一边卷起
8.卷好后切段，用竹签串起来就可以了
小贴士：
蔬菜可以按自己的喜好随意添加哈，如洋葱、番茄等~~
止咳棒棒糖（雪梨棒棒糖）
食材明细：
主料：：川贝粉6g，罗汉果2个，枇杷叶6g，梨5个，麦芽糖200g，老黄冰糖600g，
辅料：：红枣9个，
止咳棒棒糖（雪梨棒棒糖）的做法步骤：
1.梨洗净后榨汁、用原汁机、榨汁机都可以、取纯梨汁大概800毫升倒入锅中、罗汉果掰成小块和红枣、枇杷叶、川贝粉一起煮开锅后、小火炖半小时。
2.炖好之后、过筛滤出梨汁。
3.倒入不粘锅内加入冰糖和麦芽糖一起熬煮、小火慢熬哦！不然会糊的。
4.熬至130度、没有温度计可以用一碗冷水，熬制浓稠很难消泡的时候、滴一滴到冷水碗中、凝固变硬就是熬好了。
5.趁热倒入模具、冷却之后就可以脱模了我的配方量大、大家做起来可以减半操作。
6.另有冰糖雪梨版棒棒糖、配方不变、只加老冰糖和麦芽糖、纯梨汁直接熬制。
小贴士：
川贝与冰糖、雪梨、枇杷叶、罗汉果等药物配伍疗效显著，咳嗽时服用效果明显，平时做给孩子吃只用梨汁、冰糖、麦芽糖熬制的雪梨棒棒糖就好，哄娃神器哦！健康、润肺、无添加、老少皆宜！
芦笋鸡蛋卷“棒棒糖”的做法
没错，你看到的的确是非常诱人的两串“棒棒糖”，但这两串“棒棒糖”的原料以及做法都非常简单，家有小宝的，稍微动一下心思，就能给他变出两串让他惊讶不已的“小零食”，而事实上，这个“小零食”的营养价值却很高喔。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
鸡蛋2个，芦笋2根，盐少许，，
芦笋鸡蛋卷“棒棒糖”的做法的做法步骤：
步骤1，你需要准备的只有：两枚鸡蛋、两根芦笋，少许盐
步骤2，一枚鸡蛋，打散成蛋液，蛋液里面加少许盐（两个鸡蛋分别打，分别摊蛋饼）
步骤3，将蛋液平底锅摊成薄薄的蛋饼
步骤4，芦笋焯水备用
步骤5，焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起
步骤6，卷好的蛋卷儿，卷的越紧越好喔
步骤7，切成均匀小段儿
步骤8，用竹签串起，也可以蘸番茄酱或者儿童酱油食用
棒棒糖花卷
食材明细：
主料：：面粉500克，吉士粉50克，可可粉30克，
辅料：：酵母7克，牛奶220克，
配料：：糖60克，
棒棒糖花卷的做法步骤：
1.面粉加入糖，酵母，牛奶一起揉成面团。分成三份，分别加入可可粉和吉士粉揉成彩色面团。
2.三块面团擀开叠加在一起。
3.再次擀成薄片，从一边卷起。
4.切成均匀的厚片。
5.用小竹棒插入花卷，醒发半小时入蒸笼蒸熟。
6.蒸好的棒棒糖花卷。
草莓棒棒糖
食材明细：
主料：：草莓适量，彩珠适量，黑巧克力适量，
辅料：：白巧克力适量，
草莓棒棒糖的做法步骤：
1.准备所需材料
2.草莓放冷开水里洗净
3.用竹签从底部插入，放一边备用
4.黑、白巧克力各放小碗内，隔水融化
5.先挑一些巧克力浆到挤裱袋里，等下在表面做装饰用
6.在剩余的黑巧克力里加入一些牛奶再稀释些（白巧克力就不用加了）
7.将准备好的草莓放入黑巧克力浆里转上一圈，依次做好其余草莓（也可以先沾上白巧克力）
8.依次将草莓按着自己喜好来装饰了（现在天冷，巧克力干的很快，可以做几个装饰几个）
清蒸棒棒糖
食材明细：
主料：：豆角数条，猪肉250克，
辅料：：香葱1颗，生粉3小勺，
配料：：蚝油1大勺，精盐一小勺，芡汁一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖，
清蒸棒棒糖的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.豆角洗净，切成5CM左右的小段。
3.肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。
4.搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。
5.取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。
6.拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
7.整齐的码在碟子上。
8.没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
9.上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
10.烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
棒棒糖冰棍
食材明细：
主料：：石榴汁100g，猕猴桃粒15g，
辅料：：蜂蜜8g，
棒棒糖冰棍的做法步骤：
1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒
2.石榴汁中调入蜂蜜（或糖粉），并搅拌均匀
3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里
4.然后将石榴汁倒入，9分满即可
5.放入冰箱冷冻至硬
6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了，很有趣哦！
小贴士：
1、也可以用别的果汁来制作
2、甜度可根据个人口味来调节，如果感觉果汁够甜，也可以不放
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