食材是美食最基本的构成，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？由此，小编为你收集并整理了懒人餐——冬瓜汤（浓汤宝版）如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：浓汤宝适量，
懒人餐——冬瓜汤（浓汤宝版）的做法步骤：
1.冬瓜去皮切片。
2.锅中放水烧热，放入浓汤宝，轻轻搅拌。
3.放入冬瓜片，煮至冬瓜熟。
4.很快就做好了。
5.开动吧。
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八宝冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜适量，骨头适量，干贝适量，莲子适量，百合适量，薏米适量，芡实适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：盐适量，
八宝冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜挖净内瓤，连皮切块。
2.莲子、薏米、芡实、百合各自洗净后浸泡30分钟。干贝略浸泡洗净，冬菇浸泡后切块。
3.猪骨洗净、飞水。
4.所有材料入锅，加适量水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。
小贴士：
冬瓜不用削皮，但要洗干净。
海米冬瓜汤（爽口版）
食材明细：
主料：：冬瓜300g，海米适量，
辅料：：盐一匙，鸡精一匙，白胡椒粉适量，香油几点，葱花适量，
海米冬瓜汤（爽口版）的做法步骤：
1.冬瓜去皮切片
2.海米先用温水泡上
3.泡过温水的海米还要下锅焯水去异味。
4.炒锅洗净加水烧开
5.这是焯水后的海米
6.锅里水开放入冬瓜片和海米
7.煮开后放一匙盐
8.一点点白胡椒粉
9.一匙鸡精
10.记得撇去锅里的浮沫，就可以出锅了。
11.滴几滴香油，撒上葱花。喝一口冬瓜的清爽，海米的咸鲜唇齿留香。
【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝
食材明细：
主料：：冬瓜1块，大虾若干只，
【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝的做法步骤：
1.准备原料。
2.冬瓜皮切成小块。
3.冬瓜去子后，要成小片。
4.将冬瓜皮摆在砂锅底层，再摆入冬瓜。
5.摆上大虾，加入适量清水，不要没过冬瓜面。
6.盖盖子，中小火煲至冬瓜变软，加入适量盐调味，撒上葱花或香菜。
小贴士：
冬瓜含水量比较大，加热后会出很多水的，所以煲的时候，不用加太多水，高度约为冬瓜的2/3.
螃蟹冬瓜汤
食材明细：
主料：：螃蟹2只，冬瓜315克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
螃蟹冬瓜汤的做法步骤：
1.食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
4.翻炒一下。
5.接着，合入冬瓜，加适量的清水。
6.翻动一下、煮开至熟。
7.然后，加适量的盐。
8.调味翻匀即成。
水鸭冬瓜汤
食材明细：
主料：：水鸭半只，
辅料：：冬瓜200克，
配料：：盐适量，鸡精少许，
水鸭冬瓜汤的做法步骤：
1.水鸭洗净剁块，放清水里泡30分钟去血水。
2.冬瓜洗净切块备用。
3.汤锅加适量清水，放入水鸭和冬瓜，加盖大火烧开。
4.撇去白沫。
5.加盖转小火煲40分钟左右。
6.开盖调入盐和鸡精即可关火。
7.炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤，清热解毒，还强身健体。
海带冬瓜汤
食材明细：
主料：：海带适量，冬瓜200g，排骨500g，
辅料：：黄豆一把，
配料：：盐适量，鸡精适量，
海带冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜洗净留皮，切块备用。
2.海带洗净切块，排骨黄豆洗净备用。
3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中，加清水，大火煮至上气，转小火煮40分钟。
4.下气后，开盖加适量盐和鸡精即可。
瘦肉冬瓜汤
食材明细：
主料：：猪后腿肉500克，冬瓜500克，
辅料：：盐适量，白酒半汤匙，葱1段，姜几片，八角2粒，胡椒粉半茶匙，香油几滴，香菜少许，粉丝适量，
瘦肉冬瓜汤的做法步骤：
1.猪肉切块，焯水。
2.焯出血沫后捞出，洗净。
3.放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。
4.压好的肉。
5.冬瓜去皮切块。
6.冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤。
7.加炖好的瘦肉。
8.加粉丝，盐，一同炖制。
9.炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油。
10.盛入碗中。
小贴士：
冬瓜易熟，不要和肉一起放入压力锅炖制，否则冬瓜会炖的太烂。
玉米冬瓜汤
食材明细：
主料：：冬瓜300g，玉米150g，粉丝50g，
辅料：：盐适量，鸡粉适量，香菜适量，黑木耳适量，
玉米冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮去瓤洗干净切成滚刀块
2.玉米洗干净切成段，粉丝洗干净
3.冬瓜、玉米放入电饭煲内胆
4.加适量水，将内胆放入电饭煲盖上盖子，通电煲
5.开锅后将粉丝入锅
6.添加黑木耳，搅拌均匀，盖上锅盖继续煲
7.煲至食材熟，加盐搅拌均匀，断电
8.撒入香菜碎即可盛出享用。
小贴士：
1、调味品的添加依据个人口味。
2、浓汤宝味道很鲜美，加少许盐，可以不再加其他调味品。
猪脚冬瓜汤
食材明细：
主料：：猪脚半边，冬瓜适量，
辅料：：盐适量，白酒适量，八角一颗，姜一颗，香叶两片，
猪脚冬瓜汤的做法步骤：
1.买回来的猪脚砍块，冷水下锅煮起杂物，切记千万别盖上盖子
2.洗干净后的猪脚
3.准备好去皮的冬瓜切块备用
4.简单的材料煮出来的效果飘香四逸
5.猪脚放入砂锅大火烧开，转小火慢炖一小时，记得把上面的血水去掉
6.慢炖一小时后加入冬瓜，看看煮出来的汤水奶白色的不错
7.一个半小时后面煮好的汤，喝起来清淡带有丝丝八角和香叶的清香
番茄冬瓜汤
食材明细：
主料：：西红柿适量，冬瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，姜适量，料酒适量，香油适量，味精适量，
番茄冬瓜汤的做法步骤：
1.看看原料吧
2.西红柿洗净去皮切块。
3.虾干（海米）洗净，用热水加料酒浸泡，去除腥味。
4.姜片炝锅，放入虾干煸炒。
5.炒出香味，放入西红柿煸炒。
6.炒到番茄出红油，放入冬瓜炒匀。
7.放入清水，盐，倒入煮锅熬制
8.熬到冬瓜软烂，淋入鸡蛋液，放入香油味精即可。
9.看看成品吧
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