夏天的味道：芒果西米露

食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？在此，你不妨阅读一下夏天的味道：芒果西米露，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：芒果2个，西米露100g，椰奶1升，

辅料：：薄荷叶2片（可有可无），

夏天的味道：芒果西米露的做法步骤：

1.材料全家福。

2.西米露一定要水开了下锅。

3.时不时，搅拌一下。

4.15分钟后关火，盖上焖一会，过凉水后，倒入椰汁里备用。

5.芒果椰汁倒入小碗，加点芒果粒，加西米露，收工。

6.成品照。

小贴士：

西米露一定要水开了下锅，
15分钟后关火，盖上焖一会，
过凉水后，倒入椰汁里备用，
取芒果肉的时候，记得留一些芒果粒，
最后成品加些芒果粒，不仅好看还增加了层次感，
芒果过敏的盆友可别嘴馋哟。

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芒果西米露樱花味道的做法

简单超美味的下午茶选择。

材料：

芒果3个，西米100克，牛奶100克，砂糖适量，

芒果西米露樱花味道的做法的做法步骤：

步骤1，把材料备好

步骤2，煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的水多一点也不怕，按时10分钟千万不要加盖，水开后倒入西米用勺子拌一下，现在可以加盖

步骤3，在煮西米时可以处时芒果，芒果皮除肉

步骤4，芒果肉做好

步骤5，大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖，喜欢甜一点的可以加多一点

步骤6，开机打成芒果泥

步骤7，把打好的芒果泥倒出

步骤8，西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟，倒入西米，其实你看到的图片我就焖了几分钟，如果等多7、8分钟就全部透明啦

步骤9，倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水

步骤10，把芒果泥倒入西米中

步骤11，拌匀

步骤12，最后加上芒果肉丁

步骤13，美美超好吃的芒果西米露

步骤14，美美超好吃的芒果西米露

最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露

食材明细：

主料：：椰汁一瓶，芒果两个，

辅料：：糖20克，西米100克，

最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露的做法步骤：

1.原料：椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克。

2.西米在冷水中浸泡30分钟左右。

3.滤干水分后，倒入煮沸的开水中。

4.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，直至西米呈半透明状（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底) 。

5.倒出滤干水分，然后过冷水冲洗至不沾连。

6.再煮一锅水，等水再次沸腾时，倒入西米，等到再次煮沸时加入冷水，如此反复两次，直至西米煮至完全透明时关火。

7.将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中，放入冰箱冷藏1-2小时。

8.食用时取适量煮好的西米，滤出水分后置于杯底。

9.加入适量白糖。

10.倒入椰汁搅拌均匀。

11.芒果去皮去核切成小丁。

12.放入杯子最上层即可。

【芒果西米露】

食材明细：

主料：：芒果1个，西米100克，

辅料：：蜂蜜2勺，牛奶1盒，

【芒果西米露】的做法步骤：

1.芒果

2.锅中烧开开水倒入西米，煮20分钟

3.芒果去皮

4.切成小丁

5.煮好的西米过凉水，把淀粉洗掉

6.把西米放在碗中

7.加入牛奶

8.加入芒果丁

9.最后加两勺蜂蜜

10.做好的芒果西米露，放在冰箱冷藏效果最佳

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