食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材有一定研究吗?小编经过搜集和处理,为你提供枸杞香蕉燕麦糕,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::香蕉2根,燕麦100克,
辅料::枸杞适量,玉米粉50克,泡打粉适量,水适量,
配料::糖适量,橙汁适量,
枸杞香蕉燕麦糕的做法步骤:
1.香蕉去皮打成蓉
2.加入玉米粉,泡打粉适量,糖,橙汁打均匀,适量的加点水
3.再把泡好的燕麦加入里面打匀
4.拿个盒子底刷点油,把和均匀的材料倒入盒子中,上面撒上泡过的枸杞。在封一层保鲜膜,保鲜膜上插一些洞。
5.入锅蒸一个小时即可
97Msw.com相关知识
香蕉糕
最近香蕉前所未有的低价,菜市上的国产香蕉大多都一块五一斤了。趁着这样的低价格赶紧换着花样吃香蕉,一来满足胃口,二来也可以缓解一下蕉民的忧虑~
夏天人们出汗多,容易疲倦、四肢无力、食欲不振、腹胀不适,这种现象多与缺钾(低血钾症)有关。所以夏天要注意多吃含钾的食物。香蕉含有丰富的钾,香蕉还能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。
香蕉营养丰富,好处多多,都来吃吧(我一边打字一边吃啊,这会儿吃掉一根啦O(_)O~)
还要夸一下这个香蕉糕。本来要叫香蕉蛋糕的,吃的时候孩子说特像她去年在新加坡买的香蕉糕的味道,但我做的比那个还好吃,更松软,碱味儿还没那么重。哈哈,这个小蛋糕是我自己最后调配出的,非常适合自己的口味--松软、湿润,甜度刚刚好,还不腻。嗯,看来要作为保留的方子啦~(≧v≦)o~~
香蕉糕
材料(约中等大小的纸模6杯。图中为翻倍的用量,喜欢吃呀)
低粉75克香蕉(去皮)75克鸡蛋100克细砂糖25克牛奶、蜂蜜、色拉油(玉米油或葵花籽油)各25ml小苏打1/2小匙
香蕉糕做法
1.鸡蛋和砂糖入盆(无油无水);
2.隔着热水打至蛋液发白浓稠,提起打蛋器,滴落的蛋糊纹路很稳定,不会立即消失(热水的温度不要很高,感觉盛蛋液的盆子温热时就可以端离热水打了);
3.香蕉掰成小块,和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理机中打细打匀;
4.将3倒入第2步打好的蛋糊中;
5.用打蛋器打匀;
6.筛入低粉和小苏打;
7.用刮刀翻拌均匀,至没有面糊颗粒;
8.入模至8分满;
9.提前预热185,烤25分钟。
【Tips】
1.全蛋打发时隔着热水比较容易打发,但水温不宜太高,否则会把蛋液烫至结块。打蛋盆温热时可以端离热水继续打发;
2.全蛋液一定要打到滴落的蛋糊痕迹不易消失的程度,这样最后的蛋糕口感才会松软细密;
3.把香蕉掰成小块跟牛奶、蜂蜜和色拉油一起搅打效果更细腻均匀,成品口感也会更细腻。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
香蕉焗燕麦
食材明细:
主料::香蕉1个,燕麦适量,
辅料::牛奶适量,黑加仑葡萄干适量,鸡蛋1个,
香蕉焗燕麦的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.焗碗里铺上一层香蕉。
3.铺上一层燕麦。
4.鸡蛋和牛奶混合在一起。
5.把牛奶鸡蛋液倒入焗碗里。
6.在铺上一层香蕉。
7.撒上黑加仑葡萄干。
8.烤箱170°烤20分钟。
9.成品图。
10.成品图。
香蕉燕麦牛奶
食材明细:
主料::燕麦片45克,香蕉1根,牛奶250毫升,
辅料::清水30毫升,
香蕉燕麦牛奶的做法步骤:
1.原料准备好;
2.牛奶剪开口倒入奶锅中,加入2匙清水;
3.加入燕麦片,开中火煮,约三四分钟便沸了;
4.同时把香蕉去皮切成薄片;
5.待牛奶麦片煮热后加入香蕉片,一起煮沸即可;
6.盛碗即可食用。
小贴士:
1、也可以把麦片用少量水煮熟后冲入牛奶中,再加入香蕉;
2、香蕉有甜味,我没加糖,觉得不够甜的亲可适当白糖或冰糖,为了健康,建议不加为好;
3、此食谱润肠通便的效果极强,平时肠胃不好的人谨慎食用。
香蕉燕麦松饼
食材明细:
主料::香蕉3根,面粉适量,燕麦适量,
辅料::盐一点点,
香蕉燕麦松饼的做法步骤:
1.香蕉用勺子压成泥,加一个鸡蛋
2.加适量燕麦
3.加面粉,水,一点点盐,和匀,放平底锅煎
4.成品图
小贴士:
一点点盐可以提升甜味,松软可口
香蕉燕麦棒
食材明细:
主料::香蕉2根,燕麦片100克,
辅料::鸡蛋1个,牛奶10克,核桃仁30克,葡萄干30克,
香蕉燕麦棒的做法步骤:
1.两根香蕉,用勺子捣碎。
2.燕麦片倒入碗中一起搅拌均匀。
3.打入一个鸡蛋,倒入牛奶一同搅拌。
4.加入核桃仁、葡萄干搅拌均匀。
5.倒入模具,用勺子推平。
6.放入烤箱烤15分钟。
7.拿出放至略凉切条。
8.装盘。
燕麦香蕉蛋糕
食材明细:
主料::面粉100g,燕麦50g,鸡蛋4个,
辅料::香蕉160g,黄冰糖粉30g,椰子油50g,蔓越莓干30g,香草精适量,柠檬汁适量,
燕麦香蕉蛋糕的做法步骤:
1.原料备齐,燕麦片用料理机打成粉。
2.蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄加糖加椰子油、香草精,搅拌均匀。
4.放入香蕉,捣碎。
5.放入面粉拌匀。
6.蛋清加少许柠檬汁,打发。
7.分三次混进蛋黄糊里,翻拌均匀。
8.翻拌均匀。
9.倒入模具,撒上蔓越莓干。
10.烤箱180度预热,烤40分钟。
11.出炉去模。
12.香喷喷啊!
小贴士:
1、为了营养健康,加了1/3燕麦;
2、椰子油也是当今世界上健康油品之一,富含的月桂酸是天然的抗生素,其中的中链脂肪酸具有杀菌排毒功效;
3、因为香蕉已经很甜,所以所放糖是一般蛋糕的一半,低糖也健康。
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