食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材了解较多?或许你正在查找类似"芒果酸奶冰棍儿—捷赛私房菜"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::芒果3个,酸奶500毫升,
辅料::白糖10克,
芒果酸奶冰棍儿—捷赛私房菜的做法步骤:
1.芒果去核切下果肉与酸奶混合;
2.放入破壁机打碎,后倒入冰棍磨具中;
3.完成出模。
小贴士:
1、可适量加糖。
2、冻好的模具稍微冲水可更好脱模。
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水果酸奶冰棍儿的做法
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材料:
酸奶2杯,草莓几个,蓝莓十几个,牛奶2勺,细砂糖适量,,
水果酸奶冰棍儿的做法的做法步骤:
步骤1,备料,洗净,沥净水份。酸奶可以用买的杯子酸奶,或者自制老酸奶
步骤2,草莓去蒂,对半切开,放入模具中,贴紧模具壁
步骤3,酸奶中加少许牛奶和细砂糖,拌匀,倒入模具中,颠几下震出气泡,放几粒蓝莓。牛奶不要放多,会有冰碴的口感。但是放了牛奶,凝固性更好些,也能是细砂糖溶解得更彻底,减少酸奶的酸味
步骤4,用酸奶将模具填满,插入盖子,入冰箱冷冻
步骤5,冷冻一夜,取出后用冷水冲一下模具外壳,稍用力即可取出
步骤6,撰写制作步骤
步骤7,撰写制作步骤
香蕉冰棍儿
食材明细:
主料::香蕉3根,
辅料::蜂蜜少许,
香蕉冰棍儿的做法步骤:
1.香蕉要熟透的,我买回来香蕉在家放了几天,才熟成这样。熟透的香蕉甜味大,做出的冰棍儿也更好吃。
2.把香蕉去皮放入碗里,倒入料理机加入少许的蜂蜜,打成糊状。
3.把学厨的冰糕模具洗净擦干,把打好的香蕉糊倒入冰糕模具中,盖上盖子入冰箱冷冻即可。
4.大约经过3个小时以上,冰糕冻好了,直接用手脱模即成,这种硅胶的模具无毒很好脱模。
5.大约经过3个小时以上,冰糕冻好了,直接用手脱模即成,这种硅胶的模具无毒很好脱模。
6.学会这一招,再也不用出去买冰棍!简单3步就做好,解暑不长胖!
7.成品。
小贴士:
1,冰糕的做法其实很简单,香蕉可以让冰棍儿的口感更好,如果是别的水果,也可以加一根香蕉增强口感,或者加一把燕麦片增加口感都是可以的。
2,香蕉熟透后已经很甜,蜂蜜不要加多了,少许或者不加都是可以的,这样的冰棍儿吃了不长胖哦。
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