好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？经过收集，小编为您献上酥脆蜂蜜吐司片，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：土司片2块，
辅料：：黄油20g，白砂糖适量，蜂蜜适量，
酥脆蜂蜜吐司片的做法步骤：
1.黄油隔水融化
2.土司对角切十字花刀
3.刷上黄油
4.撒上白糖
5.把菜板上的翻面到烤盘上、刷另一面黄油、撒上白糖、预热烤箱
6.放入烤箱中层175度15分钟左右、烤至表面金黄即可、注意留看
7.取出淋上蜂蜜
8.美美哒享受吧！
9.咬一口真是酥脆香甜、好吃到停不下来！不信您试试哦！
小贴士：
每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定、烤至表面金黄即可、注意留看！
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酥脆蜜糖吐司
食材明细：
主料：：吐司适量，
辅料：：蜂蜜适量，白砂糖适量，
酥脆蜜糖吐司的做法步骤：
1.吐司切条。
2.摆在铺了锡纸的烤盘上。
3.抹上蜂蜜。
4.撒上白砂糖。
5.烤箱上下火180°烤十五分钟。
6.成品图。
7.成品图。
酥脆香蕉片
节假日，继续做小零食满足自己的馋嘴。不知道都谁喜欢吃香蕉片了，我自己是很喜欢，以前逛到超市看到就要买上一包回家磕。后来开始玩儿烤箱，很多零食都尽量不买了，包括香蕉片。
咱这个做法很简单，虽然比较费时，但毕竟这是低温脱水，时间长是正常的，耗电也不高，所以东西丢进去以后就可以去做别的事情喽，比起市面上不知道加了神马添加剂或者油炸的零食，这个香蕉片是健康得一塌糊涂啦～～而且吃起来是又脆又香，好吃极了。然后呢，虽然前面在微博上已经提过几次，但是，貌似有同学说不成功，矮油，这个真没啥技术含量，只要你不心急，一定可以成功的，今天再发一篇详细点的博文上来，也给不微博的同学看看～～嘻嘻
健康零嘴自己做--酥脆香蕉片材料：香蕉2根，细砂糖适量
酥脆香蕉片做法1.香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄哦，自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同，只能靠薄取胜。
2.排在不粘布上
3.在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。虽然香蕉本身已经很甜，但是细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可。
4.烤箱100度，上层，时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况，如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤，费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后，从油布上揭起，你看，揭起来已经是薄薄一片啦～
5.再把它们移到烤网上，继续100度，中层，时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软，因为之前有一面是贴着油布的，这一步就是要让两面都能烘干，烘至两面干燥，摸起来已经明显一片脆硬成型，就可以了。如果时间到了觉得还是不够，就再加点时间烘，不用一直盯着。低温的，不会焦掉。
6.出炉后晾干，至完全冷却时就是最酥脆的时候，如果不想马上食用，就要放到干燥的保鲜盒里封存，随吃随取，才会保持酥脆
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
#ACA烘焙明星大赛#椰片蜂蜜吐司
食材明细：
主料：：面粉300克，牛奶130ml，黄油30克，盐2克，酵母8克，砂糖30克，鸡蛋1个，
辅料：：蜂蜜2匙，白芝麻25克，椰片150克，
#ACA烘焙明星大赛#椰片蜂蜜吐司的做法步骤：
1.准备所有材料。
2.面粉，酵母，盐，糖，搅拌均匀。
3.倒入温好的牛奶和鸡蛋。
4.搅拌成团，用打蛋器和面接头，揉搓3分钟。
5.加入试问软化的黄油，接着揉搓3分钟。
6.直到轻轻拉伸可以出膜，盖保鲜膜，发酵1-2小时。
7.排气，分成3等分，搓成长条。
8.变出麻花辫。
9.放入抹油的模具中，发酵30分钟，表面撒一层芝麻。
10.入烤箱180度烤40分钟左右，出炉，晾凉，倒扣。
11.表面刷一层蜂蜜，撒上椰片，完成！
小贴士：
1. 想要面包揉出膜，方法很多，可以单靠人力，不停地揉搓，摔打，很费劲，不过很有成就感；有面包机的可以直接一键搞定；像我这种，没有面包机又比较懒的，可以借助电动打蛋器！
2. 椰片很常见，某宝上可以随便买到。
蜂蜜吐司塔
食材明细：
主料：：吐司面包6片，
辅料：：蜂蜜适量，鸡蛋1个，水果适量，沙拉酱适量，薄荷叶适量，
蜂蜜吐司塔的做法步骤：
1.第一步将吐司沿边掏空，把吐司的外圈留下，内圈再切成小条~如图所示❤吐司的最后一层不能切哦，它可是底盘~
4.将吐司条塞进吐司塔里面，挖出水果球，摆上自己喜欢吃水果，均匀地挤上几圈沙拉酱，放上一片薄荷叶就好啦~超级酥香，奶味足而不腻~简直大爱
小贴士：
关于刷鸡蛋液和蜂蜜的那一部分，我建议贴近烤盘的那一层不要刷，因为即使有锡钵纸还是会有一点小粘~
蜂蜜提子吐司
食材明细：
主料：：高粉290克，提子干75克，
辅料：：干酵母1又2分之1，温水150克，
配料：：砂糖35克，蜂蜜30克，黄油23克，
蜂蜜提子吐司的做法步骤：
1.温水化开干酵母及蜂蜜，然后倒入到高粉里，并加入砂糖。和直光滑后，摔打揉捏搓直面团扩展阶段。
2.然后加入融化的黄油。
3.揉直面团吸收黄油后，加入提子干。
4.继续揉直面团完全扩展。
5.放入大碗中。
6.盖上保鲜膜发酵直2.5倍大。
7.排空面团里的气体。
8.秤一下重量。
9.然后分成均匀的3等分，滚圆盖上面团醒 20分钟。
10.醒好后，每个面团擀成椭圆形（宽度刚好是吐司盒的宽带），由上往下卷起。
11......
12.依次放入涂好黄油的吐司盒里。
13.再放入烤箱发酵至吐司盒9分满（可以放一大碗开水在烤箱里帮助发酵）。
14.发好后，盖上盖子。放入预热好的烤箱里，中下层，175°，烤40分钟左右即可。
15.乘热脱模。
16.放凉后切片。
红薯蜂蜜吐司
最近一到周末就早早起来做个吐司，只是照片老拍不好，所以也就没发。这周六用红薯泥和蜂蜜做的吐司非常软，而且保湿型不错，应该是红薯和蜂蜜起的作用吧。
红薯蜂蜜吐司
原料：高筋粉260克、红薯泥160克、鸡蛋1个、蜂蜜20克、水30克、酵母5克、盐1克、黄油25克
红薯蜂蜜吐司的做法
1、除黄油外的所有原料放入面包机启动和面程序15分钟后放黄油再次启动和面程序15分钟至面团出膜；
2、取出面团放入一个容器中，盖上保鲜膜放到温暖处进行第一发酵；
3、面团发至2倍大时取出放在面板上分成三份，然后用手揉面团排出气体后松弛15分钟；
4、将面团按照吐司的整形方法进行整形，放入吐司模中进行二次发酵；
5、发到九分满时盖上盖175度烤40分钟；
6、烤好后晾凉装袋即可。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
黄油蜂蜜吐司
食材明细：
主料：：厚切吐司1片，黄油1茶匙，
辅料：：蜂蜜1tbsp，
黄油蜂蜜吐司的做法步骤：
1.吐司切斜格纹路，不要切到底。
2.涂上或者铺上黄油，放入烤箱烤至焦黄。
3.淋上蜂蜜即可。
蜂蜜烤吐司
食材明细：
主料：：吐司5片，鸡蛋1个，水果和冰激凌适量，
辅料：：黄油30克，蜂蜜30克，
蜂蜜烤吐司的做法步骤：
1.预热烤箱150度。取四片吐司，切出中间部分，吐司边不切断。
2.将黄油融化，刷在剩下的一片吐司上。
3.刷上蜂蜜。
4.将鸡蛋打散，刷在吐司周围一圈。
5.摆上一层吐司边，刷上一层蛋液，一层蜂蜜。
6.依次摆上所有吐司边。
7.将中间部分一切为二，刷上黄油和蜂蜜。
8.放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟。
蜂蜜燕麦吐司
食材明细：
主料：：面包粉270克，燕麦片30克，开水120克，
辅料：：即发干酵母6克，蜂蜜45克，盐5克，清水78克，黄油25克，奶粉10克，
蜂蜜燕麦吐司的做法步骤：
1.即食燕麦片30克与120克开水混合，搅匀放凉成粘稠状燕麦粥。
2.除黄油以外的所有面包材料在盆中混合。
3.搅拌成团无干粉，放入面包机，启动的一个和面程序20分钟
4.程序结束，面团揉至扩展阶段，可拉出小片、较厚、易破的薄膜，加入软化的黄油。
5.启动第二个和面程序20分钟。程序结束，面团揉至完全扩展阶段，可拉出大片、不易破的薄膜。
6.取出面团，在盆中发酵两倍大。
7.取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团排除空气。
8.将面团平均分成三个小面团，揉匀滚圆松弛10分钟。
9.取一个面团按扁擀成椭圆形，上下各三分之一向中间对折，做好所有，松弛10分钟。
10.顺长边擀长成长舌状，底边压薄。
11.从上向下紧紧卷起成筒状面卷，捏紧收口。
12.做好三个，收口向下摆在吐司盒中二次发酵。
13.发酵完成，吐司生胚发酵制吐司盒8-9分满，表面喷清水，刷一层全蛋液。
14.盖好盒盖，放入预热好的烤箱下层，上下180度，烤35分钟左右。
15.烤好的吐司立即取出，上下轻摔两下防止吐司回缩，取出吐司，彻底放凉再切片。
16.成品图。
小贴士：
1、烤箱的温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、清水根据面粉的吸水率调整添加量。
蜂蜜小吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉280克，耐高糖酵母3克，蜂蜜50克，盐3.5克，全蛋液50克，
辅料：：水142克，无盐黄油20克，
表面装饰：：全蛋液适量，
蜂蜜小吐司的做法步骤：
1.面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至黄油完全融合，可以扯出较为结实的透明薄膜
2.揉好的面团盖保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
3.发酵至手指蘸粉不会缩不塌陷
4.将发酵好的面团取出，按压排气
5.称重后等分为4个小面团，每个约137克
6.滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
7.取一个松弛好的面团，光面朝下擀成椭圆
8.翻面横放，末端压薄
9.卷起呈圆筒状
10.将两头搓尖两个一组放入椭圆乳酪模具
11.放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八分满手指轻摁表面可以缓慢回弹
12.表面刷全蛋液，
13.装饰杏仁片
14.放入提前预热的烤箱中下层上下管170度烘烤25分钟
15.出炉
16.立刻脱模冷却
小贴士：
1、液体请灵活掌握，混合材料的时候请留调整液体！
2、关于如何揉出膜的问题请需要的童鞋自己网站搜索手工揉面视频参考
3、如果用450克吐司盒，可以取配方的90%量，烘烤温度时间按照450的来掌握
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