好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上牛奶蜂蜜香蕉松饼,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::香蕉2个,鸡蛋2个,低粉150克,牛奶160克,
辅料::酵母1.5克,蜂蜜30克,
牛奶蜂蜜香蕉松饼的做法步骤:
1.准备好材料。
2.先将香蕉放入保鲜袋压成泥,然后将香蕉泥、鸡蛋、牛奶、蜂蜜用蛋抽打匀,加入面粉、酵母混合均匀。混合好的材料盖上保鲜膜或盖子放冰箱冷藏一晚上,
3.第二开早上拿出冷藏的松饼糊,早餐机预热时把面糊再次搅拌均匀。
4.预热好后用勺子舀一勺面糊放入早餐机。
5.煎到较多气泡并开始破裂,表面基本凝固状时翻面。
6.翻面后不要立刻按压松饼,加热到面糊凝固再用勺子稍微压一下。约一分钟左右即可用铲子取出。
7.煎好的松饼,又香又软,非常好吃,还可以根据自己的需要打上奶油或酸奶,再加上水果什么的,变成一款松饼三明治。
8.营养又美味的早餐来了。
小贴士:
香蕉要买熟一点的口感要好。一定要等面糊有较多气泡并开始破再翻面。
97Msw.com相关知识
香蕉牛奶松饼的做法
材料:
香蕉1个,鸡蛋1只,面粉70g,白糖适量,牛奶70g,,
香蕉牛奶松饼的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉打成泥,可以用搅拌机,也可以用勺子背面
步骤2,将面粉筛入香蕉泥,加入适量白糖拌匀,待用
步骤3,将鸡蛋打散,起泡既可,倒入拌好的香蕉面糊
步骤4,平底不粘锅烧热,刷一层油,开小火,用勺子舀起适量面糊,待起泡翻至另一面
步骤5,开小火继续煎,直到两面金黄
步骤6,摆盘,放上薄荷叶,美味又好看的香蕉牛奶松饼就ok了!
枫糖香蕉松饼
香蕉松饼,一款我给小乖做的加餐小零食。
大多数的松饼方子里都有黄油和泡打粉,虽然算下来一份松饼里泡打粉的用量并不多,但做给孩子吃,当妈的心里还是有些介意,所以我找到了这个不加泡打粉、也不用油的方子。
虽说没有用泡打粉,但可能是加了香蕉的缘故,做出来的松饼口感香香软软,很好吃。材料简单,只有五样:香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、一点点盐。做法也简单,所有材料搅拌均匀再下锅煎熟即可。
一定要用熟透的香蕉喔,这样有香蕉的甜度,即使不加糖,做好的松饼也有淡淡的甜味,而加一点点盐是为了突出香蕉的甜味。用不粘锅来做,这样即使不加一滴油,也能做出漂亮不沾的松饼。
用上面五种材料做出的香蕉松饼已经很好吃了,如果再给松饼搭配一些新鲜的水果如蓝莓樱桃,淋上一点清甜的枫糖浆,口感更丰富,营养也更全面。
枫糖香蕉松饼
原料:香蕉1根(带皮约178g),全脂牛奶60ml,普通面粉80g,鸡蛋1个,盐少许,另准备水果1碗(蓝莓樱桃)、枫糖浆适量
枫糖香蕉松饼的做法
1.准备好所需材料。做香蕉松饼的材料只需5样:香蕉、牛奶、鸡蛋、面粉、一点点盐。香蕉要熟透的,就是表面开始长小黑点的那种;面粉用普通面粉即可,就是我们平常做包子馒头用的那种;做给孩子吃,我用的全脂牛奶,如果是特别介意脂肪的减肥人士,也可换成低脂牛奶。
2.将香蕉去皮、切成小片、再用打蛋器捣成香蕉泥,尽量捣碎些。
3.加入鸡蛋、牛奶、一点点盐(1-2g),拌匀。因为香蕉有甜味,所以不用加糖,最后做好的松饼也会有淡淡的甜味,而加一点点盐可以突出香蕉的甜味。
4.筛入面粉。
5.拌匀。将面糊静置5分钟。这5分钟干什么呢?马上去洗刚才用过的筛子、打蛋器、盘子碗,用水冲一冲就很容易洗干净,如果放在那儿等松饼做好再洗就都干透了,不好洗。
6.现在开始煎小饼了。锅烧热,舀一勺面糊摊入锅中,小火煎。锅烧热即可,别加热到冒烟的程度,否则面糊一下锅就糊了。用不粘锅来煎小饼,不用放油。
7.待面糊凝固、表面出现小气泡,翻个面。
8.煎至熟透即可。饼小,很容易熟。
9.给孩子吃,步骤8那种程度即可。要想拍照好看,稍微多煎一会儿,上色深一些。
10.香香软软的香蕉松饼,出锅就可以吃了但,如果想再提升一下口感,可以搭配一些水果(这次我用了蓝莓、樱桃)和枫糖浆。
枫糖浆的味道清甜,和松饼特别搭,吃起来甜而不腻,再夹上切成小块的樱桃果肉和蓝莓,营养也更全面。
网站小提示
土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
香蕉可可松饼
食材明细:
主料::香蕉1个,普通面粉100g,牛奶120g,鸡蛋1个,
辅料::白糖30g,可可粉4g,泡打粉4g,
香蕉可可松饼的做法步骤:
1.香蕉压成泥
2.加入白糖,鸡蛋,泡打粉,面粉和可可粉
3.搅拌成糊
4.分三次加入牛奶,每次加之间都要保证前一次的牛奶和面糊均匀混合
5.电饼铛预热后,倒入面糊
6.面糊开始冒泡并且基本都已凝固时反面,如图中左上
7.反面煎成这样就图中那三个这样就可以了
香蕉燕麦松饼
食材明细:
主料::香蕉3根,面粉适量,燕麦适量,
辅料::盐一点点,
香蕉燕麦松饼的做法步骤:
1.香蕉用勺子压成泥,加一个鸡蛋
2.加适量燕麦
3.加面粉,水,一点点盐,和匀,放平底锅煎
4.成品图
小贴士:
一点点盐可以提升甜味,松软可口
香蕉小松饼
食材明细:
主料::低粉50克,牛奶10克,鸡蛋1只,香蕉1根,
辅料::色拉油5克,
香蕉小松饼的做法步骤:
1.先将香蕉捣成泥
2.放入鸡蛋拌匀
3.再放牛奶和低粉拌匀
4.然后放点色拉油拌匀
5.烤盘加热,放上一勺面糊,煎至起小泡翻面
6.至两面金黄盛出
小贴士:
1.面糊不要拌得太稀
2.香蕉本身很甜没放糖,爱吃甜点的可适量放点,也可配其它酱来吃
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