清炒杏鲍菇

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了清炒杏鲍菇，我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：杏鲍菇300克，

辅料：：青椒1个，鸡精5克，胡萝卜1条，

清炒杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇直接横切面用沸水焯一下备用。

2.水焯过的从鲍菇非常好造型。用剪刀剪出十字花型备用。

3.热锅热油蒜末爆锅放入切好的杏鲍菇翻炒。加适量鸡精继续翻炒。切好的青椒和胡萝卜加入翻炒加盐炒一会出锅。在盘子里造型。杏鲍菇变身小花朵。

4.配以蒸好的紫薯糯米饼，还做了小蝴蝶。食品花园呈现。就是任性的让孩子喜欢。

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炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇一个，

辅料：：青红椒各一个，肉丝适量，

配料：：生抽一勺，醋半勺，盐少许，鸡精适量，

炒杏鲍菇的做法步骤：

1.准备好材料。

2.肉切丝，杏鲍菇切片，青红椒切块。

3.锅中倒油，加入葱姜丝煸香，放入肉丝翻炒。

4.倒入醋、生抽翻炒上色。

5.先加杏鲍菇翻炒见软后加青红椒，放少量盐，继续炒到青红椒熟。

6.加一点鸡精翻炒出锅。

＜家常菜＞杏鲍菇清炒小油菜的做法

杏鲍菇富含蛋白质、维生素，以及钙、镁、锌、铜等人体必备矿物质，可以提高免疫力、润肠胃，搭配小油菜，能够起到抗老防衰、润肤、减少体内脂肪堆积的作用。很棒的搭配，却再家常不过！清炒特意少油、少调味料，充分保留食材原味，简单健康，清爽可口。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

小油菜1捆，杏鲍菇1只，生姜2片，盐1/4茶匙，植物油1/2汤匙，香油1/2茶匙，

＜家常菜＞杏鲍菇清炒小油菜的做法的做法步骤：

步骤1，油菜洗净沥水，姜切丝备用，杏鲍菇切片，焯水、过凉水，沥干备用

步骤2，热锅入油，待油温上升加入杏鲍菇翻炒几下，盛出控油

步骤3，锅中留有底油，加入姜丝爆香，加入油菜大火快速翻炒，放入杏鲍菇，翻炒几下，加盐，炒匀

步骤4，出锅前加香油，翻拌均匀即可

木耳炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇200克，水发木耳100克，

辅料：：食用油2汤匙，葱1段，盐3克，酱油少许，

木耳炒杏鲍菇的做法步骤：

1.原料。

2.杏鲍菇洗净切片。

3.炒锅倒油，放入葱丝炒香。

4.放入杏鲍菇煸炒。

5.加少许菁选酱油，盐。

6.放入木耳，加少许水，略煮片刻。

7.煮至木耳成熟即可关火。

8. 盛盘。

小贴士：

酱油只要加一点点就可以啦。

酱炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：小杏鲍菇10个，

辅料：：植物油1勺，郫县豆瓣酱1勺，蚝油1/2勺，小葱2根，

酱炒杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇切丝

2.锅中加入植物油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油

3.放入杏鲍菇翻炒均匀

4.加入蚝油中大火翻炒至杏鲍菇出汁再收干，加入葱花翻炒均匀即可。

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