食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材情有独钟呢?我们的小编特意搜集并整理了枸杞百合粥,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::白米小半碗,薏仁米两勺,
辅料::枸杞10/20立,百合一个或干的,莲子四五个,
枸杞百合粥的做法步骤:
1.大米意仁米近泡五个小时
2.枸杞百合莲子也近泡五个小时
3.把泡好的米煮煮到米烂了在把枸杞百合到进锅里一起煮就行了
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小米百合燕麦枸杞粥
食材明细:
主料::小米适量,燕麦适量,百合适量,枸杞适量,
辅料::水适量,
小米百合燕麦枸杞粥的做法步骤:
1.百合干浸泡过夜
2.这是泡好的百合干
3.小米、燕麦、枸杞洗净放入电饭煲内桶
4.加足量水
5.再把泡好的百合干也加进去(百合沉底了,看不清),煮粥即可
6.做好的粥
7.营养又好喝
枸杞百合汤
食材明细:
主料::鲜百合500克,枸杞1小把,
辅料::冰糖适量,
枸杞百合汤的做法步骤:
1.把百合掰成小朵,把外面发黄的百合瓣去掉,然后把百合瓣剥开来洗,如果剥到里面有发黄的部分,再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。
2.枸杞用清水冲洗干净即可,无需久泡。
3.把清洗干净的百合放入电饭煲中,加入没过百合的清水。喜欢喝汤也可以多加些水。
4.煮开后加入冰糖,盖上锅盖中小火焖煮。
5.等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞,拌匀后即可熄火。
6.甘甜软糯,润燥败火的枸杞百合汤。
小贴士:
1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的,无奇怪色斑,鳞片应厚实且一片片紧密包覆,根须不能变色。
2、买回来的新鲜百合没有吃完的用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存即可。
3、 枸杞无需多放,像500克百合的话1小把就够了。
南瓜枸杞百合粥的做法
所有的材料大家可以随意添加不用刻意按照克数
材料:
大米100g,南瓜70g,枸杞15g,大枣15g,百合15g,白糖(冰糖)适量,
南瓜枸杞百合粥的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料准备好,南瓜切成方糖大小的块,枸杞百合提前泡好,大米淘洗干净备用!
步骤2,所有的材料除百合外,全部加入砂锅里,之所以用砂锅熬粥,是因为砂锅密封好,小火熬煮更会让米粥的营养充分释放,味道也格外香,熬煮半熟加入百合,再继续熬熟既可!
步骤3,熬好了,可以喝了,这些材料大约是两个人的量,三小碗,因为粥最好是当顿喝,家里人多可以加量!
百合枸杞水
食材明细:
主料::鲜百合1个,枸杞半把,
辅料::白萝卜1小段,
百合枸杞水的做法步骤:
1.新鲜百合洗净煮下锅
2.适量白萝卜片
3.起锅前加枸杞,就好了
小米红枣枸杞百合银耳粥
食材明细:
主料::小米适量,红枣9颗,枸杞适量,百合适量,银耳适量,
小米红枣枸杞百合银耳粥的做法步骤:
1.材料
2.洗干净,把红枣撕开,银耳撕成一片一片
3.冷水煮开
4.在滚水中放入上述材料
5.放入电饭锅慢慢熬(哈哈,我饿了,先用煤气煮开滴…)如果你不是赶时间的话,你可以慢慢在电饭锅把冷水煮开了,在放入材料就好了。在这里告诉大家既省电又容易很快烂的比较的方法:放入材料煮开了,让其煮5分钟,把开关打起,闷5分钟,然后在按下开关煮5分钟,在打起开关,在闷10分钟。在按下开关煮5分钟,在闷10分钟。就好了。出锅的时候,你最好拿勺子多多搅拌,这样使那个粥看起来黏黏的……
6.不放油盐、也不妨糖。其实红枣和枸杞煮出来也是有点甜味的。淡淡的、似有似无的甜味。喜欢甜的亲们,也可以放入冰糖。
小贴士:
小米:因富含维生素B1、B12等,主治脾胃虚热,具有防止消化不良及口角生疮、防止泛胃、呕吐的功效。
枸杞和红枣的效果更加不要说了。哈哈。
银耳:既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用。同时具有很强的排毒作用。
百合:清热解毒、能让皮肤更加光泽。
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