“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你对菜谱有深入的研究吗?小编特地花时间为你收集并编辑了焗培根批萨土豆泥,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料:土豆1个,青椒1/3根,红椒1/3根,马苏里拉奶酪丝35克,培根35克,自制批萨酱55克
辅料:黑胡椒适量
焗培根批萨土豆泥的做法步骤:
1,准备用料
2,培根切小片
3,青红椒洗净,切小丁
4,平底锅烧热,下培根煸炒,炒干油分
5,下部分青红椒炒软,离火,备用
6,土豆洗净去皮蒸熟
7,用勺碾压成泥
8,加入批萨酱,拌匀
9,铺在焗盘上
10,将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面,撒少许黑胡椒
11,撒一层马苏里拉,再放上剩余的青红椒
12,放入烤箱,中层,上下火200度,烤10-20分钟
13,出炉
小贴士:
炒培根不需要放油。
黑胡椒也可以最后放。
最后只需要烤10分钟左右就行了,为了烤出自己喜欢的大片金黄色,我多烤了10分钟。
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培根土豆泥
食材明细:
土豆300g,培根50g,胡萝卜50g
培根土豆泥的做法步骤:
第1步准备食材土豆上锅蒸熟,压成泥,加入海苔黑芝麻粉
第2步培根切丁,微波炉加热一分钟,倒入土豆泥中。胡萝卜切片,焯水后摆入盘中。
第3步所有食材搅拌均匀,做成土豆球,摆在胡萝卜上,撒上海苔黑芝麻条和牛肉松。果糖蛋黄干做装饰,美味可口的培根土豆泥做好了。
小贴士:
培根自带一点咸味,所以不适合一岁以内的宝宝食用,一岁以上的宝宝也无需再额外加盐。土豆的营养价值非常高,含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生!
香焗培根土豆泥怎么做好吃 香焗培根土豆泥的做法
香焗培根土豆泥
大爱这道小点,看球赛看美剧看电影儿什么的,都可以拿来消遣着品尝。土豆泥的香滑、培根的焦香、马苏里拉的酪香浓郁,忍不住吃掉一个又一个。 曾经用方形玻璃盒子焗了整整
食材配方
主料:
土豆
培根
马苏里拉奶酪
油
盐
黄油
做法 共6个步骤
1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用
2.平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
3.将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀
4.用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球
5.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离.将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条
6.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可
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