“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？你不妨看看冬天里的肉桂面包卷，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
高筋面粉200克，低筋面粉200克，干酵母8克，炼乳13克，一个鸡蛋+牛奶250克，奶油40克，盐6.5克，白砂糖36克，糖粉25-30克，肉桂粉0.5大匙
冬天里的肉桂面包卷的做法步骤：
1.将所有材料揉成面团，揉到能拉出薄膜来是最好了，实在不行，也尽力多揉一会
2.将面团放置于容器进行发酵，待发酵至2.5倍左右，用手指蘸干面粉，插进面团，小坑不会很快回缩则发酵完成
3.将发酵完的面团取出滚圆，盖上湿布松弛15分钟
4.将肉桂粉和糖粉装入一个保鲜袋，充分混合，放一旁备用没有糖粉，可以用料理机把白糖磨成粉来使用
5.将松弛好的面团擀成0.5CM左右厚度的面皮，撒上肉桂糖粉
6.纵向将面皮裹成一个长条，切去两头不规则的地方，将剩余部分分割成16段
7.排上烤盘，进行最后发酵
8.最后发酵完成，烤箱预热180度，上下火，烤箱中下层20分钟左右
9.在烤箱中又变胖了一些出炉~~~~
97Msw.com相关知识
肉桂核桃卷
食材明细：
主料：：高粉270克，低粉30克，鸡蛋一个，酵母3克，枫糖浆20克，盐2克，牛奶140毫升，黄油30克，
辅料：：玉桂粉适量，细砂糖适量，核桃仁80克，
肉桂核桃卷的做法步骤：
1.将除黄油外的所有面团材料放入面包机，液体放下面，粉类放上面，在面粉中央挖个洞放入酵母后用面粉盖上。
2.一个揉面程序后加入黄油，再启动一个揉面程序。
3.将面团发酵至用手指粘面粉在上面戳个洞，洞口不会回缩的程度。
4.发面团的时候将核桃放入烤箱150度烤8分钟左右取出切碎。
5.将发酵好的面团排气后滚圆松弛20分钟。
6.将松弛好的面团擀开成约30厘米*40厘米的长方形。
7.在面上撒上适量玉桂粉抹匀。
8.撒上适量细砂糖抹匀
9.将烤好的核桃仁取四分之三均匀地撒在上面。
10.将面从长端卷起。
11.将面卷平均切成9段。
12.将面卷竖放在模具中继续发酵。
13.面包发酵至满模后取出在上面刷一层蛋液。
14.将剩下的核桃仁撒在面包上，放入预热好的烤箱180度烤25-30分钟。
【烤红薯】---冬天里的温暖小吃
食材明细：
主料：：黄心红薯4个，
【烤红薯】---冬天里的温暖小吃的做法步骤：
1.准备好红薯，最好是黄心红薯，比较甜也比较糯。
2.红薯清洗干净，不要去皮。
3.空气炸锅里放好烤架。
4.放好红薯，中间隔开点。
5.盖上盖子，选择自动菜单，温度设为180，期间设为30分。
6.拨下启动键，开始烘烤。
7.如果不能准确的把握时间，到后期闻到香味以后，多观察。
8.烤好的红薯，趁热吃更美味。
感谢您阅读“97美食网”的《冬天里的肉桂面包卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了面包的食材专题，希望您能喜欢！
