“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对菜谱有深入的研究吗？下面，小编为大家整理的“微波炉简易烤红薯”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
红薯2根，清水3汤匙
微波炉简易烤红薯的做法步骤：
第1步选个头差不多大的红薯，洗净切掉两头尖尖部分。用一个微波炉适用的碗盛起红薯，在红薯表面撒上3汤匙左右清水。（撒上清水受热过程快，均匀。）
第2步放进微波炉，按自动翻热键（或微波键）设置4分钟，开始工作。时间到提示嘀嘀响，取出红薯翻转另一面，再加热3分钟。
第3步好了~取出红薯享用吧小心烫嘴哦。。。
小贴士：
微波炉牌子不同设置也不同，按自家的微波炉牌子看清楚说明书再适用比较合适。不管啥牌子总之中途要翻面，烤出来的红薯香味浓厚，口感粉粉的有点像板栗。
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微波烤红薯
食材明细：
红薯（又叫山芋或地瓜）1个（约350g）
微波烤红薯的做法步骤：
1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸。
2、将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟。
3、将红薯翻至另一面，继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可。
小贴士：
1、除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2、烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3、建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。
微波版烤红薯
食材明细：
红心番薯两个
微波版烤红薯的做法步骤：
第1步红薯刷洗干净，保留表面水份。分别用厨房纸包严实。
第2步放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）
小贴士：
1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的。2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。3. 红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
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