清明节即将到来,这是中国传统节日之一。在这一天,人们会踏青祭祖,表达对逝去祖先的尊重和怀念之情。97美食网的编辑认真整理了一些写得不错的清明句子,供大家参考,希望能帮助您更好地理解和感受这个节日的内涵。请务必收藏以下句子,以便下次阅读。
1、纵有远情难写寄。何妨解有相思泪。
2、幸遇清明节,欣逢旧练人。刻花争脸态,写月竞眉新。 ——骆宾王《镂鸡子》
3、雨是黑暗的,花儿在哀悼;雨绵绵,青山维系思念;雨帘飘飘,松柏等待回家;雨声沙沙作响,纸钱流着泪。清明时节愿细雨为逝者带来清净天地。
4、清明见底不留尘,日射澄沙动玑贝。——张耒《洛水》
5、愿随泼火清明雨,洗却钱塘十里尘。——袁宏道《小妇别诗》
6、盈盈,斗草踏青。人艳冶,递逢迎。向路旁往往,遗簪堕珥,珠翠纵横。欢情,对佳丽地,信金罍罄竭玉山倾。拚却明朝永日,画堂一枕春酲。
7、汛扫松楸家已近,犹余七日是清明。——方回《舟行青溪道中入歙十二首·野桃篱落鹊双鸣》
8、柳近清明翠缕长,多情右衮不相忘。——郑谷《次韵酬张补阙因寒食见寄之什》
9、花落草齐生,莺飞蝶双戏。——孟浩然《清明即事》
10、满眼游丝兼落絮,红杏开时,一霎清明雨。——冯延巳《鹊踏枝·六曲阑干偎碧树》
11、一切都已成为过去,一切都已成为烟云。走了,轻轻的带走了这个世界。雨淋湿了家,雨淋湿了异乡,雨淋湿了清明这一天,雨也淋湿了人们的思念!亲人的手再也握不住了;亲人的失踪仍在继续。
12、几宿春山逐陆郎,清明时节好烟光。——来鹄《清明日与友人游玉粒塘庄》
13、故园兄弟别来久,应到清明犹望归。—— 崔道融《寒食客中有怀》
14、愁病春来次第加,清明寂寞类僧家。——文征明《清明日陈淳过访》
15、鸭试溪水暖正好,踏青莫忘带诗魂。
16、新冢嵯峨古冢平,冢头浇酒又清明。——释文珦《原上曲》
17、《清明》宋杨公远清明又向客中过,忆著家山事若何。未及扫松徒怅恨,偶因得句漫吟哦。六旬身切忧怀少,九十春光阴雨多。对景岂宜虚负却,把杯须拚醉颜酡。
18、我见到了我的祖父母,他们是我生命中最重要的老人。当他们努力照顾我时,我看到他们脸上的笑容,当他们的孙女努力改变世界时,他们眼中的泪水。这位老人给了我生命,在我成长的过程中呵护着我,他感受到我对这个世界的爱。
19、天遣清明作小寒,人从赤壁上青山。——项安世《夹得胡仲芳诗次韵》
20、千红万翠。簇定清明天气。——周邦彦《万里春·千红万翠》
21、扁舟不及清明约,紫笋朱樱未负君。——贺铸《送毕彦祖先之京师》
22、烟景昼清明,九峰争隐嶙。——孙逖《和登会稽山》
23、村落清明近,秋千稚女夸。——郑谷《旅寓洛南村舍》
24、春寒未定。是欲近清明,雨斜风横。——朱敦儒《桂枝香·春寒未定》
25、再遇清明撒细雨,杳思远念遍插旌。
26、妆镜巧眉偷叶样,歌楼妍曲借枝名。晚秋霜霰莫无情。
27、莫惜金钱买玉英,担头春老过清明。——黄庭坚《次韵景珍酴醾》
28、清明未雨下秧难,小麦低低似剪残。——刘克庄《春早四首·清明未雨下秧难》
29、池塘夜歇清明雨,绕院无尘近花坞。——韩偓《秋千》
30、了知空洞元无物,须信清明自有神。——仇远《集虚书院》
31、大堤时节近清明,霞衬烟笼绕郡城。——司空图《杨柳枝寿杯词十八首》
32、双脚跪拜坟墓地,锦绣难把悲伤揩。
33、风日迟迟弄轻柔,花径暗香流。清明过了,不堪回首,云锁朱楼。
34、清明节早上好关诗词句,,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,木童遥指杏花村
35、从我的罗迪亚窗帘看,这是什么明月?悲伤睡不着,扯不起衣服流浪。早回来胜过寻欢作乐。独自走出门外彷徨,当悲伤告诉谁!牵回房间,湿衣服下的眼泪。
36、单夹衣裳,半栊软玉肌体。——杜安世《鹤冲天清明天气》
37、江乡时节逢寒食,花落未将春减色,岭南能有几多花,寒食临之扫春迹。——郑刚中《寒食》
38、啼红正恨清明雨。——出自于:赵令畤《蝶恋花·欲减罗衣寒未去》
39、熟睡起来,宿酲微带。——晁冲之《感皇恩寒食不多时》
40、执宪纠奸邪,刊书正讹谬。——崔元翰《清明节郭侍御偶与李侍御、...》
41、乡山月冷寒江碧,向谁去、孤单意。
42、每年的清明节,时刻思念父母!烧纸钱时喃喃自语,安慰父母很好,在烛光下祝福,尽情倾诉思念爱情!天地两隔,此恨无绝期。
43、清明节即将来临,我们怀念逝去的亲人,也让他们沉淀,把余生放得最圆满,祝父母来世幸福。
44、开岁频风雨,清明气始和。——陆游《幽居杂题·开岁频风雨》
45、前旬风雨逼清明,柳色天高雪絮轻。——宋庠《清明》
46、画眉烦女伴,央及流莺唤。——纳兰性德《菩萨蛮阑风伏雨催寒食》
47、黄莺乱啼门外柳,雨细清明后。——张可久《清江引·春思》
48、清明寒食山头哭,到处犹传旧风俗。——程嘉燧《清明舟中》
49、魏紫姚黄欲占春。不教桃杏见清明。——毛滂《浣溪沙·魏紫姚黄欲占春》
50、山屏醉缬,连棹东西岸。——吴文英《瑞龙吟德清清明竞渡》
51、《二拾一·寄清明》,一时之举,误你一世,若能遥寄清明,愿能就雨伴你。
52、杜鹃啼血清明近,单注着离人断魂。——汤式《醉高歌带红绣鞋·客中题壁》
乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭,今年的清明节即将来临。清明是二十四节气之一,但它与纯粹的节气又有所不同,哪些清明时节的句子值得借鉴呢?清明节古诗句的句子 均为编辑收集和整理的,希望能为你提供更多的参考!
1、春日(宋)朱熹 胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。等闲识得东风面,万紫千红总是春。
2、木兰花·乙卯吴兴寒食(宋)张先 龙头舴艋吴儿竞,笋柱秋千游女并。芳洲拾翠暮忘归,秀野踏青来不定。行云去后遥山暝,已放笙歌池院静。中庭月色正清明,无数杨花过无影。
3、观澜兴罢春风软,濯足歌残夜月孤。
4、西子妆慢·湖上清明薄游(宋)吴文英 流水麹尘,艳阳醅酒,画舸游情如雾。笑拈芳草不知名,乍凌波、断桥西堍。垂杨漫舞。总不解、将春系住。燕归来,问彩绳纤手,如今何许。欢盟误。一箭流光,又趁寒食去。不堪衰鬓著飞花,傍绿阴、冷烟深树。玄都秀句。记前度、刘郎曾赋。最伤心、一片孤山细雨。
5、寒食上冢(宋)杨万里 迳直夫何细!桥危可免扶?远山枫外淡,破屋麦边孤。宿草春风又,新阡去岁无。梨花自寒食,进节只愁余。
6、念奴娇·春情(宋)李清照 萧条庭院,又斜风细雨,重门须闭。宠柳娇花寒食近,种种恼人天气。险韵诗成,扶头酒醒,别是闲滋味。征鸿过尽,万千心事难寄。
7、清江引·春思(元)张可久 黄莺乱啼门外柳,雨细清明后。能消几日春,又是相思瘦。梨花小窗人病酒。
8、浣溪沙·清晓妆成寒食天(唐)韦庄 清晓妆成寒食天,柳球斜袅间花钿,卷帘直出画堂前。指点牡丹初绽朵,日高犹自凭朱栏,含嚬不语恨春残。
9、清明节一日(清)李渔 正当离乱世,莫说艳阳天。地冷易寒食,烽多难禁烟。战场花是雪,驿路柳为鞭。荒垅关山隔,凭谁寄纸钱?
10、鹊踏枝·清明(五代)冯延巳 六曲阑干偎碧树,杨柳风轻,展尽黄金缕。谁把钿筝移玉柱?穿帘海燕惊飞去。满眼游丝兼落絮,红杏开时,一霎清明雨。浓睡觉来慵不语,惊残好梦无寻处?
11、淡烟疏雨晴明日,飞絮落花游子心。
12、长安清明(唐)韦庄 蚤是伤春梦雨天,可堪芳草更芊芊。内官初赐清明火,上相闲分白打钱。紫陌乱嘶红叱拨,绿杨高映画秋千。游人记得承平事,暗喜风光似昔年。
13、照貌不须临玉镜,洗心常得近冰壶。
14、鹤冲天·清明天气(宋)杜安世 清明天气。永日愁如醉。台榭绿阴浓。薰风细。燕子巢方就,盆池小,新荷蔽。恰是逍遥际。单夹衣裳,半栊软玉肌体。石榴美艳,一撮红绡比。窗外数修篁,寒相倚。有个关心处,难相见、空凝睇。行坐深闺里。懒更妆梳,自知新来憔悴。
15、无俗念·灵虚宫梨花词(宋)丘处机 春游浩荡,是年年、寒食梨花时节。白锦无纹香烂漫,玉树琼葩堆雪。静夜沉沉,浮光霭霭,冷浸溶溶月。人间天上,烂银霞照通彻。浑似姑射真人,天姿灵秀,意气舒高洁。万化参差谁信道,不与群芳同列。浩气清英,仙材卓荦,下土难分别。瑶台归去,洞天方看清绝。
16、但是关于清明节的古诗,其他的诗人有写过
17、寒食清明春事好,公家霁月光风。
18、蝶恋花·春暮(宋)李冠 遥夜亭皋闲信步。才过清明,渐觉伤春暮。数点雨声风约住。朦胧淡月云来去。桃杏依稀香暗渡。谁在秋千,笑里轻轻语。一寸相思千万绪。人间没个安排处。
19、《清明》宋张嵲园幽春去远,山暗绿初成。雨过林姿润,风回池面平。十年空潦倒,万里近清明。泪尽新阡树,如今青叶生。
20、临江仙·清明前一日种海棠(清)顾太清 万点猩红将吐萼,嫣然回出凡尘。移来古寺种朱门。明朝寒食了,又是一年春。细干柔条才数尺,千寻起自微因。绿云蔽日树输囷。成阴结子后,记取种花人。
21、清明(宋)王禹偁 无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火,晓窗分与读书灯。
22、《清明》宋晁公溯便觉近长夏,温风蚕欲成。冠欹知发少,衣薄喜身轻。初荻青穿水,繁阴绿满城。朝来试新火,茶鼎听松声。以上供参考。
23、清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。五句的一般为宋代及之后的词。
24、《清明》宋黄庭坚佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。雷惊天地龙蛇蛰,雨足郊原草木柔。人乞祭余骄妾妇,士甘焚死不公侯。贤愚千载知谁是,满眼蓬蒿共一丘。
25、送陈秀才还沙上省墓(明)高启 满衣血泪与尘埃,乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过,几家墳上子孙来?
26、比较一下七言和五言,就会感到:七言意味深长,不紧不慢,让人感受到:清明时节,细雨纷纷,恰桃李吐芳,雨贵如油。
27、风入松·听风听雨过清明(宋)吴文英 听风听雨过清明。愁草瘗花铭。楼前绿暗分携路,一丝柳、一寸柔情。料峭春寒中酒,交加晓梦啼莺。西园日日扫林亭。依旧赏新晴。黄蜂频扑秋千索,有当时、纤手香凝。惆怅双鸳不到,幽阶一夜苔生。
28、几回鱼跃鸢飞际,识破中庸率性图。
29、喜迁莺·清明节(唐)薛昭蕴 清明节,雨晴天,得意正当年。马骄泥软锦连乾,香袖半笼鞭。花色融,人竟赏,尽是绣鞍朱鞅。日斜无计更留连,归路草和烟。
30、风筝(清)曹雪芹 阶下儿童仰面时,清明妆点最堪宜。游丝一断浑无力,莫向东风怨别离。
31、清明即事(唐)孟浩然 帝里重清明,人心自愁思。车声上路合,柳色东城翠。花落草齐生,莺飞蝶双戏。空堂坐相忆,酌茗聊代醉。
32、湘春夜月·近清明(宋)黄孝迈 近清明。翠禽枝上消魂。可惜一片清歌,都付与黄昏。欲共柳花低诉,怕柳花轻薄,不解伤春。念楚乡旅宿,柔情别绪,谁与温存。空樽夜泣,青山不语,残月当门。翠玉楼前,惟是有、一波湘水,摇荡湘云。天长梦短,问甚时、重见桃根。这次第,算人间没个并刀,剪断心上愁痕。
33、《清明》宋杨公远清明又向客中过,忆著家山事若何。未及扫松徒怅恨,偶因得句漫吟哦。六旬身切忧怀少,九十春光阴雨多。对景岂宜虚负却,把杯须拚醉颜酡。
34、纵有远情难写寄。何妨解有相思泪。
35、青门引·乍暖还轻冷(宋)张先 乍暖还轻冷,风雨晚来方定。庭轩寂寞近清明,残花中酒,又是去年病。楼头画角风吹醒,入夜重门静。那堪更被明月,隔墙送过秋千影。
36、清明日自西午桥至瓜岩村有怀(唐)张继 晚霁龙门雨,春生汝穴风。鸟啼官路静,花发毁垣空。鸣玉惭时辈,垂丝学老翁。旧游人不见,惆怅洛城东。
37、红窗月·燕归花谢(清)纳兰性德 燕归花谢,早因循、又过清明。是一般风景,两样心情。犹记碧桃影里、誓三生。乌丝阑纸娇红篆,历历春星。道休孤密约,鉴取深盟。语罢一丝香露、湿银屏。
38、改成词的话,可以是其一:“清明时节,雨纷纷,路上,行人欲断魂。
下面由97美食网帮大家编辑的《清明最火文案诗句》,好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家,转眼清明节说来就来了。你是否正在想一些清明节句子呢?相信你参阅句子以后一定会有所收获。
1、春雨过后,天空放晴,百花盛开,万紫千红,争奇斗艳。画梁之上,刚归来的燕子,出双入对。玉笼里的鹦鹉却在发愁自己孤独眠睡。
2、杨柳生命力强大,年年插柳,处处成荫。北魏贾思勰《齐民要术》中记载“取柳枝著户上,百鬼不入家。”
3、“梨花风起正清明,游子寻春半出城。日暮笙歌整理去,万株杨柳属流莺。”宋代吴惟信所作的《苏堤清明即事》诗,惟妙惟肖地描绘了清明春游的盛景。宋代程颢的《郊行即事》则写出了清明春游流连忘返的心情:“莫辞盏酒非常劝,只恐风花一片红。况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。”欧阳修的《春游》动静结合:“南国春半春游时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”如同一幅漂亮的画卷,让人爱不释手。
4、清明,是二十四节气之一,春季的第五个节气。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名。清明,既是节气,又是节日,清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。清明节气,与岁时物候相关,常以指导农事,有天朗气清、春耕时宜之意;清明节日,是人们扫墓祭祖、慎终追远的日子;因为二者相融,让清明兼具自然和人文内涵。清明的主要习俗有:扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、植树、插柳等。
5、祭祖扫墓。这是清明节的主要习俗。纪念先祖。扫墓是最早的一种习俗,一直延续到今天。
6、画眉烦女伴,央及流莺唤。——纳兰性德《菩萨蛮阑风伏雨催寒食》
7、破阵子:词牌名,原为唐教坊曲名。又名《十拍子》。双调六十二字,平韵。
8、幽人爱秋色,祇为属吟情。一片叶初落,数联诗已清。瘦便藤杖细,凉觉葛衣轻。门外萧萧径,今年菊自生。
9、值此柳条发芽时节,人们自然插柳戴柳以辟邪。
10、这是这是唐代诗人杜牧的一首清明绝句。历史上记录下这几个字:会昌四年(844)九月,杜牧迁池州刺史。
11、偷闲把酒簪花去,不似儿童笑语喧。
12、天上的云彩携带着雨水漂浮而行,如诗如画。
13、残日半开一川,花影零乱。——吴文英《瑞龙吟德清清明竞渡》
14、清明时节雨无数,不浇花不浇树,心底思念暗生雾。世事万千看不足,尘归尘土归土,敞开怀抱迈大步。真情相牵人生路
15、杜甫的“稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实“原文:忆昔忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。九州道路无豺虎,远行不劳吉日出。齐纨鲁缟车班班,男耕女桑不相失。宫中圣人奏云门,天下朋友皆胶漆。百馀年间未灾变,叔孙礼乐萧何律。岂闻一绢直万钱,有田种谷今流血。洛阳宫殿烧焚尽,宗庙新除狐兔穴。伤心不忍问耆旧,复恐初从乱离说。小臣鲁钝无所能,朝廷记识蒙禄秩。周宣中兴望我皇,洒血江汉身衰疾。
16、真游乎方外者也。明年吾友陈子过余山中,始为属和,因亦次韵,以住山沽计宜闻早。身世沧溟一沤小。日月两跳丸,迭送人间昏晓。朱颜换,风雪俄惊岁杪。弊衣旋补荷盈沼。算骑鹤扬州古今少。休苦似吴蚕,刚把此身缠绕。君知否,我自无心可了。
17、全文:芳原绿野恣行事,春入遥山碧四围。兴逐乱红穿柳巷,困临流水坐苔矶。莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片飞。况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。
18、清明这首诗反映了扫墓的习俗。《清明》是唐代文学家杜牧的诗作。此诗写清明春雨中所见,色彩清淡,心境凄冷,历来广为传诵。全诗运用由低而高、逐步上升、高潮顶点放在最后的手法,余韵邈然,耐人寻味。
19、“好雨知时节,当春乃发生”,杜甫笔下的雨,是最可人的雨。
20、逝去的亲人,虽已消散,但是记忆依旧存在。忘却的是伤痛,不忘的是怀念。选择遗忘那伤心的种种,对你的思念永存心头。清明节来临,愿你忘却烦恼无忧愁。又是一年清明时,虽然无法送给你太多的礼物和关怀,但我的思念和祝福就像这短信一样的真诚,祝福你,朋友,祝福你,清明节快乐。
21、译文:我在长满芳草花卉的原野尽情地游玩,目睹春色已到远山,四周一片碧绿。乘着兴致追逐随风飘飞的红色花瓣,穿过柳丝飘摇的小巷;感到困倦时,对着溪边流水,坐在长满青苔的石头上休息。
22、燕子飞来正赶上社祭之时,清明节后梨花纷飞。几片碧苔点缀着池中清水,黄鹂的歌声萦绕着树上枝叶,只见那柳絮飘飞。
23、途中甘弃日,江上苦伤春。——胡皓《和宋之问寒食题临江驿》
说到清明节吃什么,不同地方有不同的饮食习俗,如江南吃青团子、客家人吃艾粄、厦门吃薄饼……具体清明节吃什么?不妨来看看清明节的传统食物吧。
1、青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再封口捏成圆形、长形等形状,放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。
3、暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。
4、馓子(sǎn)
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。
5、鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
6、子推馍
“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。
7、薄饼
厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。老厦门人卷薄饼时,一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜,预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮,有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。
8、大葱和蛋饼
清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。此外,旧时青岛地区有的人家还要捏面花,称作“蒸小燕”,吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了,真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。
9、朴籽粿(guǒ)
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
10、芥菜饭
清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
11、枣
枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类,谷物类加上枣,符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。
12、清明饭
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。常用的草药有艾草、?麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟,拌在预先浸透滤干的糯米(加适量大米)中,用碓皿番成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即成。
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