生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,而中国美食文化渊源流长,因为美食,我们才能心情畅快。所以美食不简单是吃的需要。你在找美食相关的资料吗?为此,小编从网络上精心整理了《炒好菜9个要领》,或许你能从中找到需要的内容。
要炒好一道菜,一定要掌握以下要领: 锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,再将菜倒入。
入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热。
把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅。
炒菜时应用大火,如此可保持菜的美味及原色。
炒肉的时候讲求热锅温油,这样才会不粘锅而且也不会把肉炒老。
有些蔬菜,例如茄子,烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变得不吃油,油入不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。
芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜,可以先用热水焯一下再下锅。
家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺,所以不适合爆炒,遇到需要爆炒的菜肴,可以在锅里多加一些油,利用油烧热后的高温,迅速达到爆炒效果。
煮的时候应先用大火煮滚,再改用小火烧到汁略浓稠即可,若材料还不够熟烂,可再加水继续煮。
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凉菜的制作要领
拌菜的制作要领拌菜,是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料,经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生,经刀工和调味而成。不论采用哪种拌菜方法,必须掌握经下操作要领: 第一,严格消毒。生拌鲜蔬菜、果品时,首先要清水洗净,然后在沸水中快速冲洗消毒,以防病毒和残留农药中毒;熟拌的蔬果等原料,也须在净水中反复清洗,在沸水里氽透或煮熟,或在油锅里炸熟。
第二,掌握刀法。正确使用刀法,对于拌菜形状美观,保存营养成分意义重大。拌菜一般使用切刀法,按其施刀方法又分为直切、推切、拉切、锯铡刀和滚刀切等多种刀法。直切,要求刀具垂直向下,左手按稳原料,右手执刀,一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、山药蛋、苹果等脆性的根菜或鲜果,是拌菜最常用的刀法之一。推切,适用于质地松散的原料。要求刀具垂直向下,切时刀由后向前推,着力点在刀的后端。拉切,适用于韧性较强的原料。切时刀与原料垂直,由前向后拉,着力点在刀的前端。锯切,适用于质地厚实坚韧的原料。若拉、推刀法切不断时,可象拉锯那样,一推一拉地来回切下去。铡切,适用于切带有软骨和滑性的原料。着力点在刀的前后端,要一手握刀柄,一手压刀背,两手交替用力,以铡断原料。滚刀切,是使原料呈一定形状的刀法。每切一刀或两刀,将原料滚动一次,用这种刀法可切出梳背块、菱角块、剪刀蓼等形状。拌菜前,要视原料的质地软硬程度,正确运用刀法,才能收到理想的效果。
第三,学会调味。调味是拌菜的关键,也是形成菜肴鲜美味道的主要程序。要视菜的原料和食用者对咸、甜、酸、辣、苦、香、鲜等要求,正确选择调味品,并且按照各种调料的特性,酌量、适时使用调料。否则将达不到理想的要求。拌菜通常使用的佐料有:食盐、酱油、醋、香油、芝麻酱、芥末、大葱、姜、蒜、辣椒、白糖、五香调料水、芫荽等。
拌菜调味时,要特别注意三点:
1、醋系拌菜的主要调味,由于酸的作用,过早放入会使鲜绿菜变成黄色,所以最好在上桌时调入。
2、姜为主要的提味品,一定要切成茸或细末,才能入味。
3、味精是鲜味调料,要趁菜热时加入,菜冷后加入提不起鲜味。如调凉菜时使用,要先用热水化开再调入。
炝菜要领炝是拌菜的一种方法,大体同拌凉菜相仿。但炝菜味长,操作方便,尤适合家庭采用。其要领是:
1、炝菜的原料分生、熟两种。对蔬菜、瓜果要严格清洗和消毒。
2、炝菜的佐料多用花椒油、辣椒、盐、味精等,油温要高,才能使调料烹出味来进入原料内部。
3、为使炝菜入味,炝入佐料后要加盖稍闷,不使跑味。
4、炝菜要讲究刀工。除通常采用丝、条、片、丁、块等形状外,还可以采用剞、刻、剁等刀法,使菜形呈丰富多样的花色,增加食欲。
炒出好菜的独门决窍
想炒出几个好菜吗?下面教你一些独门决窍。 巧炒猪肉片。将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。
巧炒牛肉片。炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,啤酒中的酶发挥作用,能使蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。
巧炒猪肝。炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,硼砂能使猪肝爽脆,白醋能使猪肝不渗血水。
巧炒腰花。腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白脆口。
巧炒鱼片。在炒鱼片时,加些白糖,鱼皮就不易溶烂。
巧炒鳝鱼片。炒时配一些香菜,可起到调味、鲜香、解腥的作用。
巧炒虾仁。将剥去皮的虾仁放入碗内,按每250克虾仁加入精盐或食用碱粉1-1.5克。用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩而可口。
巧炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒;炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
巧炒藕片。将嫩藕切成薄片,入锅爆炸,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会色白如雪,清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
巧炒青椒。炒青椒要用急火快炒,炒时加放些许精盐、味精、醋,烹炒几下,出锅装盘即成。
巧炒胡萝卜。胡萝卜素只有溶解在油脂中,才能被人体吸收。因此,炒胡萝卜时要多放些油,特别是同肉尖一起炒较好。
巧炒芹菜。芹菜、韭菜若炒得不好,就质韧不好吃。如将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出来的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。
巧炒菜花。炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,用清水洗净后再焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。
巧炒苋菜。在冷锅冷油中放入苋菜,再用旺火炒熟,这样炒出来的苋菜色泽明亮,滑润爽口,不会有异味出现。
巧炒花生米。用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色,不脱皮,如油炸的一样。
炒出好菜的几个独门巧妙
想炒出几个好菜吗?下面教你一些独门决窍。
巧炒猪肉片。将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。
巧炒牛肉片。炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,啤酒中的酶发挥作用,能使蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。
巧炒猪肝。炒猪肝前,可用点硼砂和白醋渍一下,硼砂能使猪肝爽脆,白醋能使猪肝不渗血水。
巧炒腰花。腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白脆口。
巧炒鱼片。在炒鱼片时,加些白糖,鱼皮就不易溶烂。
巧炒鳝鱼片。炒时配一些香菜,可起到调味、鲜香、解腥的作用。
巧炒虾仁。将剥去皮的虾仁放入碗内,按每250克虾仁加入精盐或食用碱粉1-1.5克。用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶爽嫩而可口。
巧炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒;炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
巧炒藕片。将嫩藕切成薄片,入锅爆炸,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会色白如雪,清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘,可边炒边加少许清水,不但好炒,而且炒出来的藕片又白又嫩。
巧炒青椒。炒青椒要用急火快炒,炒时加放些许精盐、味精、醋,烹炒几下,出锅装盘即成。
巧炒胡萝卜。胡萝卜素只有溶解在油脂中,才能被人体吸收。因此,炒胡萝卜时要多放些油,特别是同肉尖一起炒较好。
巧炒芹菜。芹菜、韭菜若炒得不好,就质韧不好吃。如将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出来的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。
巧炒菜花。炒菜花时,加少许牛奶,会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,用清水洗净后再焯一遍,然后与肉片等一起下锅炒即可。
巧炒苋菜。在冷锅冷油中放入苋菜,再用旺火炒熟,这样炒出来的苋菜色泽明亮,滑润爽口,不会有异味出现。
巧炒花生米。用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色,不脱皮,如油炸的一样。
家庭做“拉丝”菜的要领
一般我们下饭馆的时候,女生们总是很喜欢点个“拉丝”菜,一般都是用红薯或香芋等制作,其实在家里你也可以做出一样好的“拉丝”菜。
拉丝又叫拔丝,是烹调甜菜的制作方法之一。一般是选用新鲜去皮核的水果和部分根茎类蔬菜作原料。常做拉丝菜的有苹果、香蕉、土豆等。拉丝菜具有色泽金黄、糖汁香脆、甜醇如蜜、拉丝如线的特点。
用糖拉丝有三种方法:一是糖加少量水熬浓拉丝,二是油加糖熬后拉丝,三是糖加油水各半拉丝。在操作时,先将主料改刀成小块、小片形状,拍一下面粉或滚一层用鸡蛋清、淀粉和水调成的厚糊,用油炸熟后捞出,然后用任一种熬糖法取中、小火熬制,至糖液呈淡黄色、能拉出糖丝时,随即把炸好的原料及桂花或芝麻(如没有也可)投入颠翻几下,使糖浆均匀地裹住,起锅装入涂油的盘里即成。
还须注意,糖浆裹好后,不宜多颠翻,否则翻破油炸主料的脆皮,会使原料内部水汽溢出而脱皮散碎。另外熬制糖浆是拉丝的关键,要掌握好火候和时机。盘上涂油的目的是防止冷后的糖浆与盘子粘在一起。上桌时同时带一碗冷水,夹菜之前筷子先沾一些冷水可防止筷子被糖粘住。
美食知识问答:做红烧菜的要领?
无论是红烧肉、红烧排骨还是红烧鱼,都要选对食材。比如红烧肉必须是五花肉、肘子一定要用前肘、排骨呢当然要肋排,腔骨红烧就要差很多。
这个问题也是大家最容易忽视的!红烧肉也好、红烧鱼也好,每次烹饪的用量必须是不多不少地合适,炖出的东西才够香。肉彼此借着味道才能更香,所以少了一定不好吃;而一次烧太多了,香味也会出不来。
那么每次烧多少合适呢。按照我们现在家庭锅的大小和煤气火力,无论是肉还是排骨,每次烧一斤半到两斤最香,而红烧鱼,一斤半到两斤的鱼大小最合适,大了不入味。
同时需要注意的是,肉也要切得不大不小、不薄不厚、而且还要整齐划一。这样才能既入味,又不坏了形状
红烧最重要的步骤就是先煎再炖,肉要先煸,鱼要先煎。这也有窍门,煸肉的时候,要少放油,把肉的油炒出,才能肥而不腻;而煎鱼的时候,如果用煎肥肉的油来煎鱼,把鱼皮煎出薄薄的硬皮后再上色、炖入味,味道会格外香。
当肉煸好、鱼煎好需要上色,传统的做法是用少许水把糖熬得棕红,然后放入肉上色,所谓糖色。但是其实,用老抽酱油就可以充分上色了。只是记得,当肉煸好,倒入适量老抽酱油上色时,要彻底翻炒肉,让颜色“挂”一会儿,再放料酒和足量水。
肉充分上色后,再加入充足的肉汤或者水。水要一次放足才香,红烧肉的水面要基本没过肉,而鱼则是在2/3的位置。
至于炖肉的火力是,两头大火中间小火。先把汤煮沸腾,撇去杂质,然后转小火慢炖。一般来说,肉炖1个半到2个小时后就可以收汁了,而鱼大约炖20分钟就可以入味道。总之,当材料接近酥烂,就可以收汁了。收汁时用急火大约收15分钟。不过,也要注意点啊,不要把汁都收干了。
做红烧菜每个人也都有自己的窍门。 我的窍门有三,一是放冰糖,甜味香美;二是出锅前放盐,肉质鲜嫩;三是每次要么加点腐乳、要么用点醪糟汁、甚至是淡奶油来调味,这样红烧出的肉也好,鱼也好,味道非常不同反响!
幼师三年个人发展规划最新9篇
生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以我们要不断地去品尝美食。你身边人对美食的观点是什么呢?或许你需要"幼师三年个人发展规划最新9篇"这样的内容,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
幼师三年个人发展规划最新 篇1
热爱教育事业,爱岗敬业,教书育人,积极参与各项素质教育实践,这一直都是我塌实做事的基础。身正为师学高为范,我严于律己,和同事们和睦相处,有良好的团队合作精神,尊重学生人格,关爱学生,师生关系良好。教师专业发展要求教师要有终身学习的能力,要根据社会、经济、科技和教育的发展,通过各种形式的继续教育,不断更新自己的知识。因此要不断提升自己的专业水平,但是我在很多方面还需要加强和锻炼。例如:我在教科研方面还做得不够,平时做得多,但积累的还不够,所以对今后三年制订了个人的发展计划。
一、自我定位
自我定位:本人正处于练就教学基本功阶段,本学年度往形成经验和技能阶段提升成为良好的班级管理者
二、目标
1、具备敏锐细致的观察力、注重自身创新精神与实践能力、情感、态度与价值观的发展,形成经验和提高技能
2、努力学习比较系统的专业知识、教育科学知识,不断提高自己的师德修养,丰富自身的人文底蕴。
3、积极投入教育科研,探索规律,提高自身的教育教学水平,每年有参加论文写作。
4、达到青蓝工程,虚心向老教师学习,于搭班老师共同管理好班级,发挥自班的特色,培养良好常规。
5、在2年中进修出本科学位,积极参加体育活动,锻炼身体用以调剂身心。
三、成长阶段的设计
_年学年度
1、熟悉了解班级,与搭班教师配合默契,培养良好的班级常规,做好幼小衔接的工作。
2、努力学习比较系统的专业知识、教育科学知识使“青蓝工程”达标。
3、参加论文评比写作,积极投入教育教学写作中。
_学年度
1、注重自身创新精神与实践能力初步形成自己的经验并提高自己的技能。
2、不断提高自己的师德修养,丰富自身的人文底蕴。
3、进修本科学位,积极参与发言献策。
20_学年度
1、知道教师的职业价值,逐步树立现代教育观念,形成了自己的一套教学设计、教法和学法指导等教学方式。
2、努力进取“教坛新秀”或“优质课”的参与活动并获取名誉。
3、具备创造性思维能力、生动、流畅的口语表达能力
对于一个教师的成长来说,坚忍不拔,刚强不屈的意志是非常重要的。 行百里半九十的人,不可能取得成功;而真正的成功者是坚持走完最后的十里路的人,我觉得在任何时候都要坚持自己的原则和理想不要放弃。只有不失败、不向挫折弯腰才会取得最后的成功。最后希望自己能像大自然怀抱里的花草树木一样,舒展自己的心灵,挖掘自己的潜能,张扬自己的个性,让自己的生命之树蓬勃向上,葱茏繁茂,结出丰硕的果实,绽放出美丽的花。
幼师三年个人发展规划最新 篇2
在这万物复苏的春季,我能有幸参加_市幼儿园教师培训工程第x期培训的学习,倍感荣幸。开学典礼上x主任生动的动员大会激起了我久违的学习冲动。接下来各位专家老师的发言更是使我坚定努力学习,认真参加培训的决心。班主任x老师等老师们用独特的形式为我们上了第一次课,我们玩了久违的游戏,认识了更多的朋友,好像又回到了学生时代……从班主任的课程介绍中我认识到,此次培训意在培养一批在我市幼儿园中起到示范引领作用的优秀幼儿园教师,这次难得的学习机会,我将倍加珍惜。希望通过自身的努力,理论水平和专业能力都能得到一定提高。现制定发展规划如下:
一、自我现状分析
1、优势:在幼儿园一线工作x年,_学历,幼教_职称。工作期间,曾担任大、中、小班教师。工作认真、踏实。了解每个年龄阶段幼儿特点,能尊重幼儿的原有水平和个性发展,科学有效地实施五大领域的教育,促进幼儿的全面发展。在日常教学中积极开展教科研工作,协助园内开展各项科研课题,同时也积累了一些研究的有效策略,有多篇论文在国家、市、区级获奖,有多项教育活动在市、区级获奖。
2、不足:理论学习的意识不强,理论基础还需要进一步扎实。指导教师活动的能力还有待提高。
二、个人发展目标
1、加强专业理论学习,提高师德修养,树立科学的幼教理念,增强事业心和责任心。
2、提高专业水平。学习先进的幼儿教育教学方法和教育经验。能驾轻就熟地掌控教学,灵活应变,形成属于自己的教育风格。
3、提高教科研能力。通过《_研究》的专题研究,积累做科研课题的实践研究经验,掌握一些实用性强、操作性强的研究方法与手段,提高自身教科研能力。
4、提高指导教师能力,促进教师专业化发展。与姐妹园的骨干教师多加沟通,学习其他园所和教师的先进经验。
三、实施措施
1、自主学习:阅读幼教专业理论书籍。认真撰写读书笔记、教育活动随笔,积极与他人交流感想,开阔视野,提高自己的理论水平,更新教育理念。
2、参与式学习:珍惜每一次参与式学习的机会,在学习过程中,认真思考老师提出的问题,积极参与研讨。多于姐妹园所沟通交流,学习其他园所和教师的先进经验。
3、小组研修:结合小组研究课题《_研究》的专题研究,通过各种方式查阅相关资料,学习多种科研方法,为科研提供理论依据,开展课题《_研究》评价标准的实践操作与研究。提高团队意识和与人合作能力。
4、向专家、指导教师学习:学习专家、指导教师的先进教育理念,并不断反思,结合自己的实际工作不断改进、提升。
幼师三年个人发展规划最新 篇3
新学期的开始,对一个已工作两年的我来说更具有挑战性自己已经熟悉了幼教的工作,也对孩子们有了一些深层的了解,学了很多的幼教理论知识但却不能充分运用到实际当中,这也给我带来了思考和挑战,我是否能在原有的2年的基础上有进一步的提升?是否能形成自己的一套教学方法?这些还需要从反思中得到答案。
一、自身素质特点的反思
2年的工作让我学到了很多,在园中我坚持参加每项培训活动,力求比别人学的多。“学高为师,身正为范”这既是对教师的要求,也是对教育幼儿的负责,因此我一直都注重做好教师的模范带头作用,培养幼儿良好的个人品质,以及积极的生存心境、以积极的人生态度去对待生活。在教学上――我已能顺利的带好一日活动,在每次活动前总是会认真地去准备教具,以多样的形式贯穿一日活动。就这样在自身的努力下,教学水平有了提高,也增强了幼儿的学习兴趣。在保育工作上,从细小的事情入手,孩子的一个表情,一个动作我都看在眼里,并能引导幼儿独立的做好自己的事情。班级中,他们总爱和我一起说一说、玩一玩,和他们在一起,我觉得自己快乐了许多,所以总会得到家长的信任,与家长一起帮助孩子成长。
由于自身经验的不足,有时因操之过急和方言不通,与家长交流时会出现考虑不全面和无法沟通的情况。也因自身性格个性不爱张扬,对于幼儿园分配的任务或是交流的问题,处于思路不宽、无自己独特的见解的状态。
总的特点:我是属于何种类型和层次的教师
二、成长环境的分析
随着教育改革的广泛和深入,以及教师专业化水平的提高,社会对教师的要求也提高了。我们教师就要不断学习进取,一味的认为教师职业就是铁饭碗,不去提升自己就会让自己变得堕落而缺乏竞争的意识。当前新园舍即将新建和园与园之间的竞争,给我们教师带来一定的压力,这也鞭策我们要给自己充电加油,不断的去学习新的知识。新园舍的建造成功,我园力求往省级示范幼儿园发展,我也会努力做好自己的工作,提高自己的素质,为幼儿园整体提高贡献自己的一份力量。
我不是本地人,常年与自己家庭分开,虽然这对我与家长的沟通上有一定的影响但并不会影响到与同事的相处。因为自己对这份工作的喜爱,家里人也很支持我坚持自己的工作,也希望我能在幼教工作上有所成就。
三、教学活动过程的反思
当前随着新课程改革的不断推进,幼儿教师专业的发展越来越得到重视,尽管教师已经掌握了一定的专业理论知识与技能,但大量的知识仍然需要通过自身的教学实践和自我反思获得,因而教学反思被认为是“教师专业发展和自我成长的核心因素。”。一个教师如果缺乏对日常教学行为进行反思的意识,是很难成为一名优秀教师的,名教授叶澜曾经说过的一句话:“一个教师写一辈子教案不一定成为名师,如果一个教师写三年反思有可能成为名师”。在教学实践中,既会有成功的经验,也有失败的教训,对我来说都是财富。每次课后我都会把这些宝贵的财富及时进行分析、整理,由感性认识上升至理性认识,对照新的教育理念再来指导实践;通过将零星的教学经验,不断加以总结与提炼,逐渐形成自己的教学风格,凸现自己独特的教育思想。我总结了以下两点进行反思――
1、对孩子在活动中的行为进行反思
这就是教师在对活动中孩子的行为进行分析以及对提供的材料进行科学的分析。是教师教学过程得与失自我诊断的一种方式,它可以使教师及时根据教与学的情况,对下一阶段的教学进行适当的调整,采取有效的教学策略,以便使教学更具有科学性、针对性和实效性。特别是可以随时发现教学中的问题,采取积极措施,改进教学。
2、对教师的教学活动方式进行反思
反思是要求我们批判地考察自己的教学行为及其情景,通过实践与反思的不断循环逐步解决课堂教学环境的创设,应变能力,关注自己教学行为背后的思想,观念,提高教学技能,优化课堂效果,从而在不断的反思中获得进步。
四、成长历程的反思
执教2个年头,现在的我正处于练就教学基本功阶段,在此期间,已经熟悉了教育教学的各个阶段、细节,了解了中、大班幼儿的年龄特点,也有了与家长沟通的经验和管理班级的方法。但在教学上还不能很好的把握目标,这方面还需要自己不断去向有经验的教师去学习。因为个性要强,当看到同龄人比我好时便会去争取,力求追上别人。以后的路还有很长,目前我唯一想争取的就是自己在工作方面的业绩,相信通过自己的努力会有不一样的答案。
幼师三年个人发展规划最新 篇4
一、指导思想:
认真贯彻落实国家教育委员会颁布的《幼儿园管理条例》和《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要(试行)》等政策文件,以教研为先导,以发展为主题,以提高保教质量为中心,树立“以人为本”的全新教育理念,注重保教结合,把幼儿园建成教育思想较先进、管理科学较规范、师资结构较合理、幼儿全面发展的优质园。
二、幼儿园三年发展目标:
在贯彻《幼儿园工作规程》,实践新《纲要》的过程中,转变教育观念,落实教育行为,通过三年的努力,把幼儿园建成师德修养好、保教质量高、幼儿喜欢、家长放心的优质园。
1.师德修养好——自觉遵守幼儿园师德规范的十条要求,重视和加强师德建设;有脚踏实地、乐于奉献的工作态度;为人师表,尊重幼儿、热爱幼儿。
2.保教质量高——进一步提高教研水平,以研促教,提高教师保教能力,能及时对应突发问题,善于捕捉幼儿自主生成主体,把握最佳教育时机,适时调整教育计划,切实提高保教质量。
3.幼儿喜欢——幼儿园环境充满童趣、乐趣,教师与幼儿既是师生关系,也是伙伴关系。为幼儿创设一个宽松、平等、互动的保教环境,幼儿敢于提问、大胆探索、亲身体验、积极学习。
4.家长放心——树立为孩子服务为家长服务的思想,解决家长的后故之忧,对每个幼儿一视同仁,使幼儿在园内能健康活泼的成长。
三、幼儿培养目标:
培养幼儿健康活泼、好奇探究、文明乐群、有初步责任感。
1.健康活泼——有良好的卫生习惯,愉快的参加各项运动,动作发展协调,增强体质,有开朗的性格。
2.好奇探究——愿意动脑筋,有学习兴趣,对自己不懂的事情或感兴趣的事物有较强的学习愿望。
3.文明乐群——会主动、正确的使用礼貌用语;愿意与人交流,乐于和同伴分享快乐并能与同伴友好相处;有良好的行为习惯。
4.有初步责任感——有爱劳动的情感,愿意做自己力所能及的事情;有同情心,乐于帮助同伴,能包容同伴的过错。
四、幼儿园综合发展计划
(一)、园务管理:
发展目标:全面落实新《纲要》、课程改革的精神,发扬科学民主、求真务实、以人为本的管理风格,强化分层管理,形成团结协作的管理网络,不断健全和完善各项规章制度,形成良性运行机制。
实施措施:
1、每月一至二次组织领导班子的学习,加强班子人员的政治思想建设,注重学习反思、倡导批评监督。
2、班子人员在思想上强化三个意识:“一体意识”、“开拓意识”、“服务意识”,形成一支“开明、团结、廉洁、高效”的好班子,使幼儿园整体工作有较好的发展。
3.充实、完善各项规章制度,形成较科学的考核、评价和奖励等方面的措施,以法治园,以情育人,充分调动全园教职工的工作积极性。
成功标志:
1.有一个自身素质好、业务能力强的领导班子。
2.教职工对园长工作满意率在90%以上;对领导班子工作满意率在90%以上。
(二)队伍建设
发展目标:构建适合我园实际的园本培训模式,促进教师专业成长。加强师德建设,提高教师师德修养,提倡多兼专长,建设一支“争鸣、探究、团结、敬业、求实、创新”的教师团队。
实施措施:
1、加强对教师的师德培训。
2、鼓励教师参加职务培训,树立终身学习的教育思想,积极参加高一层次的学历培训,鼓励教师学习教育理论,提高教育理论修养和文化底蕴。
3、开展岗位技术练兵,努力提高教师教育教学和领导幼儿游戏的水平,要求教师具有良好的知识素养、理论修养,有较为扎实的专业技能,能创造性地开展教育教学工作,出色地完成教育教学任务。
4、努力提高教师现代教育技术水平。通过培训及自学,要求全体教师能运用现代教育技术设备进行辅助教学。建立班级主页,进行交流。5、努力提高教师领导幼儿游戏的水平。
6、构建园本教师培养基地,培养研究型教师,建立小中大三个园级研究课题。
7、逐渐调整后勤人员的队伍,力求做到年轻化,知识化。
成功标志:1.教师的基础素质有提高,家长对教师的师德评价满意率要在90%以上。
2.1—2名能成为园级骨干教师,1—2名有教学特长的教师。
(三)、保教工作
发展目标:
1.科学、规范、合理地安排好幼儿一日活动。
2.尊重幼儿学习与发展的个体差异,捕捉教育契机,培养幼儿形成良好的行为习惯,体现个别化教育。
3.充分、合理地利用好幼儿园的资源,为幼儿发展服务。
实施措施:
1.一日活动内容安排遵循计划性与灵活性的统一,集体、小组与个别活动相结合。创设与幼儿经验相适宜的环境,在关注幼儿活动的同时,实现教师与幼儿、幼儿与幼儿以及幼儿与环境产生有效的互动。
2.以游戏为主要教育教学方式,满足幼儿游戏的需求。在观察、解读幼儿的过程中学会认同、学会共享、学会回应。
3.加强观察记录的有效性研究。针对记录,反思我应该怎么做?哪些行为是有效的?有什么教育价值?
4.通过各种形式的活动,让家庭、社区及家委会、家长志愿者也参与到教育教学活动中,接纳他们的建议,利用好这些可以利用的资源。
成功标志:
1.针对游戏活动的环境创设积累一定的经验。
2.整理一套关于主题活动与游戏活动相互链接的资料。
3.学校、居民中提高我园的知名度。
(四)、卫生保健
发展目标:
树立崇高的职业道德和工作责任心,提高卫生保健质量,把卫生保健工作渗透到幼儿发展的全过程,使幼儿身心得到发展,促进幼儿的健康。
实施措施:
1.规范保健室的建设。提高保健教师的专业知识和能力,做好对幼儿、家长和教工各种卫生知识的宣传和安全教育。
2.做好幼儿体检工作和各种疾患幼儿的矫治工作,提高矫治率。
3.做好传染病的早发现、早预防、早隔离工作和安全隐患的处置工作。1.体弱、贫血、龋齿幼儿的矫治率在90%以上。
2.事故的发生率控制在0.5%以下。
3.能写出幼儿保健护理方面的专题小结。
(五)、家庭社区
发展目标:
1.完善新形势下家教方法,扩大向家庭、社区的辐射面,使家长真正成为幼儿教育的合作伙伴。
2.以理论为指导,创建富有特色的家庭社区工作模式,真正实现幼儿园教育资源与社区教育资源的双向开放。
实施措施:
1.加大宣传力度,拓宽教育渠道,吸取社会教育力量,支持幼儿园发展。
2.贯彻《纲要》,更新观念,把社区教育、家庭教育、亲子教育纳入幼儿园工作范围,构筑沟通平台,实施家园社区共育。
4.针对性的宣传科学育儿知识,介绍或传授具体保教方法,引导他们树立正确的教育观念。
5.定期开展家长学校活动,共同担当其培养幼儿的任务。
6.开展多种形式的家园活动。
成功标志:
1.教师领导家庭社区工作的能力有所提高。
2.本园在周边地区有较好的声誉和口碑。
3.使家长对幼儿园工作的满意率达90%、参与幼儿园的活动达90%、参加听讲座率90%、0—3岁婴幼儿受教育每年4次以上。
(六)优化教育教学环境和办学条件
发展目标:
为丰富幼儿活动创造良好的环境,围绕安全、美观、丰富、童趣的要求,继续改善园内硬件设施,为幼儿创设和谐的物质环境。
实施措施:
1.向教育局提出大修申请。
2.合理布局校园四周的装饰墙、宣传窗、盆景、花卉、草木等设施,绿化、美化、净化幼儿园,营造优美、幽静、舒适的育人环境。
3.加快教育现代化建设步伐,推广多媒体教育。
4.利用园舍的边角为幼儿提供各类可供探索的玩具。5.幼儿园的环境做到净化、美化、绿化。
幼师三年个人发展规划最新 篇5
时光飞逝,转眼间,我已经在三尺讲台度过了20个春秋。平时能勤于学习,善于思考,在实践中探求、感悟。为了更好的提高个人的专业素养,努力成为一名反思型教师,科研型教师,我制定了三年个人发展规划:
一、自我分析
(一)个人优势
工作踏实,热爱教育事业,热爱学生,在工作上能够积极完成学校领导布置的各项任务;与同事关系融洽,能和同事和睦相处,乐于助人;善于接受别人的不同意见,虚心向他人学习;有一定的教学经验和理论知识;能够积极参加各类教研活动和教师继续教育学习。
(二)个人存在问题
教学经验不够丰富,教育教学手段和方法略显落后,教育科研能力薄弱,课题研究和论文写作能力有待进一步提高;驾驭教材的能力、设计课堂教学的能力和教师语言水平有待进一步的提高,在专业素养和专业知识上有许多不足,尤其缺乏对学生心理状态、和对他们的调查研究,教育科研方面,往往停留在感性经验的层面。
二、发展规划总目标
1、教育理念得到更新,能够以发展性眼光来看待学生与教学,具有一定的创新精神及教研意识。
2、进一步钻研学习现代教育理论、钻研新教材,掌握基本的教学规律,努力提升专业素养和教育教学能力。
3、探索生本教育理念下的新型课堂教学模式,构建自主、合作、探究的学习方式,树立正确的教育质量观。
4、通过系列的学习与研究,使自己成为一位“爱岗敬业、为人师表、教书育人、与时俱进”的新型教师。
三.规划措施
(一)师德方面:
作为一名教师,本人坚决贯彻执行党的教育方针和政策,做到既教书又育人。严格遵守教育法规、师德规范对教师的要求,遵守学校规章制度,规范自己的道德言行,不断提高自身的师德素质。
(二)专业知识学习:
1、读书: 认真制定好三年读书计划,并严格按要求执行。每学期完成一部教育专著的阅读,三年至少阅读6本,并撰写一定的读书笔记或读书心得。密切联系数学教学实际,努力学习比较系统的专业知识、教育科学知识,认真阅读学校现有的教育类报刊杂志,不断提高自己的师德修养,丰富自身的人文底蕴。
2、听课:积极争取参加各级各类组织教研、观摩等活动,虚心向他人学习,多和他人沟通和交流,不断充实自己,每学期听课学习不少于20节,积极参加各级各类组织的教研课、观摩课活动,争取取得好名次。
3、反思和交流: 积极撰写读书笔记和学习心得,认真写好教后感和教学反思,利用各种场合和形式积极与同行和学生交流沟通,及时获 得反馈从而及时反省和总结。
4、培训进修:积极参加上级部门举办的各项培训学习活动,认真参加学校组织的校本培训,努力争取机会走出去学习,各项考核和测试确保合格。利用课余时间学习新课程改革方面的文本知识,并在教育教学实践当中不断提高自己的教育教学水平。
(三)专业技能提高
1、积极报名参加各级各类教育教学竞赛,认真准备,力争好成绩。
2.在学校范围内多上一些研究课。在平时的教学中,在平常课中开展研究,对于学生的发展才最为有利。厚积薄发,平常课锻炼出了水平,公开课竞赛课才更能把握好机会。
3、积极学习新课程,钻研新教材,上好每一节课,打造有效课题,备好个案、熟练运用多媒体,课件的制作、试卷编制等的综合能力。
4、积极摘抄业务知识,撰写教育教学论文和经验总结,把自己的专题研究从实践层面提升至理论层面,不断提高论文质量,每学期争取至少有一篇论文获奖或发表。
在未来的三年里,我将珍惜一切机会,努力提高自己的专业素养和专业技能,更好地服务教学工作。
幼师三年个人发展规划最新 篇6
一、现状分析
对《纲要》理念的理解和运用状况
幼儿园的教育应面向每一个幼儿,教师应当为每个幼儿的充分活动提供机会条件和充足的丰富的材料,以保证每个幼儿各种方面发展的需要。教育目标具有导向作用,在教育活动中教师应增强目标意识和过程意识,在制定和落实目标的过程中应该充分考虑到本班的具体情况,具体问题具体对待。教育内容的选择与组织应根据教育目标,有助于幼儿的学习,游戏是幼儿园的基本活动、寓教育于生活、游戏之中。教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。我们应当在每一个环节都渗透健康教育理念,实施健康教育。
参与学校内外教育教学研究活动情况
听从领导安排,积极参与园内外听课培训、说课、评课等教研活动,认真作好听课笔记、反思及随笔,通过不断地学习、反思、改进,让自己在教育教学方面能够能有所成长。
本人在教师专业成长上的优势和薄弱方面
优势
本人热爱幼教工作,积极,对工作认真负责,能够较快融入集体,在艺术方面专业较突出,能够学以致用。
薄弱方面
在教学方面还有很多的不足,缺乏教学经验,希望以后通过校内外的多听课、评课、模课等活动能取得不断地进步。
二、指导思想
以全面贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》为核心,积极学习各种教育理论,更深层次的加深对《纲要》理念的理解,并深入学习和研究新课程理论及课程标准,和所有老师一起在各个方面努力成长,让自己成为一名优秀的幼儿园教师,
三、预期目标
总目标
1、在工作中提高自身对幼儿的耐心、细心、在教学中能够用运用生动、流畅的口语,提高自己的表达能力和较强的组织管理能力。
2、能够加深对幼儿园课程的理解,正确把握每节课的重难点。多上课,上好课,成为一名优秀的幼儿教师。
3、虚心向老教师学习,尽快让自己能够胜任这份工作,精心做好工作,和搭班老师共同管理好班级,发挥自班的特色,培养良好常规。
分项分阶段目标项目
20xx年度
关心喜爱每个孩子,对孩子细心耐心,在常规方面以身作则。
加深自身多美术课程的学习,希望尽快让自己满意。
多参加园内外优秀教师的课,吸取他们的优点弥补自身的不足。
积极参与园内的教研活动,发现不足进一不提高能力。
20xx年度
用教师的爱心去接近每一个幼儿,让幼儿心连心的交流,也让幼儿和幼儿心连心。
多读书,多学习,并在一定的基础上尝试写一些论文参加征文等活动。
对课的把握要精确,上好每一节课,让孩子快乐的学习。
不断提高自身的科教水平,能有成功并值得别人学习的回报课产生。
20xx年度
学无止境,和孩子一起学习,让自己永远充满精力去学习更多的知识。
紧跟新的教育理念,加强对专业技能的学习,不落后并富有创新。
能有更多的好课和大家一起商讨,一起研究。在教学方面有更大进步。
有一定的科研能力,向园外更好的科研骨干教师学习并接触更多的科研活动。
四、围绕目标的具体措施
1、在为人处事方面积极活跃,情绪乐观,兴趣广泛,敢于尝试,愿意与人交往,在与孩子交往过程中,能始终以积极乐观的情绪给孩子以良好的影响。
2、经常和家长沟通,反馈孩子在园的情况,努力做好本职工作,做孩子和家长心目中的好老师。
3、多听课,多和老教师交流,不耻下问,吸取他人的长处,发挥自己的优势,争取能够上好每一节课。
4、不断学习、反思,积累经验,在实践中去理解课程理念。多上课,上好课,积极参与课程研讨活动,使自己更快更好的成长。
五、达到目标的标志
让每一个幼儿喜欢上幼儿园,喜爱老师;成为让家长满意和放心的老师;和同事搭配无暇,一起进步;得到领导的肯定,成为一个好下属。
幼师三年个人发展规划最新 篇7
在不知不觉中,新的一学期又来到了。新学期,新期望,在这大班的第一学期中,我要一如既往地全身心投入到教育教学中去,使自己在各方面再次提高,特修订本学期的个人成长计划如下:
一、个人发展常规工作目标:
每天以饱满的精神状态步入工作状态,迎接每一天;备好每一堂课,上好每一堂课;带着学习的心,通过听课、评课、反思等活动,使上课的教学质量有所提高;向组内教师学习新的教育理念与教育方法;认真做好班主任工作,培养幼儿各方面良好习惯。当好师傅角色,带领新教师共同成长;积极投入科研工作,要有研究课,并认真作好自己研究的个人小课题。
二、个人发展的具体措施:
(一)勤学习。
1本学期继续深入学习贯彻《3—6岁儿童学习发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》以外,还计划阅读几本专业类书籍,写出自己的心得,本学期争取写读书体会2篇,不断丰富自己的文化素养。多看权威性的教育类期刊杂志《幼儿教育》、《早期教育》等,了解更多著名教育专家、行家的观点,了解当前的教改动态,这些对自己今后的教育教学工作都具有指导意义。
2、把握每一次外出学习的机会,积极吸取他人的长处。
3、向组内教师多请教,多学习她们先进的教学方法与经验,学习她们科学的班级管理方法。
4、坚持品读博友们的博文,并参与评博。
(三)勤反思。
1、勤听课,通过课堂听课,勇于提出自己的问题或不同观点,在共同探索中达到共同进步。
2、备好组内公共课教案,公共课及时写好课后反思。
3、上好教研组的行为跟进课,认真对待公开课,熟悉内容,分析透彻,把握好活动过程,以最有效的教学方法,提高课堂教学质量。
4、每月认真撰写教育、教学随笔,反思自己在教学过程中的心得,学会思考教育问题,在课后及时记录在活动中遇到的问题和有价值的东西。
(四)勤练功。
1、认真上好每一节课,把教学能力的提高落实在每一天的课堂教学中,提高自己的教育功底,并展现自己的特长领域。
2、每天讲一个故事,培养幼儿的同时也练习自己的口语表达能力。
3、每天抽取一定的时间自弹自唱,特别练习不常用的几个调,不断提高弹奏水平。
(五)共发展。
1、认真做好师徒结对工作,做到每月相互听课不少于四节。
2、及时做好师徒结对记录,使两人得到共同的进步。
幼儿教师的工作是琐碎的,然而幼教工作无小事,我们要具有老鹰一样敏锐的观察力,注意观察幼儿的言行、举止、神态,并且要永远用一颗童心去感受幼儿心灵的深处,在尊重、理解幼儿的同时,用一颗平常心去与每一位幼儿交流,这是我自己做好幼儿教育工作的前提。
以上就是我本学期制定的个人成长计划,我将努力去做好。
幼师三年个人发展规划最新 篇8
随着教育改革的广泛和深入,以及教师专业化水平的提高,社会对幼儿教师的要求也提高了,幼儿教师就要不断学习进取。当前幼儿园集团化办园和园与园之间的竞争,给我们教师带来一定的压力,这也鞭策我们要给自己充电加油,不断的去学习新的知识。随着幼儿园办园水平的提升,迫使教师要努力做好自己的工作,提高自己的业务水平和整体素质。
一、基本情况
本人幼师毕业至今在幼儿园工作,2010年取得专科文凭,2012年进修本科。从教18年来一直坚持在教学工作第一线,担任各班班主任工作并兼幼儿园年级组长。从教至今,由于自身的努力,有多篇论文分别获得市、县的一、二、三等奖。
二、自身发展现状分析
三、总目标
1.强化专业意识,转变教育教学观念,准确定位自己,用先进的理论充实自己、武装自己、提高自己。
2.结合自己现承担的科研工作,不断提高自身素养,配合园部,更好地服务并指导教师开展科研工作,使幼儿园的科研工作发展达到园新三年规划预定目标。
3.努力攻克 “高原现象” 的难题,使自身的发展走出瓶颈限制。
4.学习身边老师的宝贵经验,提高教学水平,使自己的课堂变的生动有趣,教学上形成自己的风格和特色,成为一名“骨干型”教师。
四、具体措施
1.加强师德提高素养
认真学习《师德规范》,遵守幼儿园各项规章制度,服从领导安排,积极参加园内的园本特色课程建设工作,在实践中不断磨练,使自己能显现科研工作所长,并在园内起到示范、指导作用。
2.阅读好书厚实底蕴
一本好书可以让人获益匪浅,在这三年里,我将每月至少读一本与专业有关的理论书籍,认真做好读书摘录、写下读书随感;还要随时关注《幼儿教育》、《早期教育》等幼教杂志,了解幼教信息,开阔眼界,指导工作。
3.提高水平反思行为
提高自己的教学水平,不断反思自己的教学行为,及时记录自己的反思、体会;多观摩优秀案例活动,多学习现有教育理论,改进自己的教学方式,提高自己的教研能力。
4.积极参赛评比活动
在这三年里,一是积极参加上级业务部门组织的各级各类业务竞赛活动,如论文、案例等的评比活动,每学期至少一次;二是认真帮助园内教师参加上级业务部门组织的各级各类论文评比活动,争取获得好成绩。
5.研究课题提高能力
努力撰写教科研论文,争取获奖和发表,积极参加各种教研活动和课题研究,在活动中提升自己。同时,配合园业务领导认真做好课题的研究工作,注重研究的实效性、资料的规范性、过程的扎实性、成果的有效性,以课题研究促业务能力的提高,争取在三年里有课题立项。
五、具体行动
20_年:
1.强化专业意识,有奉献精神。
2.提高科研能力,参与课题申报。
3.加强对园区特色活动研究,积极撰写论文。
4.提高课堂教学水平,初步形成自己的风格。
20_年:
1.进一步强化专业意识,有奉献精神。
2.进一步提高科研能力,积极参与课题申报。
3.加强对园特色活动研究,积极撰写论文,争取获奖。
4.提高课堂教学水平,逐步完善自己的教学风格。
20_年:
1.进一步强化专业意识,有奉献精神。
2.提高科研能力,积极参与课题申报立项工作。
3.加强对园特色活动研究,完成有一定质量的论文或专题文章,争取获奖级别略有提高。
4.提高课堂教学水平,形成自己的教学风格和特色。
幼师三年个人发展规划最新 篇9
新的学期刚刚开始,为了提高自己的业务水平和教学素质,提高幼儿学习和游戏的积极性,做到一切以幼儿为主,具体计划工作主要有以下几点:
一、思想方面
严格要求自己,要遵守园里的规章制度,积极认真地投入工作。坚持正确教育观,以正面教育为主,讲明道理。要平等对待每位儿童。认真参加园内的政治学习,以学习精神为工作的动力,不断更新思想,以饱满的热情参加新的工作,时刻以一个优秀教师的标准来要求自己。
二、个人学习方面
积极学习各种教育理论,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学,给自己充电,积极进行学历进修学习。加强教育教学理论学习,提高个人的教学质量,使幼儿在德、智、体、美等方面全面发展,并让他们能够从玩中学,学中玩。加强思想业务学习,加强职业道德教育,加强责任心,规范言行,加强精神建设,做到“五讲、四美”,当好幼儿的镜子,用自己的一言一行、一举一动去潜移默化幼儿。业务上精益求精,敢于改革创新,紧跟形势,适应时代的要求。平时在工作中遇到问题能和班级人员共同商量,在教学中遇到问题时,能虚心向有经验的老师学习,认真参加教研活动、园本培训,树立“终身学习”的目标。
三、工作方面
对工作做到主动、积极、踏实,勇于承担责任。对幼儿有爱心、耐心,能细心地观察幼儿,努力做到对每个幼儿因材施教,给孩子创造一个舒适、优美、良好的生活和学习环境。跟幼儿建立一种平等、尊重、信任的关系,视孩子为自己的孩子。对家长热情,及时向每个家长了解幼儿在家情况,并向家长反馈幼儿在园的表现,做到对每个幼儿心中有数,视家长为自己的教育伙伴。上班做到不迟到、不早退。按时制定各种计划,认真准备和组织好班级的教学活动,活动后认真分析和反思活动的效果,仔细填写家园联系手册,做好家访记录。做好安全、卫生工作,强化安全管理,加强“安全第一”的意识,做到时时事事处处讲安全,发现不安全的隐患及时处理,杜绝事故的发生,确保幼儿的人身安全。并且做好安全教育工作,对幼儿进行自我保护意识教育,不跟陌生人走。做好交接班工作,发现问题汇报,妥善处理。培养幼儿良好的生活卫生习惯,正确使用手帕及自己的一巾一杯,养成饭前便后洗手的良好习惯,培养幼儿良好的进餐习惯,做到爱惜食品,不挑食、不浪费;午餐后组织幼儿散步或做安静游戏。并且保证幼儿的户外活动量,促进幼儿身心健康发展。抓好教育教学工作,提高教学质量,教育教学做到面向全体幼儿,因材施教,因人施教,各班级制订出科学的、符合本班幼儿实际、切实可行的教育教学计划。
四、家长工作
1、及时向家长反馈幼儿的信息,加强互动。主动与家长沟通,增加宣传力度。
2、召开家长会,收集家长的宝贵意见和建议,共同配合教育好幼儿。
五、个人努力方向
1、再多点爱心,多一些耐心,使孩子在各方面有更大进步。
2、续抓好班级的常规工作,使得有更好的班风班貌。
3、加强自身基本功的训练。
4、提高自己的攥写的能力及科研能力,多看书,多动笔。
教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负。
本学期自修反思计划重点我拟订在课堂教学上,只有从最基本的课堂常规教学上进行深刻反思,才能真正达到一位人民教师修身养性上的提高。
教无定法,在教学过程中勤思考、勤总结,灵活运用各种方法,最主要的是抓住学生的兴趣,以兴趣为师,能有效提高学生的积极性,让学生主动学习。
(一)精选教法,快乐学习,提高音乐教学实效
1.创设舞台,展示自我
“爱动”是儿童的天性。在教学教育活动中,应灵活地运用多种多样的手段,为学生提供“动起来”的机会,从而发挥学生的主体作用,以获得知识和掌握新技能。
2.趣味游戏,快乐学习
无论是什么样的游戏对学生都具有极强的吸引力。学生爱玩的天性决定了他们愿意参与教师为他们精心设计的游戏。
3、以“赛”激趣促学
(二)教学渗透,展开思维,培养学生的创造能力
让音乐与生活沟通起来,营造广阔的音乐教学空间。音乐本来就是从生活中创造出来的。让音乐与活动沟通起来,给予自由的音乐想象空间。音乐最具不确定性,解释的自由度是最大的。让音乐成为师生沟通的情感桥梁。在开放的音乐教学中,教师应营造一种民主、自由、轻松、愉快的氛围,创设良好的师生关系。
自修反思过程中,积极思考课堂教学问题,并采用多种方法去尝试新的积极有效的方法才是我们反思的根本目的。
炒菜小窍门 帮你做好菜
炒牛肉片:炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。 炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,然后再下炒锅,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。
炒腰花:腰花切好后,加少许白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白爽口。
炒猪肝:炒猪肝前,可用点儿白醋渍一下,再用清水冲洗干净,炒熟的猪肝口感特好。
炒鲜虾:炒鲜虾之前,可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
炒虾仁:将虾仁放入碗内,每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克,用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。
炒鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
炒鸡炖鸡三个困惑
“无酒不成席,无鸡不成宴”。鸡肉虽是家庭餐桌上最常见的菜肴,但烹饪时大家还是会有许多困惑。最常见的有三个:
困惑一:鸡腿肉比鸡胸肉更肥吗?鸡腿肉常被很多人误认为脂肪含量太高,不利于健康。实际上,鸡胸肉所含的脂肪和热量虽然低于鸡腿肉,但是去皮后的鸡腿肉所含脂肪量和鸡胸肉相差不多,要低于牛羊等其他肉类。就营养价值而言,鸡胸肉和鸡腿肉的差别其实不大。
困惑二:烹饪前去皮能减少热量吗?鸡皮中含有很多脂肪,为了减少热量的摄入,有些人常常会在烹调前就把鸡皮去掉。其实,鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。烹饪后再将鸡肉去皮,不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。陈霞飞提醒,煲汤时可提前将鸡肉去皮,因为长时间带皮炖煮会增加汤中的脂肪。
困惑三:鸡骨周围肉质发黑,是变质了吗?烹调后,鸡骨周围的肉时常会出现发黑的情况,很多人误认为是鸡肉不新鲜导致的。其实是因为普通肉鸡骨头细小且质脆,烹饪过程中,铁元素可能会随着鸡血从鸡骨头中渗出,导致鸡骨周围的肉质变黑。这并不是鸡肉变质,可放心食用。
煲汤要领传授:保留食物营养最大化
核心提示:很多南方地区的家庭喜欢自己煲汤喝。但你知道熬汤时,除了食材的选购很重要之外,煲汤的炊具、火候、水温等对整锅汤也是至关重要的。否则会损失很多不必要流失的营养。以下小编就教你如何烹饪出一锅美味营养的汤:
各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量,大多数的食物经过加工,贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因此,不但要认真选择食物,还要科学合理的保存,加工和烹饪食物,以最大限度地保留食物中的营养素。想要喝汤喝出健康的身体,在汤的制作细节上就要注重科学,做到“七要”。
一、选料要精湛
选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤,必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等,它们也是汤的鲜味的主要来源。
二、食品要新鲜
即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜,是指鱼、畜禽死后3~5小时,此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质,不但营养最丰富,味道也最好。
三、炊具要选好
熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成,具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料,而相对平衡的环境温度,又有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,熬出的汤的滋味就越鲜醇,原料的质地就越酥烂。
四、火候要适当
熬汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多,而且汤色清澈,味道浓醇。
五、配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂,又是食品传热的介质。水温的变化,用量的多少,对汤的营养和风味有着直接的影响。用水量一般是熬汤的主要食品重量的3倍,而且要使食品与冷水共同受热。
熬汤不宜用热水,如果一开始就往锅里倒热水或者开水,肉的表面突然受到高温,外层蛋白质就会马上凝固,使里层蛋白质不能充分溶解到汤里。此外,如果熬汤的中途往锅里加凉水,蛋白质也不能充分溶解到汤里,汤的味道会受影响,不够鲜美,而且汤色也不够清澈。
六、搭配要适宜
有些食物之间已有固定的搭配模式,营养素有互补作用,即餐桌上的“黄金搭配”。最值得一提的是海带炖肉汤,酸性食品猪肉与碱性食品海带的营养正好能互相配合,这是日本的长寿地区冲绳的“长寿食品”。为了使汤的口味比较纯正,一般不宜用太多品种的动物食品一起熬。
七、操作要精细
熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度,如果在汤中加蔬菜应随放随吃,以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。
导游实习总结9篇
生活好的重要标志就是吃得好,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让生活对人更加具有吸引力,故而我们需要充分体验美食的。你否也是这样认为的呢?我们的小编特意搜集并整理了导游实习总结9篇,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
导游实习总结 篇1
实训地点:
xxx
实训时间:
20xx年4月24日——20xx年5月8日
实训目的:
一、将书本上的理论知识运用到实际中去,更好的发现自己的不足。
二、提高作为导游所必需的语言表达能力,在游客面前讲解时,不会因为外界的因素而影响到自己的讲解,努力将自己的知识传授给游客。
三、培养在外带团时导游的独立工作能力、组织协调能力,随机应变能力和人际交往能力。导游人员在带团时,她是一个独立的个体,任何事情都可能发生,因此需要提高综合能力。
实训准备:
一、将同学们分成若干组,每组选出一名组长,由组长统一负责和布置组员的任务,每到一处景点时,要有同学出来讲解。
二、准备蓝天学院、八一起义纪念馆、滕王阁三地的资料,搜集多方面的导游词,将这些书面导游词变成自己的知识。
三、提前进行对景点的了解和询问,设计出最合理的线路,以最少的路程看最多有特色的景点。
实训内容:
一、蓝天学院的讲解,线路为:正大门——升旗台——景观大道(教学区)——临水广尝求真湖、蓝天阁——图书馆——学术报告厅——沙龙舞台——蓝海大剧场——体育馆——生活区——生态园——行政楼。
二、八一起义纪念馆的讲解,线路为先进陈列大楼,接着是江西大旅社,即八一起义总指挥部旧址。
三、滕王阁的讲解,即逐层讲解。
实训结果:
一、初步掌握导游讲解时所必须的语言技巧和处理突发事情的应变能力,游客在询问相关问题时能够很好的`回答他们。
二、顺利完成三次户外导游培训,将平常老师上课时传授的理论知识同实际相结合。
导游实习总结 篇2
整个暑假,刚好带来10个团,也去了很多不同的地方,认识了很多不他同的人,结交了一些朋友,那么总得来说收获还是很大的,最重要的就是经验,还有就是个人心理素质的提升!那么带团也让我总结了一些经验!首先,带团一定要做好准备工作,如要看清计划、分好座位、房间等,最好把要做的事都用笔记本记好;准备工作做足了,整个行程进展下来也就会顺利得多,而且心里也有个底,说起话来也会比较有底气,有条理,让人能够信服!其次,要自信自己能做好,如果自己有一点不相信自己,那客人也会很不信任你,对工作的进展是非常不利的的,我老是带一些没去的的地方,但我都尽力假装去过,虽然有些客人还是看出来了,但至少有些客人不知道我是第一次去!还有那就是一定要有心理准备,林子大了,什么鸟都有,什么客人都会有的(什么司机都有),有让你感动到想哭的,也有气到你想哭的`。当不是你的错时,就不用向客人道歉,因为这样的道歉只会让客人更气!客人抱怨了,就表示能理解并会尽力帮他,他也会理解你的。当然也有一些很不讲理的客人,就笑着看他抱怨,不用反驳,反驳也没用,因为他不会理解。当然,说话一定要小心,因为你所说的每一句话都关系重大的,而且一定好注意自己的语气,控制好自己的情绪!最后,最让我感悟的就是,出门在外,不要期望什么问题都有人帮你,可能有时别人能帮上一点,但事实上,不管遇到什么问题,最终解决问题的都是要靠自己!同时,让我明白,遇到问题首先不要紧张,紧张只会让客人更有怨气,自己也会使事情更早,淡定!相信什么事都会有解决的办法!
带了10个团,有时很开心,有时累到想哭,但从没哭过,每次遇到问题时,每次累到不行时,就会想到其他同学也是这样坚强着,每个人都会遇到困难的,其他人能面对,我也可以!而且,自己的遇到的只是小困难,其他人大困难都能挺过来!还有,自己知识真的很有限,深深感到知识就是力量,就是财富呀!所以我深知要当一个优秀的导游,知识是非常重要的,而当导游是一个很锻炼人的工作,接触不同的人,遇见不同的问题,解决不同的事故,所以除了知识,能力也是非常重要的!经过这次的实习,不仅让我了解了导游这一行业,提高了我解决问题的能力和沟通能力,让我更珍惜在校的学习时间,同时更让我明确了自己的奋斗目标和方向!
导游实习总结 篇3
我当导游已十年了,经过十年的锤炼,我由一个入门者逐渐成为一名合格的导游,其中有一些心得是能写出来与大家分享的。刚开始从事这个职业发现好像全世界人都呵斥着你,因为你什么不懂,一切的程序都要从新开始学习,老总不愿意把团交给你,不放心。司机不愿意和你出车,挣不到钱,到了景点买票的人还得说你几句,程序不对。但是后来我征服了所有困难,我认为带团挣钱固然重要,但是不能辱没自己的良心,每次送走客人得到客人的夸奖让我回家后回味无穷,不是挣了多少钱,而是有了多少次美丽的回忆,重的是心情。带过一年的团,我觉得在熟悉路线等标准服务下,善于利用以下方法,帮助自己更顺利更愉快地完成工作任务:
一、将心比心,用自己的真诚来赢得客人的尊重。
著名心理学家马斯洛把人的需要分为5个层次,即生理需要、安全需要、社会需要、尊重需要、自我实现需要。游客花了钱,希望享受完美的服务,但实际上外出旅游存在许多不确定因素,难免存在不周之处,游客的尊重需要难以满足其心理,所以在带团的短短几天里,必须运用心理学知识,科学地对待各种各样的游客。在带团中,我体会到:对刚愎自用的游客,只能用坦诚和真诚来打动他;唯唯诺诺的人,你可以接近他;外表坚强的人,实际上内心很脆弱,他需要关怀;对多疑的人,要设身处地表现出比他更加强烈的多疑,你怀疑,我更多疑,他内心会舒服些。在团中遇到感情用事的人,也不用害怕,他来压你,你可以用三步法即Yes、Maybe、No。这就是中国传统文化太极拳把对手引进落空,借力打力的技艺,借你的自我,打你的自我。生理学知识。西医靠的是三理一化,即生理、药理、病理和生化。团中遇到的生理问题主要有更年期综合症,年龄在20多岁和40多岁之间。又称经前心境恶劣障碍,表现轻的属于亚健康状态。导游此时应了解,要她不发泄是很难的,这是生理上的问题,而不是故意在团里闹,应理解和妥善对待。
二、善于利用工作效绩管理的二八定律指导带团工作。
意大利经济学家和社会学家巴莱特创造了著名的巴莱特定律——在任何一个整体中,最重要的部分只占相对小的比例约20%,其余80%尽管是多数,却是次要的。二八定律中,20%和80%比例不一定准确,但是它对所有的事情都适用,更适合于旅游团队。带一个团,全是陌生面孔,不论是公务团还是散客团,20%的游客发表了80%打扰导游的牢骚话,作为导游,千万注意此时不要厌恶这些“刺头”,否则场面不可收拾。20%的游客在出团返程时发表了80%的赞美你的话,是因为你为全团尽心尽力了。外出旅游涉及方方面面,错综复杂,千变万化,要始终抓住团队中20%,把住20%的脉搏,在不可预测的情况下,你就可以控制全团,否则,导游就要被这20%牵着鼻子走,处于被动。当然抓住20%,不等于不管不理另外的80%,要正确处理好20%和80%,就能成功地完成旅行社交给的带团任务。
导游是一种工作,而且是一门艺术。至于访问,因为你带来了来自出口,直到你拿起后,最后一天的游客到坑口,几乎与你所处理的所有细节的过程中,妥善处理,以确保游客的方面,称赞,处理不得当,可能会受到投诉,甚至创造自己的经济损失。
有需要注意的事情必须侧重于:游客心态,团队用餐,购物和个人习惯。游客心太,虽然不复杂,不容易的问题,但一旦发生,必须有一个大问题,错误将影响到他们的队伍留在所有游客的情绪,由您的旅行会增加,随后开设了通信壁垒,获得更站的关键,如果导致指导工作站错了机器的错误的错误,由此造成的损失,包括补票费,住宿及膳食等,将完全由导游承担,在就餐区,导游应当指出,目前在北京的餐饮团队通常是非常低的膳食,饮食标准,八菜一汤可以确保所需要的数量和监督导游的质量,导游通常要他们留下来吃饭当可能出现的矛盾,如吃饭,餐馆,质量问题,如环境和做好预床上用品系列,让游客有一个心理准备,也不会在晚宴开始情绪低落,购物是最好的方法,以指导创造收入,而更多的游客有一个独特的购物心情,这一点我们已经在第六条下面将详细说明;对个人习惯,这里的健康和安全,为指导户外工作为基础,北京的天气比较干燥,多风,特别注意个人卫生,在夏天的任务,坚持的第二天,在洗澡,以避免在身体不好的气味,这是游客尊重人的自己的方面,我们要在与服装的关注,我们建议他们第一天最好是穿西装的衬衫或西装,主要是保持与专业导游向游客觉得在几天后因需要长期长途步行和远足,建议改为休闲服,但应注意的色彩组合,安全是指该物业的,目前在北京,在导游的旅游票,一般以现金支付给对方吃饭参与导游,导游不时进行的袋的时间比万,有餐厅和商店购物的文件,指南应注意保管,以免丢失或被盗。
要成为一名优秀的导游,必须要有热情的服务态度和良好的知识性服务能力。这二者是相辅相成,缺一不可的。带团总是不可避免要遇到三多(人多车多压力多),作为导游就要做到三心:多一份细心,多一份小心,多一份诚心,让游客真正感觉宾至如归,为旅游事业的发展献出一份力量。
导游实习总结 篇4
风雨彩虹!铿锵玫瑰!风雨过后就会有彩虹的!我要感谢那些心智的磨练与给我积累的知识与收获!下面讲讲我正式的进入状态,在带团过程中遇到的案例。有过彷徨、无赖、坚定与成熟。首先说说我的北京单飞单卧六日游吧。其中入住第一晚领队夫人就头痛发烧加中暑症状。刚刚不舒服那时是10点左右12点左右我不放心再去问候的时候我看到那情形根本明天游不了景点了。我当时意识到情况的严峻性。劝着客人一定要坚持不要怕累,把她扶了起来帮她穿好鞋这时通知的酒店负责人还有一个年轻的客人也来了一起把客人送到了附近的医院。搞这搞那,后面留下领队照顾他夫人我们1点30才回酒店睡觉。明天五点又的起来。隔天是游故宫博物馆很大很长那时候我是特别注意游客,随身带了个口哨专门集合的时候使用。到了天安门和烈士纪念碑时由于地陪在此安排的参观时间稍长导致大部分客人提前40分钟到达集合地点只有一对年轻的夫妇没有到。但是电话也是联系不上。北京的地陪不怎么样挺黑的。但是我想作为全配我还是要带好我的团队吧。首先我就跟大家说明时间还没有到点然后夸奖他们再一个就是当着他们面联系那两位客人。接着兴致大发。带动他们一起在天安门广场唱起了我们家乡的民歌《浏阳河》。那是一个激情澎湃啊!客人回来还给我写了表扬信!这是我第一次出全陪给了我莫大的鼓舞哦!
现在旅游行业虽然是越来越规范了,但是卖团、负团费操作、零团费操作、交人头的情况多着呢!导游的待遇也不咋样!不与导游签就业合同不买五险一金的比比皆是!希望只是希望!如果是作为游客,一定也是希望自己遇到一名优秀得力的好导游而不是导购行的导游员吧。我不喜欢强迫客人消费我希望有那么一天我能得到全团客人的小费!其实照今年的旅游势头来看,行业是越来越规范了导游待遇是越来越好了景区也越来越规范了客人的消费意识也增强了。属于朝阳产业的旅游业一定会才像太阳一样光芒万丈!以后我能在上团的时候告诉客人:对于做好一名导游我很有信心!我相信!
导游实习总结 篇5
旅游管理专业是实践性很强的专业,该专业学生毕业后可以从事饭店服务与管理工作,也可以从事导游服务与管理工作,为了让旅游班的学生熟练掌握导游服务的具体工作程序,如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能等,我们利用“五一”假期带领05级旅游班的学生去银川进行为期两天的导游实习。
实习的具体内容包括从临河出发到银川的沿途导游,介绍巴彦淖尔市、宁夏回族自治区、银川市、道教、佛教等,在银川进行旅游景点讲解,包括海宝塔、西夏王陵、贺兰山滚钟口等。
通过导游实习练习了导游词的写作方法,同学们都积极搜集资料,认真编写导游词。通过实习进行沿途和实地导游模拟实践,掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法等技能。通过导游实习,实现理论与实践的有机结合,更好的巩固在学校所学的理论知识。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,导游就应该做一个杂家“上知天文下知地理”。通过实习,同学们进一步意识到知识的重要性。
当一个合格的导游要有强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。通过实习同学们真正地把自己定位在导游的位置上,除进行导游讲解外还照顾客人的安全,意识到了服务态度、服务水平的重要性。
导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。同学们在讲解的过程中,教师作为“游客”适当地向“导游”提出问题,进一步锻炼了学生们的应变能力。
有的学生表现很好,语言清晰准确,讲解生动活泼。在沿途注意活跃气氛,调动“游客”的游兴。
但也存在一些问题,由于此次导游实习时间安排上较仓促,学生准备的时间较短,所以有一部分同学准备不够充分,不能脱稿讲解;还有的同学欠缺应变能力,对“游客”的提问不能准确的给与回答;有的学生没能准确地定位,还把自己当学生,忽视了导游的职责。
此次导游实习整体来说是成功的,旅游专业的教师也有一定收获,今后在教学上要进一步加强理论与实践的结合,改革教学方法,贴近学生实际,贴近社会。
导游实习总结 篇6
实习地点:
杭州各个景点
实习目的:
通过团体旅游,现场讲解等实习方式,了解更多导游知识,提高自身导游能力。
我们学的是导游专业,进入大学一年以来,只是学习课堂知识,这个学期末,老师为了让我们知道更多导游带团知识,组织同学全体杭州景点旅游,并让我们自己编写导游词,互相讲解,取长补短。
24号早上七点,我们全体集中出发,唱着小曲,导游讲解,热情洋溢的向目的地——杭州出发了。
首先我们来到的是花港观鱼,花港观鱼地处速递南段西侧,前接柳丝葱茏的苏堤,北靠层峦叠翠的高山,碧波粼粼的小南湖和西里湖像两面镶着翡翠框架的镜子镶嵌左右。花港观鱼的艺术布局充分利用了原有的自然地形条件,景区划分明确,各具鲜明的主题和特点。老师让我们分队游览,既可以互相照顾,又可以玩的尽兴。大草坪上雪松挺拔,红鱼池里游弋着各种美丽的鱼,周围栏杆旁游客的投饵,使那些鱼儿兴奋异常,纷纷跃跃欲试。我们看到那些有趣的鱼,心情都变得明朗起来,大家闹着要拍照,结果那些鱼儿一下子哗啦的就散开了,大家又笑又恼。
老师说既然来到杭州,就不得不去三潭印月。然后我们全体坐船来到三潭印月,三潭印月是西湖中最大的岛屿,风景秀丽、景色清幽,尤三潭印明月的景观享誉中外。据说此处中秋之夜可见到33个月亮。小瀛洲与湖心亭,阮公墩合称为湖上三岛,而三潭印月是西湖三岛中最大的一个岛,面积七公顷。四周围是环形堤埂,岛中有湖,水面划为“田”字形,建有一座九转三回、三十个弯的九曲桥。岛上建筑精致,天台楼阁,尽显西湖的妩媚。坐在船上看四周的湖水,感觉心如平静,同学的喧闹声突然安静下来。
俗话说到杭州一看西湖,二看灵隐,灵隐位于西湖西部的飞来峰旁,离西湖不远,可谓不可不去。相传始东晋时印度僧人慧理来到杭州,看到这里山峰奇秀,以为是“仙林所隐”,就在这里建寺,取名灵隐。
导游实习总结 篇7
实训目的:通过实训环节,能够将理论和实际结合,更好地加强对专业知识的了解,达到学以致用的目的。
实训内容:通过对背景知识的把握和准备,以及老师上课所授相关技巧,以更好的写好导游词。
期盼已久的导游实训周终于开始了。一开始所有的实训人员就被分成了两部分,一部分是要考导游证的同学,一部分是不考导游证的同学。而我是不考导游证的,所以我被分在非考证班。而在实训期间我们非考证班的同学和考证班的同学的实训内容是不相同的。我们非考证班的实训内容主要是导游词创作。
因为旅游者来到一地,人生地不熟,不懂当地人的审美观,因而不知道怎样去欣赏景观的美妙之处,很难体味人文景观的内在神韵,更无从领略风俗民情的无穷奥妙。所以,他们希望有熟悉当地情况的人为他们指点和介绍,旅游者想借助的那个人应该就是导游员。
而导游员的工作就是通过内容丰富、妙趣横生的导游讲解告诉旅游者应具有的审美观,并介绍相关知识,告诉他们美在何处,指点他们去欣赏某一景点的美,帮助他们获得美的享受,使观光游览活动达到最佳效果,同时也宣传了旅游景点的绝胜之处。因此,导游词的好坏直接影响着导游服务的好坏。所以导游词的创作绝不能掉以轻心。
要写好导游词,至关重要的是掌握丰富的资料,包括现实的、历史的。只有在大量资料的基础上,才能整理加工,去伪存真、去粗存精,进行再创造,编写成具有自己特色的导游词。
书本知识和实际情况有时会有差异,所以往往会到实地考察,从而写成符合实际的导游词,并在以后的导游讲解过程中不断修改、丰富。
写好一篇优秀的导游词除结构严谨、层次清晰、主次分明、文字流畅等对一般好文章的要求外,还必须注意以下几点:
1、一篇优秀的导游词必须有丰富的内容,融进各种知识并旁证博引、融合贯通。要能从历史到现实,从传说到民俗,挥洒自如,娓娓而谈。
2、导游词的内容必须正确无误,令人信服,切忌弄虚作假,张冠李戴。导游词若传递错误的信息,旅游者一旦发现,就会感到受蒙蔽、被愚弄、继而就有可能全盘否定一国、一地的旅游服务。
3、讲究口语化,要多用口语词汇,当然也要有浅显易懂的书面语词汇,但要避免难懂的书面语词汇和音节拗口的词汇;多用短句,不用长句,以便说起来利索、顺口,听起来轻松、易懂。但强调导游词的口语化,并不意味着就可信口开河,不要语言的规范化了。
4、导游词应该生动形象、通俗易懂并能够多方面调动旅游者的注意力,激发游客的游兴。
5、导游词所选用的传说和故事必须是精华,与景观密切相关,与新讲解的内容紧密结合。
6、导游词中,恰当地运用比喻、比拟、夸张、象征等手法,可使静止的化为活动的,使无生命的变为有生命的,使抽象的成为具体的,可使死的景观变为活生生的画面,从而产生浓厚的趣味性,如:“有人说三峡象一幅展不尽的山水画卷,也有人说,三峡是一条丰富多彩的文化艺术长廊。我们说,三峡倒更象一部辉煌的交响乐。它由‘瞿塘雄、巫峡秀、西陵险’这三个具有各个不相同旋律和节奏的乐意所组成”。《说话长江》这一段导游词中用四个生动的比喻提示出长江三峡内在这美。
导游实习总结 篇8
1.实习目的及意义:锻炼专业技能,巩固课本知识,培养专业自豪感,提高实践能力和为人处事的技巧,为了更好的了解社会,融入社会。
2.实习单位介绍:经过多方的考察,我来到了张家界森林公园国际旅行社。张家界国家森林公园国际旅行社是张家界一家“老字号”的旅游企业。早在大庸市(现张家界市)还没有注册旅游公司时,张家界国家森林公园便设立公园接待处。随着旅游的发展,于1986年4月,张家界国家森林公园管理处便率先注册了张家界国家森林公园国际旅行社。张家界国家森林公园国际旅行社直属张家界国家森林公园管理处,是一个具备独立法人资格的全民所有制企业。几十年以来,旅行社坚持“以人为本,信誉第一”的经营方针,以优质的服务得到了广大旅游者以及旅游同仁们的充分肯定。旅行社拥有一支诚实团结、高质高效、开拓创新并忠实维护客户和旅游者利益的精干队伍。依托张家界国家森林公园管理处所管辖的丰富旅游资源优势(一流的自然风光,一流的景区交通,一流的宾馆设施)长期组织国内包机、商务会议、专列旅游、主题旅游,并成功策划、组织了湖南快乐大本营“新婚快乐之旅”等大型活动。风雨见彩虹,该社多次被湖南省旅游局评为“湖南省市场开发工作先进单位”,同时也荣获了张家界的首家“A级企业”、全市“优秀旅行社”等荣誉称号。朋友,让我们相约张家界,携手共创美好未来!
1.实习岗位职责:经历一个多月的培训,我被分到了导游部门,正所谓“初生牛犊不怕虎”,当我抱着巨大的热情把学校学来的知识作为试金石,来投入到工作中时,却发现处处事与愿违。一些小小的生活细节,一些平平常常的琐碎小事,都会让我手足无措。我发现,实践中的事实都不是学校中可以学到的。有些事情尽管老师们讲到过,但是要做到活学活用,却非一日之功。
以前总是向往做一名导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然带团的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交流,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交流,如果你的沟通技巧不强的话,交流则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力,讲解生动引人,对自己的旅游线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,甚至司机保持良好的关系。在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件:
⑴、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,拥有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
⑵、应具备广泛的基础常识。作为一名导游,在带团过程中不仅仅是一名讲解员,还是一个“大保姆”。不仅要为客人讲解,更要为客人解决问题。所以一个导游如果缺乏日常生活中的基础常识,就无法迅速为客人排忧解难。
⑶、语言清晰准确,讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,语言正确清晰才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲解会使美丽的景色更添色彩,从而给顾客留下难忘的深刻印象。
⑷、具备相应的旅行常识与专业知识.在带团过程中,团队随时可能出现不可预料的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将损失减少至最低,为游客为公司争取到最大的利益。
⑸、广博的文化知识面.导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应该做一个”杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲解时,就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
⑹、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持,任何一个环节出现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清晰,有组织协调应变能力,保证游客的旅游活动顺利进行。
⑺、注意仪容仪表,自身修养。旅游业是一个综合性服务行业,许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游经常被人誉为”企业形象,民间大使“,良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象,从而反映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容仪表是提供良好服务的基础。
2.实习过程:在这几个月的带团中,有几件事让我特别记忆犹新,通过这几件事,我不仅发现了自己的不足,更让我体会到做好一名合格的导游不是一件容易的事。先来说一下让我高兴的事吧:一次带的是杏花村汾酒集团的客人去河北平山县具有北方小九寨沟之称的沕沕水参观,我在车上只是常规性的自我介绍,沿途讲解,然后做活动,景区讲解和平时也没有太大的差别,没有什么新花样,吃中午饭的时候,我无意间跟饭店老板说客人是卖酒的。饭店的老板调查之后就要和他们经理合作,做他们的代理,当然经理也愿意。我们开车返回太原的途中,他们的经理就叫过我去说,下一匹客人还是你带(他们是系列团),你的微笑让我们心里都特别舒服。我当时心里就乐开了花,这是客人对我的肯定。从这件事我明白了,导游不只是会说就可以了,还需要做一个有心人,这样才能增加潜在的客户群。
还有一件让我特别伤心的事:那次是带散客去沕沕水,银河洞两日游,由于他们来自不同的地方,所以意见常常不能统一。经常在一些小事上发生分歧。我作为导游,虽然尽力协调各游客间的关系,但却捉襟见肘,这家说好了,那家又不行。没有经验的我由于处理不好事情,既委屈又着急的哭了。虽然最后解决了问题,游客也没因此投诉我,但我却从中得到了教训和经验。就是遇事要冷静,而且要有耐心,真真正正的做到替游客着想才行。
在这次实习中还遇到了许多问题,我想大家和我遇到的一样,首先就是时间问题,是啊!如果你时间强调的不够,客人会不按时回来,那样就会直接影响 接下来的行程。这也是我们导游最为头疼的事。有时往往我们强调了很多遍,那些客人也一意孤行。所以每次出发前我都会和客人强调要有时间观念,在游客尽兴和行程安排上寻求最佳的平衡点。
有时在带团中总会遇到几个不讲理的客人,什么都不懂却还一直装的很明白,跟他解释吧,不理解就算了,有时还说出一些让人恼怒的话。的确,我们都是长在温室的花朵,没有受到过任何难听的话,就是父母也不会对自己大声讲话,可是在外面竟然听到这样的话。而我呢,刚开始我也受不了,很生气, 但是我忍了下来。因为我是导游,作为一名服务行业的从业者,我应该尽我所能给客人带来欢乐,而不是不快。慢慢的,我学回了一宽容的心对待那些人,不仅赢得大家谅解,更学会了做人的方法。
此外,我在导游讲解方面也总结了几点:首先,作为一个导游要具备最基本的讲解水平,起码能讲流利的普通话。其次,还要有丰富的文化知识,单位发给我们的讲解词仅仅是一个框架和需要讲解的路线。都需要导游自己准备,这就要求我们必须去阅读和查找相关资料。记得刚开始做导游的时候,可紧张了,事先准备好的内容,有很多都漏掉了,讲的时候还有点磕磕绊绊的,到后来随着对讲解内容的熟练,就一点也不紧张了,张口就来,当然也学到了很多东西。
三、实习体会及收获
多次经验的积累我发现当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务,这种观点可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务其实是没完成。要当好一个导游,必须要有对人的热爱精神,你千方百计想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要,时刻注意客人的举动和表情,经常找他们聊聊天,是客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让游客清楚明白,还要抓住客人的注意力,使得客人产生兴趣。要与团队的领导或需要照顾的人多沟通,多关心,这样有利于整个团队的进行
要想成为一名合格的导游员,必须首先成为一名生活服务员。在国内旅游“吃、住、行、游、购、娱”的六大要素,首先应该满足“吃”、“住”、“行”这三项。因为它们是旅行生活的三根支柱,而这些在学校中是涉及不到太多的知识点的,学校中的知识主要是在“游”的方面。于是,通过细致地观察,不断摸索和实践,更要不断地学习。学习交通知识、机型、车型、火车车次,学习星级宾馆、涉外宾馆的知识,学习各地菜肴的特色和口味,再与安徽的菜肴进行比较,这样,就可以向游客进行解说,回答游客提出的相关问题。
通过带团,在锻炼带团技能的同时,也可以丰富感性知识,对各旅游目的地有所了解。再用学校中学得知识加以论证。可以充分领悟旅游的乐趣,我国的大好河山和悠久的历史、灿烂的文化。
实习最大的感受是累但是充实,基本上是每天都在忙碌着,有一次带团回来特别的累,睡了一下午更累了,连从床上爬起来的力量都没有!以前在学校的时候特别的轻松,人们常说:没有竞争就不会有压力,所以每天只要按时上课就可以了!以前总想着赶紧工作,花自己挣的钱,但是到了单位才知道,钱不是那么容易挣的,是要付出辛苦和百倍的努力才能换来的。
经过此番的实习,让我懂了很多,收获了很多,在这过程也经历了很多。谢谢学校给我这个锻炼的机会!在经历当中,我的思想也逐渐变得成熟,为我即将踏入社会奠定了基础!在整个实习过程中,我经历了很多事情,有过苦,有过甜,有过笑,还流过泪,无论怎样,他都让我长大了,让我学会了坚强,学会了面对和奋斗,收获果实的季节我很快乐,因为我得到了自己最想要的,那就是自豪,我为自己的坚持,为自己的奋斗和收获而开心。虽然受到一些冤枉的投诉,不公平的指责,没道理的批评,但更多的是体会到其中的欢乐,从中得到更多的教训和启迪,思想境界得到升华,懂得许许多多做人的真谛,这些都是书本中学不到的。这一次的实习经历对我以后的生活学习有着很大的影响,那些酸甜苦辣,使我得到了磨练,我相信,通过我不懈的努力,我一定能成为合格的导游。实习期过了,但是那段让我难忘的日子会一直陪着我,同时我也要谢谢我实习单位的同事们,是他们教会了我独立,更要感谢学校以及组织我们实习的老师,谢谢你们,是你们让我学会了长大!
导游实习总结 篇9
任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。
首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。除了“认真’’了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练! 练到什么程度呢?要练到“滚瓜烂熟”。知识这个东西是“待到用时方恨少”。所以平时要“拳不离手曲不离口’,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”,也只有“熟能生巧做到这一步还只是个“熟练工”,离我们所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。不要灰心,既然入了门,就得下恒心。入门既不难,深造也是办得到的。“世上无难事,只怕有心人。只要工夫深,铁棒磨成针”。功夫定会不负有心人。还要一专多能,多才多艺。导游队伍是个藏龙卧虎之地,因此不管你是什么原因进旅游业的,入行就要遵循行规。随着导游工作时间的增长,经验的增长,还要向导游工作的深度和广度进军, 如有机会还要进一步的深造。
要把着龙头走,上了车我就是老大。我们知道,一条船上只能有一个老大,老大多了船要翻的。正常情况下,首先是要照顾大多数人的利益,不能耽误大家的游程。对待生人:不管你是什么级别,上了车我就是最大,哪怕你是市长部长。对待熟人:要熟规无睹,视而不见,目中无人,目空一切。千万不能紧张,那样你才能发挥的好。要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。要顺着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。要跟着感觉走:感觉好时,尽情发挥;感觉不好时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能乱了方寸。要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更好,对你的导游工作将大有帮助。要扬长避短:要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。如果说“熟”是技术,那么“巧’’就是艺术。
为什么这么说呢? 因为这不但是种工作能力的提高,也是种境界的升华,更是种艺术的造诣。巧的艺术就是时间上恰到好处,是姓郑的嫁恰姓何的一郑(正)何(合)氏(适)。完美的艺术就是技艺上的炉火纯青,即不温不火。程度上的恰如其分,要适时发表,即不早不晚。
烤了个鸡翅
烦恼吃什么好,来个烤鸡翅,好吃又简单
材料:
四个鸡翅中,一个番茄,一大个蒜头,土豆一个,
烤了个鸡翅的做法步骤:
1,西红柿洗干净切小块,蒜头剥一个个出来,土豆去皮切小块,鸡翅中洗干净,用厨房纸擦干水分,在面前划几刀,方便入味
2,烤盘底下放入土豆番茄块。再铺上鸡翅,记住,不要在鸡翅上面放东西。等下考出来才会上面脆,下面嫩。鸡翅的边边角角可以塞东西。蒜头粒就塞边角上,鸡翅两面涂抹上橄榄油跟海盐,最后撒上些黑胡椒粉
3,烤箱预热180度,设置85-90分钟左右开烤,时间根据你自己的食材来设置时间
4,时间到了,成品图,好看又好吃!
最新观《星空》有感9篇
从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你否也是这样认为的呢?根据你的需要,小编精心整理了最新观《星空》有感9篇,希望对你的工作和生活有所帮助。
最新观《星空》有感(篇1)
头顶就剩那星空了,无数颗星星朝我眨着眼,清风,明星,感觉好舒服。前面,不远处是社区的晚灯,在夜幕下,很柔和,为晚归的人们把路照亮。可是,这样柔和的光也遮住了星光。不要走到大路上去了,那儿的路灯明亮,就在这宁静的路上走吧。继续星空下的遐想。
小城里没有什么可值得骄傲的。除了那个已辞世的文学家。但我想,这澄澈而纯净的疏朗的星空可以算得上一件。我喜欢仰头望天。(虽然我是个近视眼)我爱数星星,我还是看得见的,听说我国古代就通过晚上看星星来测量人的视力,对我而言是个慰藉(我还看得清)。
我知道,每一个星星背后都有一个神话。童稚时特别爱听,我国的与西方的。
而现在,我想起了一个童话。在非洲的撒哈拉,也在星空下。忧郁的小王子去过那儿。远离了他的那个小小的星球。然而生命却在沙漠中枯萎了,善良的毒蛇帮了他。躺在飞行员的怀里,他说他只想回家,想念他的花。
每次读完后,眼眶周围都会润润的,但我却没让晶莹的珠子落下来。我想,我不应该为他的离去而哀伤,而应该祝福他能找回幸福,那朵可爱的玫瑰。
我没有历数过往的事例的习惯。然而,去年,xx,让我记住了淡淡的哀伤。整整60年,60年前他出现了,而在那60年后,我才见到他。
现在,我的头顶,真的好像是5亿只铃铛在摇晃,发出了清脆的声音。
那个小小的可爱的生命,他更懂得什么是生活。
这时头顶的5亿只小铃铛仿佛让我看到了去年的春季,无数个明亮的希望,挂在头顶。心儿憧憬着美好的未来,也为生活在着充满生气的世界里而高兴,生命的气息闻来总是沁人心脾。真的很喜欢泰戈尔的诗DD仿佛生命的流。
“我感到,我的肢体因这生的世界的触摸而生辉增荣。我的骄傲啊,来自此刻在我血液中舞蹈着无数世纪的生之搏动。”
想到去年,就不能不想到世界杯,那是一个欢乐的节目,属于每一个人。那就不能不再回想到非洲,一个国家,一个人,德罗巴,在他出现之前,我甚至还不知道有科特迪瓦这个国家,而在他出现之后,我便竖起了对一个国家的敬意,尤其是这样一个仍处于战火中的苦闷不堪的国家。
当各国都为晋级世界杯而欢庆时,她却在哭泣,战争在她身上造成的创伤令他悲戚。也就在那欢庆的一刻,这个钢铁般坚毅的男人却屈下了高贵的膝盖,低下了高昂的头颅,率领着全队。他们是胜利了,但胜利在此刻却显得微不足道。他们垂泣,在世人面前放下尊严,只为祖国的和平、战火的停息,能让生命修养生息。
在这一时刻,生命的崇高的价值,在欢乐与泪水中显得更加地珍贵。每一个生灵都要珍惜,每个生命都应获得尊敬。
非洲这片土地,让我的心久久不能离去。
我真的很想去撒哈拉,听说,那儿有难得一现的昙花。小王子就是灿烂中的一朵,来时那么匆忙,那样短暂,又匆匆离去了。留给我们的,只有思念,对生命,对生活。
生命的历程,有时就像这昙花,展现过最美的一瞬后便会离去。
这时,晚风吹的我有点冷了,往家走去,回去。还好,一些欢乐的景象又浮现在眼前。那届世界杯过得很愉快,看到那儿的每个人脸上都盈着笑意。耳边也似响起了主题曲“我们生活的时代”,很动听,歌词很美:
“这里有一个梦想,很久以前,不停地向热情蔓延,世界万物都拥有信念,我们一直努力,感觉我们已拥有了生命之巅,到处都是阳光和雨露,让我们团结成为一体,为了所有人,为了成为最优秀的一代”
我想,生命的意义,简单一点,也就在于生活吧DD为了美好的明天。
然而,我的心还是回到了非洲,感到欢乐下,世界还远不宁静。
我们这一代,多愁善感。
我打开门,进去,回到家里。
最新观《星空》有感(篇2)
《彗星流星四季星空》阅读心得体会
星期一升旗仪式的时候,大队辅导员老师让我们随便找一位同学交换书籍。我换来的是《彗星、流星、四季星空》。
它每一页都有一些精致的插图,图片的旁边会提供一些知识。而且,还会提问一些小问题,让我们动脑筋思考并回答。
这是一本关于宇宙星空的书,我在那里了解到流星是一些星际物质摩擦地球大气层产生的光,而彗星是在扁长轨道上绕太阳运行的一种质量较小的天体。彗星由慧核、慧发和慧尾三部分组成。让我感到特别神奇的是,有的彗星周期很长,几十年,上百年,甚至上万年,才能见到一次;而有的彗星轨道是双曲线的,这种彗星就一去不复返了。
从这本书里,我发现宇宙真的'好大好大啊,我们的地球在宇宙里,就像汪洋大海里面的一滴水。浩瀚的宇宙中,只有地球能让我们人类、动植物生存繁衍,是我们唯一的家园。
在日常生活中,我发现人类才是伤害地球的凶手。不过现在,我觉得地球的“感冒”应该已经好多了。因为,人类已经意识到了保护自己的家园的重要性。
最新观《星空》有感(篇3)
随着天文观测技术的发展,现代航天器将人们带入了崭新的航天时代。我热爱宇宙,更热爱航天,我的理想就是当一名航天事业的战士,乘着载人飞船去遨游太空,探索宇宙。
我对航天的理解很浮浅,认为飞机、火箭飞上天就是航天,实际航天领域研究的东西非常广泛,也非常深奥,不管我对航天认识的深与浅,但我非常喜欢航天。
记得小时候,大人们给我买的玩具中我最喜欢的就是飞机,现在家里还有两架遥控飞机模型保存的好好的;还记得我上幼儿园中班的时候,我和爷爷一起做了一支火箭模型,并在全幼儿园观展;上了小学我参加的是航模兴趣小组,在小组里我做了六架飞机模型。当我制作的飞机模型飞在天空中的时候,我想起了杨利伟叔叔,他乘着我国自己建造的载人宇宙飞船遨游太空,这一创举在全世界面前为我们中国人争了光露了脸。
随着年龄和知识的不断增长,我对航天的理解也逐渐加深了,同时脑子里的疑问也一个一个的接踵而来,如:火箭没有翅膀是怎样飞起来的?人造卫星在天上会不会掉下来?再如:载人飞船为什么能遨游太空?……带着这些问题我买了一些有关“宇宙、太空、自然科学”方面的百科全书。通过学习我初步了解到:火箭是利用发动机向后喷 射高温高压的燃气产生及作用力以获得前进推力,并由此向前运动的飞行器,它一般由动力系统、控制系统和结构系统三部分组成。人造卫星和太空探测器是无人驾驶的航天器,它拥有高度精密的自动控制装置,迄今为止它们已先后对月球、金星、火星、哈雷星等近距离或实地考察,并取得了丰硕的成果,因此人类称它为“宇宙信息的侦察兵”。人类除了派人造卫星和探测器到太空考察外,也希望自己能够飞上太空,载人飞船就是人类遨游太空的工具之一,它一般由座舱、轨道舱、服务舱、对接舱和应急救生装置等部分组成。座舱是飞船的核心,轨道舱内装有各种实验仪器,服务舱则是为航天员提供生活保障的地方。载人飞船可以独立进行航天活动,也可作为往返于地面和空间站之间的“渡船”,并能与空间站或其他航天器对接后联合飞行。我国自行研制的天宫一号和神舟八号于11月3日凌晨1时36分首次空间对接成功,这是在美国、俄罗斯进行首次交会对接试验40多年后中国成为世界上第三个掌握自动空间交会对接技术的国家,这说明我们国家的航天技术已达到了世界顶尖水平,我为之骄傲和自豪,同时我也更加热爱航天了。
我是一名少年儿童,是祖国的未来,我知道宇宙间还有许多奥秘等着我们去探索和发现,航天领域里还有许多难题在等着我们去认识和攻关,因此,为了实现自己遨游太空探索宇宙的美好理想,长大后为我所爱的航天事业贡献力量,从现在起我要努力学习科学文化知识,牢牢掌握过硬本领,争做一名优秀的少先队员。
最新观《星空》有感(篇4)
不知道有多长时间没有这样集中时间快速的把一本书读完了。生活的琐事、工作的忙碌,还有自己对互联网的迷恋,让我平时只是在零零散散的读着书。
读《思想的星空》,让我有一种酣畅淋漓之感。这是周国平先生的一本散文集,散文以其形散而神不散的独特魅力,让人们读起来总是那样的舒适、自然而又充满思考。自己的思想与作者的思想无时不刻的在发生接触、碰撞、纠缠。让我深入去思考我的阅读习惯、生活方式,以及对美、对诗、对文章、对作者、对世界,还有对自己的看法。
现在人们的生活充斥着时髦、时尚,但我觉得那都是在追求外在的物质生活。而人与人的差别在于灵魂,在于精神世界。现在社会上越来越推崇读书,好像读书也成了一种时尚。如果我们把读书当做一种时尚的话,那很有可能是我们在读一些时尚类的书,消遣我们的时间,把这当做一种休闲。这应该不能算作一种真正意义上的读书。也就是说不是随便读点什么就是阅读。
读书犹如交友,在这旅途上,人与书之间有邂逅、离散、重逢、诀别、眷恋、共鸣也可能误解而后恍然大悟。人与书的关系如此的微妙,不亚于人与人之间的关系。书是人生的益友,但人生的路还得自己走,书只是给人生添加了如此多的情趣。所以说读书不仅仅是消遣,要读好书,而不是天天看一些娱乐新闻,或者某些明星的八卦。
那什么样的书是好书呢?我们又应该怎么样选择?周国平先生说,我们也许可以粗略地把书分为三类。一是完全不可读的书,不能提供任何精神的启示、艺术的欣赏和有用的知识。二是可读可不读的书,这种书读了可能有益处,但是不读肯定不会造成重大损失和遗憾。专业书籍应该归入此类,对于专业人员可能是必读书,对于其他人却是不必读的。三是必读的书。也就是我们所说的好书。这些书就我们的精神生活而言,每一个关心人类精神历程和自身生命意义的人都应该读,不读就会是一种欠缺和遗憾。
那生命的意义是什么呢?生命有没有终极意义?相信每个人都会问自己这样一个问题。如果你没有,那有两种可能:一是在逃避这样一个问题;二可能是年龄还太小。我在读硕士的时候,面对学习压力和即将要毕业找工作的压力,向自己提出了这样的问题。我活着的终极意义是什么,我没有终极意义,因为人最终都是要死的。你看历史上统一六国的秦始皇,一代女皇武则天,最后不都归入历史的尘埃中嘛。有何意义可言,身后万事空。人不过是由化学元素组成,死后又回归成那些化学元素,继续去循环。
也许有很多人和我一样困惑,但是都逃避了这样的问题,不再问自己这个问题而是浑浑噩噩的继续活下去。但当我读了《思想的星空》,我恍然大悟,原来这是一个哲学问题,这是无数前人、现代人思考研究的问题。有这样一句话:“人的终极差别不会是别的,只能是思想。只有思想可以使现实生活中的卑微者变的高不可攀。”人之间的差别在于内在、在于灵魂、在于精神世界,如果是出于灵魂的需要去生活,也许生活就有了终极意义,使我们享受生活而不沉湎其中,看透人生而不消极对待。生活本身就是意义。
读书应该是人生的种种享受之一,读书可以满足人的求知欲,可使自己与书中的灵魂交流,可以丰富和增长自身的精神。我们应该好读书,也应该读好书。好的书籍是一个伟大的精神宝库,如果我们只是热衷于享受人类的物质财富,而不去享用人类的精神财富,这蒙受的损失该是多么大啊!
在此书中作者提到了作为普通人,我们应该怎么读经典书。“时间”帮助我们挑选出了经典,我们应该以轻松的方式和态度来阅读,没必要刻意求解,先读那些读得懂的,能够引起自己兴趣的著作和章节,久而久之便会熏染出人文修养。“好读书,不求甚解,每有会意,便欣然忘食”,说的大概就是这个意思吧。
最新观《星空》有感(篇5)
风和日丽的宁静午后,凤凰花摇曳,清新的空气中弥漫着安详的味道。
我坐在浓茂的树荫底下,手捧着那本稍已泛黄的书,伴着淡淡的清香,翻开了那裹挟着浓浓深情的书页——朱自清的散文集《背影》就像一汪清水,汩汩地流入我的心灵,在无数个夜,勾起我缕缕悸动的思念,留给我无限的感动。
在我的眼里,父亲是晾衣的架子,是避雨的伞,是屋的脊梁,是深沉的山,亦是我们累了停歇的港湾……或许,父爱没有母爱那么温柔,但比母爱更深沉。
每次读朱自清的散文集,我便想起我的父亲。
父亲是个憨厚的人,虽然和我并没有血缘关系,但自从四岁那年我被他和母亲领养后,父亲对我的疼爱就像幸福的紫铃越聚越多。小时候的我,觉得父亲最伟大。我总爱吃父亲亲手做的豆腐,并从不感到腻,总喜欢父亲那宽厚的背,带着我,看无数的风景……
时光匆匆,白驹过隙的光阴漂染了父亲的黑发,也增添了父亲眼角的皱纹,他强壮的身体,也有些许发福。可父亲的心,似乎永远年轻。我总爱和父亲在夜里看星空。父亲会给我讲过去的事,讲人生,讲做人……我一直都认为,父亲就是我头顶那一轮皎洁的月亮,他所有的清辉,都送给了我。
记得朱自清散文中曾那样描写过他的父亲:“我看见他蹒跚地走到铁道边上,慢慢探身下去……他用两手攀着上面,两脚再向上缩,他肥胖的身子微倾,显出努力的样子,这时,我看见他的背影,我的眼泪很快流了下来……”有一阵子,我很好奇为何他会因背影而掉泪。我经常趁父亲转身离开的时候盯着他的背看,却始终看不出个所以然来。
某个下午,父亲打来电话,告诉我他要回家。我很惊讶,父亲上午要工作,回来个把小时便得走。问父亲为啥没事回来,父亲却笑而不语。
我去车站接父亲。下车的人群里,父亲宽厚的背影一下子出现在我的眼帘,父亲没拿什么行李,只捧了一个很大的苹果箱子。因为脚曾受过伤,显得有些笨拙和颠簸,他缓慢地走出人群,四处张望着我的身影。不知为何,我的鼻子开始泛酸,原来,父亲只是为我送一箱子刚批来的新鲜苹果。忽然想起朱自清,想起为他买桔的父亲,想起他父亲的背影,这才恍然大悟,原来,父亲的背影那么生动,那么感人。只是我们,很少体会到亲人久别重逢的思念,不理解情到深处的真正含义。同样,我们少了一颗感恩长驻的心。
十多个春夏秋冬,父亲无私的爱,陪伴着我成长,在最灿烂的夜晚,陪伴着我仰望星空。
父亲啊,感谢你赐予我飞翔的翅膀,我该如何报答你呢?在我的世界里,太阳的光芒都没有你温暖,月亮的清辉都没有你细腻,万千的书籍都没有你睿智……在我人生的旅途中,我会像你教导的那样,却虚荣,却骄傲,永远向前看……对于你的爱,我将永远感恩在怀。
阳光斜洒在我身上,风吹呀吹,嫩绿的树叶沙沙作响,我手捧《背影》,望着远方漂浮的云,沉思……
最新观《星空》有感(篇6)
自古以来,人们对浩瀚的宇宙就充满着遐想,随着科技的发展,人类渐渐将探索的脚步迈向太空。但质疑的声音也逐渐传来:探索外太空是否是劳民伤财呢?
时至今日,由于地球资源有限,世界上的航天强国纷纷将探索的脚步迈向外太空,而太空广阔无垠,拥有丰富的空间资源,如高真空、太阳能、月球、微小行星等。
此外,与人们生活息息相关gps导航系统便离不开航空事业的发展。近年来,航天技术在开发航天器高位置和高速度资源以获取、传输和转发信息方面取得了明显成就,获得了巨大的利益,例如通信卫星、遥感卫星的广泛应用。
另一方面,随着军用航天器的迅速发展,各种军用卫星、载人航天器、弹道导弹与反弹道导弹等空间新式武器形成了一体化的太空战场军事系统,并将在联合战役中发挥重要作用。而众所周知,没有稳固的国防,我们的幸福生活就难以保障。
没有今天的投入就不会有我们明天的。航天事业的进步会带动相关行业的发展,航天科技的应用会对人类产生重大的影响,只有社会不断的进步,科技的不断发展,我们的生活才会越来越美好。
中国航天事业正式起步,每一次航天发射任务的成功,都是中国航天不断努力奋斗的真实体现。未来,随着新一代长征系列运载火箭的不断发展,我国运载火箭能力将再一次实现新跨越:长征六号甲、长征七号甲、长征八号等新一代中型运载火箭正按计划开展研制,以实现运载火箭整体的更新换代;长征五号火箭将先后执行多个重要发射任务,支撑我国探月三期月球采样返回、2020年火星探测器发射、空间站核心舱建设等重大工程项目的稳步实施;重型运载火箭有望在2030年实现首飞,使我国航天运输系统水平和能力进入世界航天强国前列
与此同时,中国航天空间运输的方式也将实现由一次性使用向重复使用、由单一航天运输向航天运输与空间操作相结合等重大突破。不难想见,随着中国航天综合实力的不断增强,长征系列运载火箭必将承载着中国的航天梦,凝聚着中国航天人的奋斗精神,一次次飞向太空,开启中国航天事业的新长征。仰望星空,征途漫漫。300次发射,仅仅是中国航天事业万里长征的第一步,还有500次、1000次,甚至更多次的突破,等待着我们去不懈奋斗。
相信在未来,我们必将能创造更多的航天奇迹,实现新的更大的航天梦,在浩瀚宇宙中留下更为精彩的中国印记。
最新观《星空》有感(篇7)
仰望智慧的星空,我们在惊讶于苏格拉底丰富多变的哲学思想的同时,我们在佩服诸葛亮老谋深算的同时,我们在敬仰达芬奇的高超画技的同时,无不惊讶,佩服,敬仰他们的智慧。书籍是敬看智慧星空的天文望远镜,正如夸美绍斯集所说的书籍是培植智慧的工具。对于我来说,《伊索寓言》就是我的一架天文望远镜。
你可曾听过?一只乌鸦口渴了,想要找水喝,它突然发现一个长颈烧瓶,可烧瓶口很小,乌鸦喝不到水,怎么办呢?乌鸦想,也许可以于是,乌鸦衔来小石子,轻轻地放入瓶中,水慢慢涨了起来,就这样,乌鸦喝到了瓶中的水了。你说,乌鸦聪明吗?或许,在许多人心中,乌鸦是那么无赖,那么不吉祥,那么丑陋,可是,当你看到这个故事,你说,心中的乌鸦是不是变了?其实每个事物都有它的正反面,世界上每个事物都是被上帝咬了一口的苹果,没有十全十美,只有接近完美。让我们再次转头回看,乌鸦在障碍面前是退缩呢?还是前进呢?无疑便是前进。在生活这条荆棘路上,也许会伤痕累累,但至少,还有斑斓的安慰。即使伤痛,即使绝望,也应该坚强地走下去。
你可曾听过?一只山羊因嫉妒主人对驴偏爱,出谋划策让驴子伤得遍体鳞伤,驴子受伤后,主人从医生那得知要将山羊的心肺熬汤给驴子吃,才可治疗。于是主人杀了山羊为驴子治病。显而易见,这则故事要讲的就是凡是策划作恶的人,将自食其果。俗话说:善有善报,恶有恶报。善良,一个溢满了温暖的词,面对它,我们不设任何提防,袒露胸襟即使鲁莽,也能得到理解,直率无忌即使过头,也能得到原谅。与善良对话不需要拐弯抹角闪烁其辞,与善良共事不需要多个心眼反留一手。刘备说:勿以善小而不为,勿以恶小而为之。确实,哪怕仅仅是个恶字,也不觉让人胆战心惊,处于一个时刻保持警惕的环境中。
智慧的星空中闪烁着一颗颗璀璨的星,我喜欢书这架天文望远镜,就如《伊索寓言》。在我寻找智慧的征途上,它如船舶,为我导引方向;如那夜空中的北斗七星,在茫茫之中给了我一把火把;如因初春而破土而出的嫩草,给予我倍加信心。谢谢你,《伊索寓言》教予我一个个道理,我愿与书成为莫逆之交,仰望并探索智慧的星空。
最新观《星空》有感(篇8)
教学目标:
1、引导幼儿感受夜晚星空闪烁、柔美的意境.启发幼儿用跳跃、连贯的唱法演唱歌曲。
2、用打击乐器敲出两种不同的节奏型。
教学准备:
1、打击乐器若干2、小动物头饰(猫、狗、鸭、羊)3、节奏卡 4、录音带、录音机
教学过程:
1、老师带幼儿听音乐模仿各种动物的动作愉快地进活动室。
师:“小朋友!今天天气真好,让我们扮演各种小动物到森林动物园玩吧!”
音乐起:(放小动物操音乐)老师随幼儿一起翩翩起舞,并鼓励幼儿:“看,多漂亮的小鸡呀!聪明的小狗走得多好!可爱的小猫今天特别精神!哇!小鸭今天跳得可好啦!”
(当音乐停时)
师:“你们真是一群聪明可爱的小动物,现在我们来到了森林动物园,看看我们小动物的家是怎样的?小动物们又是怎样学本领的?看看我们谁最能干,谁最认真,谁最聪明?
2、小动物学唱歌
师:“小动物们!看!谁来了?”(师转身把小鸡头饰戴上)
幼:“小鸡来了!”
(1) 幼儿拍出节奏:|叽叽 叽|叽叽 叽|
(2) 用以上方法和幼儿一起练习小猫、小狗、小鸭的叫声。| 喵 喵 |喵喵| ;
呷— | 呷—| ; 汪—| 汪汪 | 汪—| 汪汪 |
(3)在音乐伴奏下进行节奏练习。
(4)师:“树上的小鸟听见你们在唱歌,它也想唱一唱。”在老师的指挥下有感情地运用强弱对比的声音唱歌曲:
3、律动回座位
4、学习节奏乐
(1)出示挂图(1)
(活泼调皮的星星)
师:“天黑了,妈妈带着小朋友出来散步了,你们猜猜这时候什么东西在天空中最调皮,象一只只小眼睛一样看着我们?
老师引导幼儿说出要用轻快、跳跃的唱法来表现闪烁的星星。
(2) 师:“我们可以用什么节奏型来表现轻快、跳跃的小星星”(引导幼儿尝试用身体各部位拍出X X | X X|的节奏。
(3) 出示挂图(2)
(安静柔美的星星)
师:“小星星玩累了,安安静静地睡觉了。”
引导幼儿用舒缓、连贯的唱法表现累了的小星星。
师:“现在我们又可以用什么节奏型来表现玩累的小星星?(引导幼儿拍出X—|X—的节奏型)
(4)引导幼儿听音乐进行节奏练习。
(5)幼儿分别用跳跃和连贯的唱法演唱歌曲。
5、将幼儿分为两组分别敲出两种不同的节奏型(提示幼儿不同情绪的乐曲可选用什么乐器呢?)
(1)先请一组小朋友拿乐器敲出笑星星的节奏型,另外一组小朋友可做点头动作。
(2)再请一组小朋友拿乐器敲出睡觉星星的节奏型,另外一组小朋友可做点头动作。
6、两组幼儿一起配上乐器,为歌曲
师:刚才小朋友演奏得又整齐又动听,今天我们在森林动物园里渡过了愉快的一天,现在我们听着音乐,玩小动物回家的游戏吧!
(1)师弹出代表各种小动物的乐曲,幼儿听音即兴做相应的动作,音乐结束时最后一个长音的唱名必须是C大调的135音高。
(2)当变换代表另一些小动物的乐曲时,游戏重新开始。
8、结束活动
师:“天黑了,小动物们回家吧!”
最新观《星空》有感(篇9)
对太空的探索让我们变得冷静而自知起来,愈是探索得深远愈是对宇宙充满了敬畏和赞叹。这种敬畏和赞叹唯有转化为对真理与正义的追寻,对道德和文明的求索,才能真正造福于我们脚下的这颗星球,以及生活在这颗星球上的人类。
不仅是顺利,简直是完美。再也没有前两次的紧张,所有人都非常放心地等待着神七飞船凯旋。28日17点37分,神舟七号载人飞船按预定计划成功返回,安全着陆。三名宇航员身体状况良好。
神舟七号飞船安全返回大地,意味着一次伟大的太空之旅圆满完成,许多个属于中国的“第一次”就此被改写。那历史性的太空一步,让中国站在了科学探索宇宙奥妙的新高点。无论使用怎样的激动话语或许都无法恰当形容我们此时此刻的喜悦心情,正如无论使用怎样的溢美之词同样都不足以完全概括那历史一步的伟大意义。
如果有可能,大概所有人都会梦想着体验一番漫步太空的美妙;但我们非常清醒地知道,有幸进入太空的永远只能是少数幸运者。“神七”的成功除了会让很多青少年从小树立当航天员的理想,对于大多数人而言,它的意义更在于让我们通过电视屏幕实现了一次对头顶星空的清晰仰望。
您也许会同意我这样的表述:翟志刚独步寰宇的出舱一刻,不仅显示着人类的伟大,同时更显示着人类的渺小。是的,在茫茫宇宙面前,我们永远不要妄言“征服”;我们漫步太空不是为了征服星空,而是为了更好地仰望星空。
从研制到组装,从发射到着陆,航天英雄站在由成千上万人组成的金字塔的塔尖上,一步步实现着我们的飞天梦想。飞船发射直自返回的整个过程中,航天员的生命安全无疑是重中之重,它让我们真实感受到了什么叫做“尊重生命”。而每一个生命都是同等宝贵的,因此媒体发出“像保护航天员一样保护每个公民”这样的呼声,并不显得矫情。相反,仰望星空总是以对生命的无比尊重作为基点的。
在所有关于神七飞船的评论中,鲁宁先生的“能飞天的民族没理由做不好奶粉”,留给我的印象最为深刻。飞天不仅是圆梦,不仅是荣誉,不仅是成就,同时也是敬畏,也是责任,也是担当。正如我们仰望星空,不仅要看得到星星的美妙无比,也要看得到周遭的黑暗一片。星空是一种对比,仰视得越久,看见得越分明;飞天也是一种对比,飞船飞得越高,越需要有冷静和自知。
有两种东西,我们愈是反复思索,它们就愈是给人的心灵灌注了时时翻新、有加无减的赞叹和敬畏———头顶的星空和内心的道德法则。这是镌刻在先哲康德墓碑上的句子。如果说对太空的探索让我们变得冷静而自知起来,愈是探索得深远愈是对宇宙充满了敬畏和赞叹;那么,这种敬畏和赞叹唯有转化为对真理与正义的追寻,对道德和文明的求索,才能真正造福于我们脚下的这颗星球以及生活在这颗星球上的人类。
想起来温家宝总理那首名为《仰望星空》的诗。他说,一个民族有一些关注天空的人,他们才有希望。无穷的真理,凛然的正义,博大的胸怀,永恒的炽热———这些由星空所昭示给我们的财富,唯有首先学会仰望星空才能真正理解。
漫步太空是为了更好地仰望星空。星空中不仅有我们的自豪和骄傲,更处处写满了由星光折射给我们的思考和启迪。思想有多远,我们就能走多远———我在关于神七飞船的评论中已经多次看到过这句格言;其实我更想说:我们走得有多远,思想就应该有多远。归根到底,我们坚持不懈地探索宇宙奥秘,不是简单地为了走得更远,更是为了思想得更远。
感谢您阅读“97美食网”的《炒好菜9个要领》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了好菜谱专题,希望您能喜欢!